Ptitchef

Riz avec paprika

156 recettes
Recette Cabillaud à la tapenade et son risotto de poireaux

Cabillaud à la tapenade et son risotto de poireaux

(2 votes), (16)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 120 g de riz à risotto 5 poireaux 25 g de beurre 75 cl de bouillon de légumes (2 cubes) 2 cuil à soupe de tapenade...
Recette Poulet au curry vite et bien fait

Poulet au curry vite et bien fait

(2 votes), (6)
Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: Pour 4 personnes/15 minutes: 4 blancs de poulets 1 gros oignon blanc 400 ml de lait de coco 1 càs de cumin, 1 de curry, et 1 de safran 1 cc pap...
Recette Dorade au four

Dorade au four

(2 votes), (7)
Plat facile 30 min 90 min
Ingrédients: 2 dorade 2 pomme de terre en rondelles 2 carottes en rondelles 2 oignons en rondelles 1 gousse d'ail haché 1 demi poivron en rondelles 1 tomate en ro...
Recette Petite paëlla rapide de 12h05

Petite paëlla rapide de 12h05

(1 vote), (11)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: riz rond 1 reste de poulet ou de lapin ou les deux 1 reste de poisson 1 reste de moule 1 reste de calamars quelques rondelles de chorizo 1 reste de c...
Recette Calamars farcis

Calamars farcis

(1 vote), (17)
Sans gluten
Plat facile 45 min 293 kcal
Ingrédients: 9 calamars (dont 8 qui seront à farcir) 2 oignons 200 gr de riz rond (ici du riz à paëlla) 1 bonne poignée de persil haché 1 grosse boîtes de tomates...
Recette Jambalaya au wok recette perso claire...

Jambalaya au wok recette perso claire...

(1 vote), (27)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: un chorizo doux un gros oignons un poivron vert et un rouge trois blancs de poulet en morceaux ou des crevettes décortiquées deux cuillère à soupe ...
Recette Risotto ! léger et savoureux !

Risotto ! léger et savoureux !

(1 vote), (6)
Plat facile 1 heure 553 kcal
Ingrédients: 1 verre de riz 2 verres de bouillon de volaille 2 escalopes de poulet 1 petit oignon blanc émincé 2 tomates coupées en cubes 1 à 2 cuillères à soupe ...
Recette Noix de st jacques sauce exotique

Noix de st jacques sauce exotique

(1 vote), (1) , (12)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 400 g de Noix de St jacques (1 sachet surgelées) 20 cl de lait de coco (1 brique) 1 yaourt nature type Fjord beurre salé 1 noix (pour cuire les coqui...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Paella poulet et poisson

Paella poulet et poisson

(3 votes), (70)
Plat facile 40 min 45 min
Ingrédients: 300 g de portions de colin (surgelés) 250 g de rondelles de calamar (surgelées) 250 g de crevettes roses (surgelées) 2 blancs de poulet 200 g de c...
Recette Paëlla végétarienne

Paëlla végétarienne

(2 votes), (114)
Plat facile 45 min 408 kcal
Ingrédients: 2 oignons 3 gousses d'ail 2 C à S de pignon de pin 3 tomates moyenne 1 poivron (couleur de votre choix) 250 g de riz rond 1 C à C de paprika dou...
Recette Salade de poulet grillé tex mex

Salade de poulet grillé tex mex

(2 votes), (1) , (29)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 portions 454 g (1 lb) de hauts de cuisse de poulet coupées en cubes de 2.5 cm (1 po) (ou 2 poitrines de poulet désossées) Marinade : jus de 1 lime...
Recette Poivron farci à la viande à ma façon

Poivron farci à la viande à ma façon

(2 votes), (18)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 gros poivrons (vert et orange) 1/4 tasse de riz 300 g de viande de porc / veau hachée, la chaire d'une saucisse fraîche au choix 1 oignon émincé 1 ...
Recette La cuisine du lendemain : poivrons farcis

La cuisine du lendemain : poivrons farcis

(2 votes), (14)
Entrée facile 15 min 90 min
Ingrédients: 3 poivrons rouges, verts ou jaunes au choix 250 g de chair à saucisse 100 g de restes de viandes rouges ou blanches hachés (steak, rôti, poulet, di...
Recette Tajine de boulettes de poisson ( maroc )

Tajine de boulettes de poisson ( maroc )

(1 vote), (1) , (14)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pour les boulettes de poisson : 500 g de chair ( filets ) de poisson blanc ( merlan, lieu jaune ... ) 2 gousses d'ails en purée 2 c à soupe de corian...
Recette Risotto de poulet à la tomate

Risotto de poulet à la tomate

(2 votes), (10)
Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: 500 g de riz à risotto Arborio 5/6 escalopes de poulet 3 échalotes 15 cl de vin blanc de cuisine 750 ml d’eau bouillante avec 2 bouillons Kub Or 140...
Recette Paëlla végétarienne (ou de la cuisine fond de placard)

Paëlla végétarienne (ou de la cuisine fond de placard)

(1 vote), (66)
Sans gluten
Plat facile 25 min 729 kcal
Ingrédients: 150 g de riz complet déjà cuit 1/2 boite de champignons de Paris 60 g de petits pois surgelés 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 échalote 1 gousse d...
Recette Ma moussaka vegetarienne

Ma moussaka vegetarienne

(1 vote), (15)
Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 6 AUBERGINES HUILE D'OLIVE SEL , POIVRE 200 G DE RIZ BASMATI 200 G DE CHAMPIGNONS DE PARIS 1 CUBE DE BOUILLON DE LÉGUMES 2 OIGNONS 2 GOUSSES D'...
Recette Kashmiri yakhni pulao

Kashmiri yakhni pulao

(1 vote)
Plat facile 1h15m 843 kcal
Ingrédients: 500 g d'agneau 1 litre d'eau 1 oignon, émincé 1 gousse d'ail, réduit en purée 3 cm de gingembre, réduit en purée 2 gousses de cardamome ½ bâton de c...
Recette Saucisses maison

Saucisses maison

(1 vote), (9)
Sans gluten
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: de la viande hachée du sel poivre cumin paprika 4 gousses d'aîls un peu de rass el hanout 1 cuillère à café Coriandre sec moulu Persil hachée un p...
Recette Risotto safrané aux saint-jacques

Risotto safrané aux saint-jacques

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500 g de Saint-Jacques surgelées 15 cl de crème fraîche 1 ou 2 dosette(s) de safran 1 cuillère à soupe de paprika doux 25 cl de lait de coco 2 cuill...
Recette Gambas façon jambalaya

Gambas façon jambalaya

 
Plat facile 1h5m 1108 kcal
Ingrédients: 1 kg de crevettes (ou de gambas crues surgelées) 250 g de mélange de riz long et sauvage 2 tranches fines de jambon fumé 2 tranches fines de jambon...
Recette Poulet général tao sans friteuse

Poulet général tao sans friteuse

Plat facile 25 min 25 min
Ingrédients: 6 c. à soupe de sauce soya (90 ml) 6 c. à soupe de bouillon de poulet (90 ml ; ou d’eau ; moi eau) 6 c. à soupe de vinaigre de riz (90 ml) 1 à 2 c....
Recette Boulettes de poisson à la sauce tomates et poivrons & ses pommes de terre au wok

Boulettes de poisson à la sauce tomates et poivrons & ses pommes de terre au wok

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Boulettes de poisson en sauce: 3 filets de poissons ( pangas) 1 filet d'huile 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de coriandre finement ciselé 1 cuill...
Recette Jambalaya, pour faire danser sa lunch box

Jambalaya, pour faire danser sa lunch box

Entrée facile 12 min 25 min
Ingrédients: 350 g de riz long grain 650 g de blanc de poulet 200 g de chorizo fort 1 oignon jaune 2 à 3 gousses d'ail 2 à 3 branches de céleri ( les plus jeunes)...


Recettes

Menu du jour
Question du moment
Quelle est votre pâtisserie préférée?
Votez