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Risotto avec riz - page 13

559 recettes
Recette Risotto courgettes et vache qui rit.

Risotto courgettes et vache qui rit.

(2 votes), (101)
Plat moyen 25 min 425 kcal
Ingrédients: 250 gr de riz pour risotto du bouillon de légumes 1 belle courgette 4-5 portions de fromage type Vache qui r*t 1 oignon de l'huile d'olive.
Recette Filet de cabillaud, risotto sur lit d'épinards et bisque de homard

Filet de cabillaud, risotto sur lit d'épinards et bisque de homard

(2 votes), (1) , (4)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 400 gr de riz pour risotto 2 cubes de fumet de poisson 2 petits oignons 100 ml de vin blanc huile d'olive 1 cuillère à soupe de crème épaisse...
Recette Risotto au chou romanesco et au jambon cru

Risotto au chou romanesco et au jambon cru

(2 votes), (1) , (6)
Plat facile 30 min 343 kcal
Ingrédients: 250 g de riz à risotto (arborio) 1 chou romanesco et son eau de cuisson 2 échalotes 10 cl de vin blanc sec 6 tranches de jambon cru 1 chèvre frais...
Recette Risotto de st jacques aux poireaux et aux champignons

Risotto de st jacques aux poireaux et aux champignons

(1 vote), (31)
Plat facile 20 min 17 min
Ingrédients: 1 sachet de 300 g de Saint Jacques surgelées 2 poireaux 1 boîte de 230 g de champignons de Paris 1 échalote du riz 700 ml de bouillon Kub'Or 2...
Recette Risotto au tofu, épinards et champignons

Risotto au tofu, épinards et champignons

(1 vote), (6)
Plat facile 22 min 507 kcal
Ingrédients: . 120 g de riz arborio . 100 g de tofu . 50 g de pousses d'épinard . 250 g de champignons de Paris émincés . 1 petit oignon . 1 gousse d'ail . 1...
Recette Daurade royale, risotto courge et champignons, sauce orange et gingembre

Daurade royale, risotto courge et champignons, sauce orange et gingembre

(1 vote), (9)
Plat facile 55 min 692 kcal
Ingrédients: 1 beau filet de daurade royale 3 échalotes 1 orange 10 cl de vin blanc beurre 3 cm de gingembre frais 3 mini-courges 125 g de riz pour risotto...
Recette Risotto poivron, chorizo et courgette

Risotto poivron, chorizo et courgette

(1 vote), (1) , (33)
Plat facile 25 min 701 kcal
Ingrédients: 120g de riz arborio 600 ml de bouillon de volaille 1/2 courgette 1/2 poivron 75g de chorizo coupé en morceaux 1/2 oignon 25g de parmesan 2...
Recette Cabillaud vapeur et risotto verdissimo

Cabillaud vapeur et risotto verdissimo

(1 vote), (24)
Plat facile 41 min 516 kcal
Ingrédients: 1 oignon huile 300g de riz Arborio 3/4 d'une botte de persil 75cl de bouillon 15cl de vin blanc 3 cuillères à soupe de mascarpone, et de parmesan...
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Recette Risotto aux fruits de mer

Risotto aux fruits de mer

(1 vote), (49)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 500 g de moules 500 g de crevettes décortiquées 230 g de lamelles d'encornet 250 g de riz spécial risotto 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 dose de...
Recette Risotto aux moules et au brocoli

Risotto aux moules et au brocoli

(1 vote), (7)
Plat facile 55 min 1454 kcal
Ingrédients: 1 litre de moules 300 g de riz arborio ou carnaroli 1 l de liquide chaud ( jus de cuisson des moules+bouillon de légumes) 2 verres de vin blanc...
Recette Risotto de crevettes et citrons

Risotto de crevettes et citrons

(1 vote), (1) , (9)
Plat facile 40 min 699 kcal
Ingrédients: 400 g de riz arborio 500 g de crevettes roses entières et fraîches 1 verre de vin blanc sec 2 gousses d'ail 1 citron basilic ou origan ou estragon...
Recette Risotto de saint-jacques au safran et au cidre.

Risotto de saint-jacques au safran et au cidre.

(1 vote), (1) , (33)
Plat moyen 25 min 826 kcal
Ingrédients: 250 gr de riz pour risotto 8 noix de st jacques 30 cl de cidre doux un dose de safran 80 gr de parmesan 1 oignon rouge de l'huile d'olive du...
Recette Risotto crémeux au fromage de chèvre et noix

Risotto crémeux au fromage de chèvre et noix

(1 vote), (1) , (8)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 280 g de riz spécial risotto 1/2 verre de vin rouge 1 litre de bouillon de légumes chaud quantité à utiliser selon la texture souhaitée, si on...
Recette Risotto au chèvre et aux jeunes pousses d'épinards

Risotto au chèvre et aux jeunes pousses d'épinards

(1 vote), (1) , (4)
Plat facile 35 min 375 kcal
Ingrédients: ½ oignon rouge un filet d'huile d'olive 120 g de riz pour risotto 50 ml de vin blanc 400 ml de bouillon de volaille 25 g de parmesan fraîchement...
Recette Risotto de printemps aux pois gourmands

Risotto de printemps aux pois gourmands

(1 vote), (1) , (10)
Plat facile 35 min 614 kcal
Ingrédients: 180 g de riz arborio 1 verre de vin blanc sec (j'en mettrai moins la prochaine fois, le goût était trop prononcé) 500 ml de bouillon de volaille 1...
Recette Risotto petits pois menthe

Risotto petits pois menthe

Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 200 à 250 g de riz carnaroli ou arborio 1 poignée de petits pois surgélés feuilles de menthe ( quantité à votre goût) 2 petites échalotes 1 litre...
Recette Risotto aux légumes confits

Risotto aux légumes confits

Plat facile 30 min 672 kcal
Ingrédients: Pour 2 personnes: 100g de riz à risotto 12g d'huile d'olive 1 oignon 100g de lardons 300ml de bouillon de poule 4 pétales de tomates confites 3cs...
Recette Risotto à la spiruline et saumon fumé

Risotto à la spiruline et saumon fumé

Plat facile 30 min 392 kcal
Ingrédients: 100g de riz à risotto 10g d'huile d'olive 5cl de vin blanc 300ml de bouillon (de poisson) 100g de blanc de poireaux 1cc de spiruline quelques...
Recette Risotto chorizo noix saint-jacques

Risotto chorizo noix saint-jacques

Plat facile 50 min 944 kcal
Ingrédients: 150g de chorizo 2 échalottes 250g de riz pour risotto 20 petites noix de Saint Jacques 40g de parmesan (râpé) 15 cl devin blanc 1bouillon de...
Recette Arancini, ou comment utiliser les restes de risotto!

Arancini, ou comment utiliser les restes de risotto!

Plat facile 14 min 568 kcal
Ingrédients: 200g de riz risotto déjà cuit 1 jaune d'oeuf 40g de parmesan Panure à l'anglaise: farine 1 oeuf chapelure Pour la sauce: 30g de haché porc et veau...
Recette Risotto aux poireaux & parmesan

Risotto aux poireaux & parmesan

Accompagnement facile 40 min 484 kcal
Ingrédients: 250 gr de riz arborio 2 poireaux 1 oignon 1 litre de bouillon (volailles, légumes…) 10 cl de vin blanc 10 cl de crème fraîche 60 gr de parmesan...
Recette Risotto aux sanguins.

Risotto aux sanguins.

Plat facile 25 min 40 min
Ingrédients: 400 grammes de sanguins. 250 grammes de riz Arborio 2 échalotes 1 portion de marmite de bouillon de poule 700 Ml d'eau environ (selon le temps de...
Recette Risotto butternut et cèpes frais

Risotto butternut et cèpes frais

Plat moyen 1 heure 1061 kcal
Ingrédients: 2 gousses d'ail 1 oignon 50 gr de beurre 300 g de riz arborio 2 CS d'huile d'olive 15 cl de vin blanc 70 cl de bouillon de légumes Sel Poivre du...
Recette Risotto aux cèpes et mascarpone

Risotto aux cèpes et mascarpone

Accompagnement facile 55 min 370 kcal
Ingrédients: 350 g de riz (Carnaroli) 200 g de cèpes 50 g de Parmesan râpé 40 g de beurre 2 échalotes 2 gousses d’ail 13 cl de vin blanc sec 2 l de bouillon de...


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