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Curry de gambas et nouilles soba!

Plat
3 parts
10 min
15 min
facile
  • Curry de gambas et nouilles soba!
  • Curry de gambas et nouilles soba! - photo 2
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Ingrédients

3

Préparation

  • Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile de sésame.
    Faites y revenir l'oignon haché et l'ail écrasé.
  • Ajoutez toutes les épices et laissez chauffer une minute en remuant pour que les épices dégagent toutes leurs saveurs.
  • Ajoutez les crevettes. Saisissez les 1 à 2 minutes.
    Ajoutez ensuite les tomates et la courgette.
    Remuez et laissez revenir quelques minutes.
  • Ajoutez le concentré de tomate, la sauce poisson et la sauce soja.
  • Versez le lait de coco et laissez ensuite mijoter pendant 10 minutes.
  • Servez bien chaud avec un peu de coriandre fraîche si vous en avez.
  • Entre temps n'oubliez pas de faire cuire vos nouilles.

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Curry de gambas et nouilles soba!
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