Ingrédients: 100 g de beurre demi-sel 100 g de farine T45 100 g d'amandes en poudre 100 g de parmesan 40 g de Roquefort 40 g de ricotta 1 pincée de piment...
Ingrédients: 140 g de riz arborio - 1 aubergine 100 g de fromage de chèvre (bûchette) 1 cuillère à soupe de ricotta - 1 cube de bouillon de légumes à l'huile...
Ingrédients: 2 courgettes 200 gr de lardons 300 gr de pâtes 125 gr de ricotta 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de piment...
Ingrédients: Pour la pâte: 400 gr de farine 2 ufs 15 ml d'eau 15 ml d'huile d'olive Pour la farce: 4 tranches de jambon blanc 125 gr de ricotta 2 cuillères à...
Ingrédients: 1 poulet ouvert en crapaudine 150 gr de ricotta De la ciboulette et du persil 1 citron Du piment dEspelette. Du sel et du poivre. De lhuile dolive.
Cet aliment si particulier s'invite dans les assiettes. Tenant plus de l'aromate que de l'épice fort en terme de saveur, il est parfait pour donner du goût et relever de manière subtile de nombreuses recettes.
Ingrédients: pâte brisée 2 petites courgettes 1 petit poivron rouge 1 échalotte 2 tranches de jambon cru 125 g de ricotta 40 g de parmesan râpé 2 oeufs 50 ml...
Ingrédients: 3 pommes de terre 1 brocolis 2 filets de merlu Épices à poisson, Quai Sud Huile d'olive, sel, poivre, piment d'Espelette 100 g de ricotta 1 oeuf 4...
Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...
Ingrédients: 600 g de saumon cru 3 oeufs 1 pot de ricotta (250 g) 10 cl de lait 1 cuillère à soupe de fumet de poisson déshydraté Sel poivre piment d'Espelette...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 150 g de ricotta 2 boîtes de sardines (plutôt petites à cause des arêtes) 1 ou 2 tomates olives parmesan râpé huile d'olive...
Ingrédients: un fond de pâte brisée 130 g de ricotta 2 oeufs 80 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de moutarde au poivre vert 1 cuillère à soupe de graines...
Ingrédients: 400 g de farine de froment 100 g de farine complète 240 g d'eau tiède 60 ml d'huile d'olive 1 sachet de levure déshydratée 25 g de sucre 1...
Ingrédients: 1 boite 400 g thon au naturel 34 crevettes 250 g ricotte 2 cuillères à soupe de moutarde Alélor au riesling 1 cuillère à café 4 épices 1/2 cuillère...
Ingrédients: 600 g de potimarron 300 g de ricotta 400 g de semoule de grano duro 100 g de parmesan 1 oeuf 1 jaune d’oeuf 1 pincée de piment d'Espelette 1...
Ingrédients: La chair d'1 tourteau ou d'une araignée 125 g de ricotta 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à café de moutarde ½ jus de citron 1 filet d'huile d'olive 1...
Ingrédients: 1 pot de Pimientos del piquillo 1 pot de Ricotta 4 cuillères à soupe de persil plat ou coriandre ou ciboulette 1 cuillère à café de piment...
Ingrédients: 4 courgettes -4 pomme de terre -sel -poivre -250 g de ricotta (un pot) -sel -poivre -4 un crottin de chavignol (1 par mille-feuille) parmesan râpé...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf Garniture: 3 c à soupe de Ricotta 2 C à soupe de Gruyère râpé 1 c à soupe de basilic 1 pincée de piment d’Espelette
Ingrédients: Pour la pâte: 140 g d'eau 240 g de farine T 55 1 pincée de sel Pour la farce: 1 échalote pelée 100 g de viande de boeuf haché 50 g de fromage frais...
Ingrédients: 500g de pommes de terre 1 gros oignon doux ou 2 échalotes 2 gros oeufs 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de crème ou de ricotta sel...
