Ingrédients: * 350 g de boeuf haché * 400 g de pois chiches en boîte * 2 tomates * 1 oignon rouge * 1 piment vert * 1 cuillère à soupe de persil hachée * 1 cuillèr...
Ingrédients: cheveux d'ange un blanc de poulet et une cuisse deux oignons 2 tomates pelées sauce tomate (1/2 cuillère à café) sel poivre gingembre safran cannell...
Ingrédients: 175 g de jambon blanc coupé en dés une pincée de pistils de safran ou ½ c à café en poudre 100 g d'olives noires dénoyautées et coupées en 2 100 g de...
Ingrédients: 1) Pour la viande : 2 coquelets 8 oignons nouveaux 1/2 botte de coriandre 1/2 botte de persil plat quelques filaments de safran 2 cuil à café de canne...
Ingrédients: Ingrédient sauce couscous Poisson au choix pour ma part j'ai choisie des pavés de saumon 2 oignons hachés 1 kg ou même 1 kg et demi de tomate fr...
Ingrédients: 250 g de figues séchées 1 sachet de thé 5 oignons 1 kg d’épaule d’agneau 1 grosse boite de pois chiches huile d’olive 2 gousses d’ail 1/2 cuillère à ...
Ingrédients: 400 g de grosses crevettes cuites 1/2 chorizo 3 oignons 6 tomates 1 gousse d'ail 2 brins de thym 1 dosette de safran huile d'olive sel et poivre...
Ingrédients: 1/2 Kg de viande de boeuf 1/2 kg de féves de saison 1 oignon 1 cuillère à café Gingembre 1 cuillère à café Poivre sel 1 tomate 1/2 citron confite c...
Ingrédients: 3 échalotes 2 poireaux beurre 100 g de riz 1 C à soupe de vin blanc 4 C à soupe de crème fraîche 1 sachet de safran 2 C à café de curry 1 ver...
Ingrédients: 600 g de riz rond 6 morceaux de saucisse fraiche 12 pilons de poulet 200 g de chorizo (fort) 12 grosses crevettes 18 Moules 3 poivrons rouges ...
Ingrédients: 30 g de beurre 1 oignon émincé 350 g de riz à risotto 125 ml de vin blanc 700 ml de bouillon de volaille (en rajoutez si besoin) 2 doses de safra...
Ingrédients: 1 pot de yaourt nature 3 pots de farine 1 pot et demi de sucre 1 pot d'huile neutre 1/2 paquet de levure chimique 3 oeufs Un peu de pâte à sucre...
Ingrédients: Pour la fricassée de seiches ou calamars : 600 gr de seiches ou calamars nettoyés 200gr d’oignons ciselés (2 – 3 oignons moyens) 15 gr d’ail (2 bel...
Ingrédients: 1 poulet coupé en morceaux 1 kilo d'oignons 200 g de raisins secs 1 cuillère à café de gingembre -1/2 cuillère à café de poivre 1 bâton de cannell...
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine ordinaire 50 g de farine complète 120 g de beurre coupé en morceaux 2 cuillères à soupe de sucre 10 cl d'eau froide Po...
Ingrédients: 4 queues de langoustes 1 sachet de camaron (600 g) 6 tomates bien mûres 6 grains de piments (moins pour ceux qui aiment pas le piment) 3 oignons ...
Ingrédients: 300 g de filets de merlan 1 oeuf 2 fils de safran 20 cl de crème fraîche 50 g de lard fumé 2 cuillères à soupe de beurre 50 g de pistaches non salés,...
Ingrédients: 1 épaule d'agneau de 1 kg environ découpée en gros dés 250 g d'abricots secs 50 g d'amandes émondées grillées 3 oignons 2 gousses d'ail 1 cube de bou...
Ingrédients: 3 cuisses de poulets un oignon du curcumin ( une bonne pincéé) du safran (une bonne pincee) un fond d'huile d'olive 400 g d'haricots verts 2 pommes d...
Ingrédients: 2 oranges à jus 2 oranges à bouche 1 bonne cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de sucre 2 doses de safran en filaments menthe fraîche pour dé...
