Peut-être avez-vous déjà entendu parler des mug cakes, des gâteaux préparés et cuits dans une tasse pour un petit plaisir individuel ? Ici, il est décliné sous la forme d'un bol, afin de le démouler, et de se faire encore plus plaisir ! Et oui, car avoir un petit-déjeuner composer d'un gâteau léger, nourrissant et prêt en 10 minutes à peine, c'est possible (bien sûr cette recette sera aussi parfaite en dessert ou en goûter) !
La banane : celles qui seront toutes tachetées et bien trop mûres seront parfaites dans cette recette ! Non seulement vous pouvez les écraser plus facilement mais elles sont tellement sucrées que cela vous permettra de réduire vos doses de sucre ;-)
Intolérance au lactose / gluten : tout un tas d'alternatives vous attendent ! Côté gluten, on remplacera le flocons d'avoine par des flocons de sarrasin ou de riz par exemple. Côté lactose, le lait de vache se substituera à un autre lait végétal (amande, coco, noisette, etc).
Conservation : Le bowl cake se déguste aussi bien chaud que froid. En revanche, il se conserve dans l'heure de sa réalisation sinon il risque de devenir trop sec et ça serait bien dommage ;-)
Légèreté : N'ayez pas peur que cette recette soit trop lourde à digérer puisque le fait qu'il n'y ait pas de farine ni de beurre rendra la préparation plus digeste.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (775g)
Calories:811Kcal
Glucides:149.2g
Lipides:10g
Gras sat.:2.6g
Protéines:20.7g
Fibres:17.1g
Sucre:114g
ProPoints:21
SmartPoints:37
Végétarien
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Barsac
Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
Commentaires des membres:
Lucie,
11/01/2022
Nickel ! J’ai remplacé par des flocons de sarrasin et ai triplé de volume, il faut bien veiller à séparer les préparations, car au micro-ondes, une telle quantité ne cuit pas d’un coup, mais toujours aussi bon !
Ne jetez plus vos bananes trop mûres: faites plutôt cette recette!
Les Cake-Pops: des sucettes folles pour toutes les envies!
On a trouvé le plat sain par excellence et il est super facile à faire!
Commentaires des membres:
Nickel ! J’ai remplacé par des flocons de sarrasin et ai triplé de volume, il faut bien veiller à séparer les préparations, car au micro-ondes, une telle quantité ne cuit pas d’un coup, mais toujours aussi bon !
C' est trop bonn j adore cette recette une de mes favs
J'adore mais je ne met pas de levure ni de sucre je préfère couler dessus une lichette de sirop d'agave une fois cuir un RÉGAL ....!
Avec quelques pépites de chocolat, très bon ! (J'ai du mettre 5 minutes et non 3 comme indiquées, cela dépend de la puissance du micro-onde).