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Saint jacques avec riz

93 recettes
Recette Noix de saint jacques aux noisettes sur risotto à la carotte

Noix de saint jacques aux noisettes sur risotto à la carotte

Plat facile 15 min 23 min
Ingrédients: Pour les noix de Saint Jacques : 8 à 10 noix de Saint Jacques 1 échalote 2 cuillères à soupe de cibouelette ciselée 10 g de noisettes entières 2 cuill...
Recette Noix de st jacques et mangues

Noix de st jacques et mangues

Entrée facile 10 min 7 min
Ingrédients: 4 belles poignées de noix de St Jacques 4 belles poignées de riz cuit 2 mangues dénoyautées, épluchées et coupées en petits morceaux 1 bol de lait de...
Recette Poelee de saint jacques au safran riz sauvage et tagliatelles de legumes

Poelee de saint jacques au safran riz sauvage et tagliatelles de legumes

 
Sans gluten
Plat facile 57 min 1182 kcal
Ingrédients: 4 carottes 4 poireaux 50 g de beurre 20 cl d'eau sel poivre crème 20 noix de Saint Jacques Riz trois couleurs 2 doses de safran...
Recette Risotto aux noix de saint jacques et xérès

Risotto aux noix de saint jacques et xérès

Plat facile 10 min 22 min
Ingrédients: 5 noix de Saint-Jacques par personne 320 g de riz Arborio 1 litre de bouillon chaud de volaille 1 oignon 10g de beurre basilic frais QS 1 verre de ...
Recette Irresistibles noix de st jacques à la vanille

Irresistibles noix de st jacques à la vanille

 
Plat facile 35 min 551 kcal
Ingrédients: 1 échalote 250 g de riz pour risotto 500 g de bouillon de volaille 1 noix de beurre 3 gousses de vanille 12 noix de st jacques 1/2 citron 2 traits d'...
Ptitchef a testé : La pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel

Ptitchef a testé : La pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel

(3 votes)

À l'occasion de la Chandeleur, les crêpes se font très gourmandes grâce à leur garniture. La rédac de Ptitchef a d'ailleurs testé l'une d'elles : la pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel.

Recette Noix de saint jacques poêlées à la citronnelle, risotto au combawa, potimarron

Noix de saint jacques poêlées à la citronnelle, risotto au combawa, potimarron

Entrée facile 20 min 26 min
Ingrédients: 12 grosses noix de st jacques 3 gros bâtons de citronnelle 200 g de riz à risotto 1 litre de bouillon de volaille 1 combawa 2 gousses d'ail 1 poigne...
Recette Brochette de st jacques au champagne et son riz sauvage

Brochette de st jacques au champagne et son riz sauvage

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 600g de noix de st jacques 5 gros champignons de paris 2 gros oignons 1 gousse d'ail 1 petite bouteille de champagne 20cl de crème liquide sel ...
Recette Noix de saint jacques en salade façon rostang

Noix de saint jacques en salade façon rostang

Entrée facile 20 min
Ingrédients: Noix de St-Jacques Paprika 10 cl de vinaigre de riz 100 g de vieux jambon corse (ou assimilé) 1 botte de cerfeuil 1 botte d'aneth 1 frisée ou salad...
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Recette Risotto crémeux poivrons et pignons de pin avec ses noix de st jacques

Risotto crémeux poivrons et pignons de pin avec ses noix de st jacques

Entrée Difficile 30 min 30 min
Ingrédients: 12 noix de saint-Jacques du riz à risotto (idéalement de l'arborio) de l'huile d'olive sel et poivre herbes de Provence et persil 1 poivron rouge (on...
Recette Coquilles st jacques miellées dans leur coque d'ananas au riz thaï

Coquilles st jacques miellées dans leur coque d'ananas au riz thaï

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 339 kcal
Ingrédients: 1/2 ananas par personne 3/4 noix de st Jacques par pers. 1/2 oignon 1 Cuillère à Café de citronnelle 1 Cuillère à Soupe de miel 25 g de beurre 200 ...
Recettes et origines de la fête des amoureux alias

Recettes et origines de la fête des amoureux alias "Saint Valentin"

(32 votes), (7 commentaires)

Si on vous dit "roses rouges", "Cupidon" et "coeur coeur coeur", à quoi pensez-vous ? à la Saint Valentin bien sûr ! Célébrée le 14 février dans une grande partie du monde, cette fête des amoureux reste emblématique. Cependant, connaissez-vous ses origines ? Ptitchef...

Recette Saint jacques sauce au safran

Saint jacques sauce au safran

(107 votes), (40) , (2581)
Plat facile 30 min 410 kcal
Ingrédients: 400 grammes de riz 1 cube de bouillon 12 noix de saint jacques 0.2 grammes de safran 3 cuillères à soupe de crème fraiche 50 grammes de beurre de...
Recette Risotto à la courge et aux coquilles st jacques

Risotto à la courge et aux coquilles st jacques

(2 votes), (11)
Plat moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 200 gr de riz arborio ( spécial risotto) 400 gr de courge musquée pelée et épépinée 2 échalotes 250 gr de chanterelles 40 gr de beurre 3 c à soup...
Recette Risotto chipirons chorizo et coquilles saint-jacques juste poelées

Risotto chipirons chorizo et coquilles saint-jacques juste poelées

(2 votes), (19)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Environ 1 litre de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 oignons émincés 2 gousses d’ail émincées 400 g de riz spécial risotto 2 v...
Recette Saint-jacques au chorizo - risotto au topinambour et à l'orange

Saint-jacques au chorizo - risotto au topinambour et à l'orange

(2 votes), (5)
Sans gluten
Plat facile 15 min 22 min
Ingrédients: Le risotto : 240 grammes de riz à risotto (ici arborio) 2 échalotes 8 topinambours de taille moyenne Le jus d'une orange 15 cl de vin blanc type nouil...
Recette Poêlée de gambas & st jacques au curry

Poêlée de gambas & st jacques au curry

(2 votes), (1) , (33)
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 4 belles gambas 250 gr de noix de St Jacques 1 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de curry 1/2 cuillère de garam massala 1 gousse d'ail 1...
Recette Risotto aux cèpes, saint jacques et crevettes

Risotto aux cèpes, saint jacques et crevettes

(1 vote), (15)
Plat facile 45 min 641 kcal
Ingrédients: 250 g de riz spécial risotto 60 g de parmesan 1 grosse tomate 6 c à soupe de vin blanc 5 demi tomates séchées à l'huile 3 échalotes 70 cl de bouillon...
Recette Risotto aux poireaux et coquilles saint jacques

Risotto aux poireaux et coquilles saint jacques

(1 vote), (17)
Plat facile 35 min 823 kcal
Ingrédients: 1 gros poireau 250 g de riz carnaroli -+/- 1,5 l de bouillon 50 g de parmesan 6 coquilles Saint Jacques beurre...
Recette Pétoncles en sauce avec nouilles de riz sans gluten

Pétoncles en sauce avec nouilles de riz sans gluten

(1 vote), (10)
Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 2 c. à table de beurre (30 ml) 2 c.à table d'échalote française ou d'oignon vert (30 ml) 3/4 lb de pétoncles (340 g) 1 tasse de champignons tranchés...
Recette Risotto très crémeux, champignons et saint jacques

Risotto très crémeux , champignons et saint jacques

(13 votes), (5) , (576)
Plat moyen 55 min 728 kcal
Ingrédients: 20 saint-jacques ( surgelées pour moi ) 100 g de champignons de paris ( surgelés pour moi ) 1 belle échalotte 400 g de riz à risotto 1 verre de vi...
Recette Coquilles st jacques au lait de coco aux épices

Coquilles st jacques au lait de coco aux épices

(4 votes), (27)
Sans gluten
Plat facile 35 min 605 kcal
Ingrédients: 400 g de noix de St Jacques sans corail 450 g de riz basmati 1 cuil à café de gingembre 1/2 jus de citron vert 15 cl de lait de coco 1 pincée de curcu...
Recette Risotto asperges, bacon frit, st jacques

Risotto asperges, bacon frit, st jacques

(1 vote), (5)
Sans gluten
Plat facile 50 min 253 kcal
Ingrédients: riz parmesan asperges bacon frit coquilles St Jacques beurre...
Recette Saint-jacques en sashimi aux graines de sésame

Saint-jacques en sashimi aux graines de sésame

(1 vote), (29)
Plat facile 20 min 753 kcal
Ingrédients: 10 noix de St-Jacques sans corail 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1/2 cuillère à soupe de gingembre râpé 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 ...
Recette Brochettes de saint-jacques et son risotto aux cépes

Brochettes de saint-jacques et son risotto aux cépes

(1 vote), (3)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour les brochettes : 20 noix de Saint-Jacques fraîches ou congelées 100 g de beurre frais 1 petite tasse de chacun des éléments suivants: persil hac...
Recette Risotto de st jacques aux poireaux et aux champignons

Risotto de st jacques aux poireaux et aux champignons

(2 votes), (24)
Plat facile 20 min 17 min
Ingrédients: 1 sachet de 300 g de Saint Jacques surgelées 2 poireaux 1 boîte de 230 g de champignons de Paris 1 échalote du riz 700 ml de bouillon Kub'Or 2 cuill...


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