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3017 recettes
Recette Nems aux porcs

Nems aux porcs

(31 votes) , (11) , (1994)
Entrée moyen 2 heures 5 min
Ingrédients: 20 crêpes de riz 200 g d'échines de porc (dégraissé) 125 g de pousses de soja 12 g de champignons noirs 50 g de vermicelle de soja 1 carotte (râ...
Recette Poulet curry citron et pilaf de chou-fleur et haricots verts

Poulet curry citron et pilaf de chou-fleur et haricots verts

(30 votes) , (5) , (733)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet (avec la peau, que ce soit cuisses ou poitrines) 1 cuillère à soupe de curry (en poudre contenant beaucoup de curcuma) 200 g de ...
Recette Cabillaud épicé aux petits légumes et lait de coco

Cabillaud épicé aux petits légumes et lait de coco

(29 votes) , (10) , (739)
Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 2 oignons (petits) 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile 1/2 poivron rouge 1/2 courgette 3 tomates 1 carotte (petite) 3 filets de 125grs d...
Recette Tsukune teriyaki (boulette de porc teriyaki)

Tsukune teriyaki (boulette de porc teriyaki)

(28 votes) , (6) , (477)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour les boulettes de porc : 2 tranches d’échines 1 oignon vert 1/2 blanc de poireau 1 gousse d’ail (émincée) 2 Cas de chapelure 1 oeuf 1 pouss...
Recette Noix de saint jacques à l'orange et son risotto au noir de seiche

Noix de saint jacques à l'orange et son risotto au noir de seiche

(28 votes) , (8) , (385)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Pour le risotto: 400 g de Riz Venere (Riso Gallo) 1 CS de noir de seiche 10 cl de vin blanc sec 1,5 l de fumet de poisson 2 échalotes hachées ...
Recette Emincé de poulet au basilic

Emincé de poulet au basilic

(28 votes) , (9) , (957)
Plat moyen 25 min 283 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail Le jus d'un citron 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de curcuma 3 feuil...
Recette Salade de concombre à l'asiatique

Salade de concombre à l'asiatique

(27 votes) , (4) , (700)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 2 concombres 1 botte de coriandre 2 C à S de cacahuètes Poivre 2 C à S de vinaigre de riz 1 C à S de sauce soja...
Recette Poulet chinois au citron

Poulet chinois au citron

(27 votes) , (1) , (529)
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: • 6 escalopes de poulet • 3 càs de sésame • huile d'olive • 4 oignons Marinade : • 2 càs de sauce soja • 2 càs de porto (initialement v...
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Menu du jour

Recette Risotto aux asperges et au mascarpone – tuiles au parmesan

Risotto aux asperges et au mascarpone – tuiles au parmesan

(26 votes) , (6) , (467)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 500 gr d’asperges vertes 250 gr de riz pour risotto 1 oignon Huile d’olive 10 cl de vin blanc 2 bouillons cubes de volaille 100 gr de parmesan ...
Recette Salade de crabe aux agrumes et vinaigrette au miso et gingembre

Salade de crabe aux agrumes et vinaigrette au miso et gingembre

(26 votes) , (2) , (983)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 paquet de mâche (ou autre salade fine) 1 boîtes de crabe (1 à 2 boites) 1 orange 1 pamplemousse graines de sésame grillées Vinaigrette 50 ml d...
Recette Nems au poulet

Nems au poulet

(25 votes) , (5) , (553)
Entrée Difficile 30 min 10 min
Ingrédients: * 12 feuilles de riz * 2 grosses escalopes de poulet * 1/2 carotte râpée * 1/2 oignon * 20 gr de vermicelles de soja * 10...
Recette Bol renversé (sauté de légumes, poulet & champignons noirs) (la réunion)

Bol renversé (sauté de légumes, poulet & champignons noirs) (la réunion)

(25 votes) , (4) , (49)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 courgette 1 poivron vert 2 petites carottes quelques pousses de bambou une poignée de champignons noirs séchés 3 gousses d’a...
Recette Curry de porc à l'indienne

Curry de porc à l'indienne

(23 votes) , (5) , (1960)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 350 g de sauté de porc (+ou- selon votre appétit de sauté de porc ou de mignon de porc) 1 pomme golden (ou granny) 1 yaourt (type"fjord" ou brassé) ...
Recette Arancini à la mozzarella

Arancini à la mozzarella

(23 votes) , (1) , (850)
Apéritif moyen 20 min 5 min
Ingrédients: Pour 7 arancini : 250g de riz (ou risotto / environ) 200g de petits pois (environ) 3 tranches de jambon cru italien 1 bout de parmesan 2 oeufs c...
Recette Risotto crèmeux aux asperges et parmesan

Risotto crèmeux aux asperges et parmesan

(23 votes) , (6) , (788)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 400 grammes d'asperges vertes 250 grammes de riz Arborio Huile d'olive 1 échalote 1 litre d'eau 2 cubes de bouillon de légumes 1 cuillère à soup...
Recette Poivrons farcis au poulet

Poivrons farcis au poulet

(23 votes) , (9) , (2727)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 4 poivrons 250g de filets de poulet (250-300g ; préalablement cuits) 150g de riz long 1 oignon rouge 2 tomates 1c. à café de curcuma Piment d’E...
Recette Paëlla royale

Paëlla royale

(23 votes) , (7) , (916)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 gros oignon 3 gousses d'ail huile d'olive 1 poivron rouge 2 -3 tomates pelées ou 1 boite de pulpe de tomate 4 cuisses de poulet fermier 4 pav...
Recette Nems sans friture (2, 5 points par nem)

Nems sans friture (2,5 points par nem)

(23 votes) , (7) , (1685)
Apéritif facile 20 min 20 min
Ingrédients: 12 grosses galettes de riz 250 g de filet de porc 1 carotte 1 boite de chair de crabe (180 g) 50 g de vermicelles de riz Quelques champignons noi...
Recette Rouleaux de printemps, avocat, carotte, crevette

Rouleaux de printemps, avocat, carotte, crevette

(21 votes) , (5) , (931)
Plat facile 40 min
Ingrédients: 2 avocats 2 carottes 1 citron 30 belles feuilles de menthe 40 petites crevettes (décortiquées) 10 feuilles de riz (+ Sauce pour nems)...
Recette Salade concombre/soja/poivron à la japonaise

Salade concombre/soja/poivron à la japonaise

(21 votes) , (1) , (466)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 CaC d'huile de sésame 2 CaS de Mirin 1 CaS de Vinaigre de riz Sésame 1 poignée de pousses de soja (grosse) 1 bout de concombre de 5 cm 1 peu d...
Recette Terrine légère à la courgette et au thon

Terrine légère à la courgette et au thon

(21 votes) , (7) , (1140)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 300 g de courgettes (environ 2 courgettes) 3 oeufs 2 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre ou riz 20 cl de crème liquide légère 1 petite boît...
Recette Salade shangai

Salade shangai

(21 votes) , (8) , (552)
Entrée moyen 35 min
Ingrédients: 150 gr de chair de crabe en boîte 400 gr de crevettes roses cuites 1 laitue 1 oignon doux 2 branches de menthe fraîche 4 champignons noirs secs ...
Recette Dolma algéroise (courgettes et pommes de terre farcies)

Dolma algéroise (courgettes et pommes de terre farcies)

(20 votes) , (5) , (18)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: morceaux de viandes viande hachée 2 oignons 1 poignée de pois chiche trempés la veille légumes au choix: courgettes, pommes de terre, artichauts 1 bo...
Recette Un reste de poulet, quelques champignons, ...

Un reste de poulet, quelques champignons, ...

(19 votes) , (4) , (133)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: du blanc de poulet quelques champignons du riz 25 cl de crème du piment de cayenne du sel du poivre...


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