Ptitchef

Riz

3020 recettes
Recette Riz camarguais et sa viande hachée épicée (ww)

Riz camarguais et sa viande hachée épicée (ww)

(22 votes) , (4) , (1177)
Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 300 gr de riz camarguais (6pts) 200 gr de viande hachée (veau ; 6pts) 4 tomates vidées 2 poivrons rouges grillés (au four) 1 gousse d'ail 3 cac d...
Recette Gratin de riz au thon

Gratin de riz au thon

(20 votes) , (10) , (2543)
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 250 gr de riz 1 boite de thon au naturel (140 gr poids net égoutté) 1 boîte de tomates concassées ( 400 gr) 10 cl de crème liquide 1 oignon 1 oeu...
Recette Courge jack be little, riz noir vénéré, carottejaune et magret de canard

Courge jack be little, riz noir vénéré, carottejaune et magret de canard

(20 votes) , (4) , (57)
Plat moyen 30 min 1 h 10 m
Ingrédients: 2 courges jack be little 100 gr de riz noir vénéré 1 carotte jaune 1/2 oignon nouveau 1 radis pamplemousse 8 tranches de magret de canard séché ...
Recette Casserole de riz au poulet à la moutarde

Casserole de riz au poulet à la moutarde

(20 votes) , (2) , (361)
Plat facile 25 min 40 min
Ingrédients: 1-1/2 lb (680 g) de cuisses de poulet désossées et sans peau, coupé en cubes 3/4 c.thé de sel 3/4 c.thé de poivre 2 cuillères à soupe d'huile 1 gros o...
Recette Feuilles de chou farcies avec riz viande hachée et mélasse de gr

Feuilles de chou farcies avec riz viande hachée et mélasse de gr

(20 votes) , (2) , (49)
Plat moyen 1 heure 50 min
Ingrédients: 1 chou vert ( pas frisé ) un gros morceau de viande - 400 g de viande hachée - 200 g de riz 2 cs d'huile d'olive 4 cs de mélasse de ...
Recette Riz au merguez

Riz au merguez

(18 votes) , (1) , (31)
Plat facile 5 min 27 min
Ingrédients: 250 g de marguez 200 g de riz 2 tomates 1 oignon émincé 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile Sel poivre thym coriandre...
Recette Tiebou dieune (Riz au poisson Sénégalais)

Tiebou dieune (Riz au poisson Sénégalais)

(17 votes) , (5) , (66)
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 1kg de thiof (mérou) 1kg de riz cassé une ou deux fois (brisures de riz) 1/4 de choux blanc 2 carottes 1 igname ou 1 patate douce 1 navet une aubergi...
Recette Poulet sauté au riz cantonais

Poulet sauté au riz cantonais

(17 votes) , (3) , (548)
Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 1 poulet de 1,5kg 150g de jambon cuit 250g de riz thaï 200g de pousses de soja 200g de petits pois surgelés 1 oignon 50cl de bouillon de volaill...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Riz cantonais recette facile

Riz cantonais recette facile

(15 votes) , (5) , (648)
Plat moyen 10 min 25 min
Ingrédients: 100 gr de crevettes décortiquées 2 tranches de jambon blanc 3 cuillères à soupe de petits pois 200 gr de riz 2 oignons 2 oeufs 3 cuillères à so...
Recette Mini brick au riz et 2 poivrons

Mini brick au riz et 2 poivrons

(15 votes) , (9) , (403)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 feuilles bricks 2 grosses poignées de riz non cuit 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon 1 petite échalotte Un peu de persil plat...
Recette Feijoada au riz bronzé

Feijoada au riz bronzé

(14 votes) , (5) , (77)
Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: Pour la Feijoada: 500 g d’haricots noirs Markal 125 g de poitrine fumée 300 g de saucisse fumée 125 g de côte de porc sans os 50 mL d’huile de tour...
Recette Riz sauté aux légumes

Riz sauté aux légumes

(12 votes) , (5) , (1317)
Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 230 g de riz thaï, non cuit 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire (sauf si végétarien) 4 cuillères à soupe de ketchup 4 cuillères à soupe de sauc...
Recette Petits pots de riz au lait

Petits pots de riz au lait

(11 votes) , (2) , (478)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 80 cl de lait écrémé 1 gousse de vanille 2 sachets de sucre vanillé 110 g de riz rond 2,5 cuillères à soupe de sucre...
Recette Saumon grillé, riz au gingembre et citron vert

Saumon grillé, riz au gingembre et citron vert

(11 votes) , (1) , (391)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon sans la peau 1 piment rouge thaï, sans les graines et finement ciselé 1 petit bouquet de coriandre, les feuilles seulement, ciselée...
Recette Un riz à l'espagnol dans le rice cooker

Un riz à l'espagnol dans le rice cooker

(11 votes) , (26)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 mesure (cup) de riz basmati ou thai) 1 mesure (cup) 1/2 d'eau environ ( l'eau doit affleurer au trait de la mesure de cup dans la cuve, ici 1) chor...
Recette Riz à la sauce tomate aux fruits de mer

Riz à la sauce tomate aux fruits de mer

(10 votes) , (3) , (19)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 verres de riz 400 g de cocktail de fruits de mer (surgelé ici) 190 g de sauce tomate 1 oignon 2 cuillères à soupe d'eau 1/2 cuillère ...
Recette Riz à l'oignon caramélisé

Riz à l'oignon caramélisé

(10 votes) , (27)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 oignons, tranchés finement 1 gousse d'ail, hachée 2 cuillères à soupe(30 ml)de beurre 1 tasse(250 ml)de riz à grain long 1 feuille de laurier 2 tas...
Recette Idli - pains de riz et de lentilles blanches

Idli - pains de riz et de lentilles blanches

(10 votes) , (3) , (5)
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: 3 tasses (250 ml) de riz étuvé 1 tasse de lentilles blanches, décortiquées (urad dal) 2 cuillères à café de graines de fenugrec 1 poignée de riz cuit...
Recette Gratin riz-pates au thon et a la sauce tomate

Gratin riz-pates au thon et a la sauce tomate

(10 votes) , (3) , (107)
Plat facile 5 min 40 min
Ingrédients: Pâtes (à doser selon le nombre de convives) Riz (à doser selon le nombre de convives) 1 boîte de thon Sauce tomates cuisinée 100 grammes de gruyère r...
Recette Gateau de riz

Gateau de riz

(9 votes) , (3) , (94)
Dessert facile 25 min 50 min
Ingrédients: 200 gr de riz rond. 2 oeufs. 1 l de lait entier. 175 gr de sucre. 1 càc d'éxtrait de vanille. 1 pincée de sel....
Recette Salade de riz croquante

Salade de riz croquante

(9 votes) , (76)
Entrée moyen 20 min 5 min
Ingrédients: 400 g de riz cuit 4 mini-courgettes 1 kg de petites fèves 4 figues sèches 8 noix 2 cs d'huile de noix 100 g de fromage de brebis ...
Recette Poulet et son riz aux légumes au wok

Poulet et son riz aux légumes au wok

(9 votes) , (1) , (60)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 Sachet de riz 2 Tomates 1 Boîte moyenne de haricot vert 1,5 Escalope de poulet 5c.c de curry doux...
Recette Boulettes de merlan au riz

Boulettes de merlan au riz

(9 votes) , (1) , (632)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 750 g de filets de merlan 1 petit bol de riz cuit 3 cuillères à soupe de persil haché 3 cuillères à soupe de coriandre hachée 1/2 cuillère à café ...
Recette Salade de riz et de maïs sans gluten

Salade de riz et de maïs sans gluten

(9 votes) , (3) , (320)
Plat facile 10 min 2 min
Ingrédients: Pour la salade de riz : 1 tasse de riz cuit 1 tasse de concombre (haché finement) 1 tasse de grain de maïs frais (ou en conserve) 1 cuillère à tab...


Recettes

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez