Ingrédients: 1 kg de carottes 10 cl de jus d'orange 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 50 g de raisins secs 50 g de...
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 200 g de haricots verts éboutés 5 tomates rouges et fermes 1 cuillère à soupe de vin blanc 3 oeufs 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: Salade : 8 à 10 tasses de mesclun 12 à 16 tranches fines de saumon fumé Quartiers de citron Vinaigrette : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...
Ingrédients: 1/2 tasse de yogourt nature 1 oeuf cuit dur 1 cuillère à thé d'aneth 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 1 cuillère à thé de moutarde de Dijon
Ingrédients: environ 700 g de haricots blancs (soit cuits maison, soit en bocal au naturel) 1 petit bocal de coeurs de palmiers (les plus fins possible) 4...
Ingrédients: Pour la salade : concombre coupé en très fines tranche un yaourt soja maison de la menthe de la ciboulette sel poivre un peu de citron et le tout...
Ingrédients: 2 poignées de roquette 2 petites figues Environ 40 g de chèvre frais 1 cuillère à soupe d?huile d?olive 1 cuillère à café de sauce soja 1 filet de...
Ingrédients: 1 tasse (250 ml) de yogourt nature ½ c. à thé (2 ml) de moutarde de Dijon Poudre de cari au goût Sel poivre au goût 1 ¼ tasse environ (200 g) de...
Ingrédients: 80 g de boulghour gros 1 poignée de radis roses 1 poignée de graines germées de poireaux 1 carotte 4 cuillères à soupe de crème légère 50 g de...
Ingrédients: 4-6 tasses (1-1.5 L) de laitue Boston déchiquetée 1 ½ tasse (375 ml) de poulet cuit et haché 1 tasse (250 ml) de carottes râpées 1 tasse (250 ml)...
Ingrédients: Ingrédients pour la panure du tofu : 85 g de semoule fine de maïs bio (Markal) 10 g de paprika fort en poudre 5 g de sel non raffiné 3 g de cumin...
Ingrédients: 1/2 barquette de mâche 300 g de pommes de terre Vitelotte 10 bâtonnets de Surimi 4 tranches de saumon fumé 2 oeufs durs quelques brins de persil...
Ingrédients: ½ céleri-rave 3 carottes 2 cuillères à soupe de raisins de Corinthe 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe d?huile d?olive le...
Ingrédients: Salade : 5 tasses de mesclun Valeur d'½ poivron ¼ tasse de fromage suisse en petits cubes 5 à 6 olives noires en rondelles 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 200 g de petits pois surgelés 200 g de fèves épluchées de la ciboulette ciselée 70 g de chèvre frais émietté sel poivre Vinaigrette : 2 cuillères...
Ingrédients: 1/3 de concombre 2 tomates pas trop grosses 200 g de pâtes une dizaine d'olives noires dénoyautées 1 cuillère à soupe de basilic 1 cuillère à...
Ingrédients: 1 paquet de 142 g de mesclun ou mélange printanier de laitues 454 g de grosses crevettes non cuites 3 cuillères à soupe de farine tout usage ¼...
Ingrédients: 1 petite salade style sucrine 2 oeufs durs ou mollets 1 tomate 2 fonds d'artichauts quelques noix quelques brins de ciboulette vinaigrette faite...
Ingrédients: 1/2 chou rouge 1 grosse pomme 1 noisette de beurre salé 2 poignées de cranberries 2 poignées de noix 1 cuillères à soupe de moutarde au cassis 1...
Ingrédients: 2 tasses de boulghour 1 ½ tasse eau 1 ½ tasse de raisins sans pépins 2 cuillères à table de ciboulette et de persil frais 1 tasse de poivron rouge...
Ingrédients: 600 g de haricots verts fins ½ bouquet de ciboulette 40 g de noisettes décortiquées et pelées 2 oeufs 3 cuillères à soupe d'huile de noisette 2...
Ingrédients: 260 g de pois chiche en conserve 150 g de filets de maquereaux fumés 10 tomates cerises ou tomates séchées à l'huile 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 300 g de céleri rave (1/2) 1 litre d'eau salée, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 1 cuillère à soupe de moutarde forte, 2 cuillère à soupe de...
