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Riz - 3020 recettes sur Ptitchef - page 115
Ptitchef

Riz

3020 recettes
Recette Muffins au miel et à la cannelle

Muffins au miel et à la cannelle

Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 100 g de beurre 75 g de vergeoise blonde (du sucre) 100 g de miel 2 oeufs 190 g de farine (ici de riz, pour des muffins à la farine de blé, comptez 2...
Recette Paella de fruit de mer ( paella de marisco)

Paella de fruit de mer ( paella de marisco)

Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: * 2 verre de riz * 4 verre de bouillant * 200g coquillage * 200g de petites gambas * 200g de moules * 200g de calamars * 200g de grosse gambas po...
Recette Crevettes sautées servies avec une émulsion de gingembre

Crevettes sautées servies avec une émulsion de gingembre

Plat facile 8 min 5 min
Ingrédients: 1/4 de tasse (60 ml) de bouillon de poulet 1 cuillère à soupe de tamari ou de sauce soya 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de...
Recette Quand le sucré devient salé...#5: risotto au lait d'amande, poires et gingembre

Quand le sucré devient salé...#5: risotto au lait d'amande, poires et gingembre

Dessert facile 8 min 15 min
Ingrédients: 100 g de riz carnaroli 400 ml de lait d'amande 100 ml de jus de poires 2 poires 1 cuillère à soupe de purée d'amandes blanche 15 g de gingembre co...
Recette Soupe improvisée

Soupe improvisée

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 2 petits poireaux, 3 carottes petit gabarit, 1 navet, 1 betterave crue, 1 grosse pomme de terre, 1 morceau de chou frisé gros (contenant dans un bol...
Recette Nems au crabe sans oeuf

Nems au crabe sans oeuf

Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1 oignon 3 carottes 2 boîtes de miettes de crabe champignons noirs séchés vermicelle chinois sel et poivre, coriandre sauce Nuöc Mam galettes de riz...
Recette Entremet velouté aux dattes et lait d'avoine de l.salomon

Entremet velouté aux dattes et lait d'avoine de l.salomon

 
Dessert facile 25 min 136 kcal
Ingrédients: 7 dattes Medjool 50 cl de lait d'avoine vanillé bio (déjà sucré) 1 cuillère à soupe de purée d'amandes complètes 1 cuillère à café de crème de riz C...
Recette Terrine de carotte inspirée par clea

Terrine de carotte inspirée par clea

Autre facile 10 min 45 min
Ingrédients: 500 ml de lait de soja (ou autre lait végétal : riz, quinoa) 1 bol de carottes râpées soit environ 200 à 300 g 3 oeufs sel poivre graines de courge...
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Menu du jour

Recette Risotto à la créole

Risotto à la créole

Dessert facile 8 min 15 min
Ingrédients: 1 verre cru de riz 1 banane 1/3 de mangue 1 poignée de raisins secs 6cl de rhum selon vos préférences 1 poignée de noix de coco rapée....
Recette Brochettes de volaille à la citronnelle, risotto mangue citron, sauce aigre douce

Brochettes de volaille à la citronnelle, risotto mangue citron, sauce aigre douce

Plat facile 25 min 1 h 5 m
Ingrédients: 12 ailerons de volaille bourbonnaise 4 branches de citronnelle fraîche 250 g de riz à risotto (arborio ou carnaroli) 1/2 oignon haché fin 1/2 man...
Recette Sushis à la plancha

Sushis à la plancha

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 200 g de riz rond japonais 2 pavés de saumon du vinaigre pour sushis de la sauce soja pour sushis du wasabi (raifort japonais vert) des lamelles de g...
Recette Risotto aux carmines en croûte de parmesan

Risotto aux carmines en croûte de parmesan

Plat facile 5 min 24 min
Ingrédients: 6 belles poignées de riz Arborio 1 carmine assez grande ou 2 petites 1/2 échalote 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 noix de beurre 2 cuillères à s...
Recette Soupe chinoise aux vermicelles et au tofu

Soupe chinoise aux vermicelles et au tofu

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: . 150 g de vermicelles chinois . 125 g de tofu . 2 mini courgettes . 100 g de fèves surgelées . 2 champignons noirs déshydratés . 10 g de vinaigre de ...
Recette Papillote de cabillaud au chorizo et sa poivronade à l'asiatique

Papillote de cabillaud au chorizo et sa poivronade à l'asiatique

Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 16 fines tranches de chorizo doux 8 cuillères à soupe de riz cuit 8 feuilles de brick 1 jaune 300 g de mélange de poivrons (rayo...
Recette Curry de cabillaud aux petits pois

Curry de cabillaud aux petits pois

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 dos de cabillaud surgelés 600 g de petits pois surgelés 300 g de riz basmati cuit 1 cuillère à soupe de gingembre 1 cuillère à soupe de coriandre 2...
Recette Gratin de pâtes et shiitake

Gratin de pâtes et shiitake

Plat facile 15 min 18 min
Ingrédients: 140g de macaronis 1 tomate moyenne 1 oignon moyen une poignée de lamelles de shiitake séchés (environ 10 gramme) 500ml de lait un sachet d'épices ...
Recette Risotto safran - chorizo

Risotto safran - chorizo

Plat facile 10 min 17 min
Ingrédients: 210 g de Riz spécial Risotto 8 tranches fines de Chorizo 1 échalote 10 cl de vin blanc 1/2 l de bouillon de volaille (1/2 l d'eau + 1 Cube) 1 dose de...
Recette Crevettes flambées au rhum et sa sauce épicée à l'ananas

Crevettes flambées au rhum et sa sauce épicée à l'ananas

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 30 crevettes 100 g riz sauvage 250 g d'ananas en morceaux congelés une pincée de gingembre une pincée de poudre de clou de girofle 1 pincée de cannel...
Recette Risotto fusion à l'ananas

Risotto fusion à l'ananas

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 180 g de riz arborio (riz à risotto) 120 g d'ananas (3 tranches) 500 ml de bouillon de poule 100 g de jus d'ananas 1/2 cuillère à café de curry b...
Recette Rouleaux de saumon, avocat et pamplemousse

Rouleaux de saumon, avocat et pamplemousse

Entrée moyen 10 min
Ingrédients: 200 g de coeur de saumon fumé 1 gros avocat 1 pamplemousse 8 brins de coriandre 4 grandes feuilles de riz Pour la sauce : 1 cuillère à café de nuoc ...
Recette Crevettes à l'émulsion de gingembre

Crevettes à l'émulsion de gingembre

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 8 grosses crevettes par personne 60 ml de bouillon de poulet 15 ml de tamari ou sauce soja 15 ml de vinaigre de riz au gingembre ou de xérès 30 ml de...
Recette Koulibiac au saumon, pas prise de tête et super bon !

Koulibiac au saumon, pas prise de tête et super bon !

Plat facile 12 heures 1 h 25 m
Ingrédients: 2 paquets de pâte feuilletée à étaler 500g de saumon en filet 100g de riz 300g de champignons de paris 2 carottes 1 blanc de poireau 1 oignon (2 peti...
Recette Saucisses maison

Saucisses maison

Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: de la viande hachée du sel poivre cumin paprika 4 gousses d'aîls un peu de rass el hanout 1 cuillère à café Coriandre sec moulu Persil hachée un p...
Recette Du panais, des poireaux..et ce n'est pas un potage et encore du foie en habit rouge

Du panais, des poireaux..et ce n'est pas un potage et encore du foie en habit rouge

Apéritif moyen 40 min 20 min
Ingrédients: 1) Ronde de Panais et Poireaux au Romarin: Pour 12 bouchées: 250 g de panais 200 g de blanc de poireau 2 oeufs 6 cuillères à soupe de farine 2 cuillè...


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