Salade aux lentilles 120 recettes

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Riche en fibres, protéines et minéraux, la salade aux lentilles est une alliée de poids pour contrer les rigueurs hivernales ! D'autant qu'elle se prête à de nombreuses variantes et fantaisies, toutes plus gourmandes les unes que les autres : méditerranéenne aux olives, marine aux moules, orientale aux épices et herbes aromatiques...

Recette Salade de lentilles vertes et saumon fumé aux pommes de terre tièdes

Salade de lentilles vertes et saumon fumé aux pommes de terre tièdes

(2 votes), (1)
Platfacile6 heures45 min
Ingrédients: - 200g de lentilles vertes du Puy - 1 échalote - 1/2 botte de coriandre - 2 cuillerées à soupe de sauce de soja - 1 cuillerée à soupe de moutarde à l'...
Recette Salade de riz complet et de lentilles vertes

Salade de riz complet et de lentilles vertes

(17 votes), (4)
Entréefacile10 min20 min
Ingrédients: 200 g de riz complet 1/2 oignon 1 gousse d'ail pilée 1 carotte (coupée en dés) 1 branche de céleri coupée en petits tronçons 185 g de lentilles v...
Recette Salade de lentilles vertes, saumon fumé et pommes de terre de cléa

Salade de lentilles vertes, saumon fumé et pommes de terre de cléa

(2 votes)
NUTRI-SCORE
Platfacile404 kcal43 min
Ingrédients: - 100 g de lentilles vertes du Puy - 1/2 échalote - de la coriandre fraîche - 1 cuillère à soupe de sauce soja, - 1/2 cuillère à soupe de moutarde à ...
Recette Salade de petit épeautre et lentilles vertes au tofu fumé.

Salade de petit épeautre et lentilles vertes au tofu fumé.

(2 votes)
Entréefacile15 min75 min
Ingrédients: - 250 g de petit épeautre - 150 g de lentilles vertes - 150 g de tofu fumé - Epices; curcuma, poivre, cumin, cannelle, ortie - Herbes; du persil du ja...
Recette Lentilles vertes du puy en salade et oeuf poché

Lentilles vertes du puy en salade et oeuf poché

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile178 kcal50 min
Ingrédients: - 300 g de lentilles vertes du Puy - 1/2 branche de thym - 1 feuille de laurier - 1 gros oignon doux - 4 oeufs - 2/3 cuillères à soupe de vinaigre bla...
Recette Salade de riz, lentilles, petits pois et crevettes au lait de coco

Salade de riz, lentilles, petits pois et crevettes au lait de coco

(27 votes), (9)
Sans gluten
Platfacile15 min0 min
Ingrédients: 300 g de riz basmati (cuit) 150 g de lentilles vertes (cuites) 300 g de petits pois (écossés cuits ; merci Picard) 300 g de crevettes roses (cuites...
Recette Salade de lentilles à l'orange, avocat & coriandre

Salade de lentilles à l'orange, avocat & coriandre

(14 votes), (3)
Platfacile20 min25 min
Ingrédients: 200 g de lentilles 1 avocat coupé en cubes 1 orange 1 échalote finement émincée 3 cuillères à soupe de coriandre ciselée (surgelée) 3 cuillères à...
Recette Salade de lentilles aux poireaux, noisettes, orange & chèvre

Salade de lentilles aux poireaux, noisettes, orange & chèvre

(14 votes)
Entréefacile25 min30 min
Ingrédients: 200 g de lentilles 1 blanc de poireau (gros blanc ; finement émincé) 1 poignée de noisettes (grossièrement concassées) 1 orange 1/2 bûchette de fr...
Recette Salade de lentilles

Salade de lentilles

(7 votes)
Entréefacile5 min1 heure
Ingrédients: 250 gr de lentilles vertes du Puy 1 oignon +clou de girofle 2 ou 3 carottes sel poivre Pour la vinaigrette 1CS de moutarde Huile Vinaigre Bal...
Recette Salade de lentilles

Salade de lentilles

(5 votes), (1)
Platfacile10 min5 min
Ingrédients: 1 petite boîte de lentilles Des rondelles de chorizo 1 poivron rouge Des tomates cerises Du persil Du piment d'espelette De l'échalotte ...
Recette Salade de lentilles au fromage fetta

Salade de lentilles au fromage fetta

(5 votes)
Entréefacile15 min25 min
Ingrédients: 1/2 tasse (125ml) amandes en bâtonnet (moi des pignons) 1 tasse (250ml) lentilles vertes sèches (moi en boîte) 2 gousses d'ail (moi 1 ) 1/4 tasse (60m...
Recette Salade de lentilles poulet curry

Salade de lentilles poulet curry

(5 votes), (1)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platmoyen474 kcal40 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 250 g de lentilles vertes bio 2 escalopes de poulet 1 cs de curry en poudre 1/2 poivron en dés 1 oigno...
Recette Salade de lentilles et magret de canard fumé tiede

Salade de lentilles et magret de canard fumé tiede

(4 votes), (1)
Entréefacile5 min2 min
Ingrédients: - 1 petite boite de lentilles (cassegrain) - persil - échalote - pain - magret - sel - poivre - huile - vinaigre...
Recette Tartare de saumon et sa salade de lentilles

Tartare de saumon et sa salade de lentilles

(2 votes), (1)
Platmoyen40 min20 min
Ingrédients: 300 g de lentilles vertes du Berry 400 g de saumon frais 100 g de saumon fumé 2 échalotes hachées fin 5 cornichons 2 cuillers à soupe de câpres 1 citr...
Recette Salade de lentilles à la dijonnaise

Salade de lentilles à la dijonnaise

(1 vote)
Entréefacile10 min30 min
Ingrédients: 250 g de lentilles vertes (pour la cuisson mettre 6 verres d'eau) 2 carottes 1 bouquet garni + oignon piqué de 2 clous de girofle petits oignons à la ...
Recette Salade de lentilles au lardons de canard !!!

Salade de lentilles au lardons de canard !!!

(1 vote)
Entréefacile10 min30 min
Ingrédients: - 300 gr de lentilles vertes - des lardons de canard - 1 oignon piqué de clous de girofle - 1 bouquet garni - du persil - 1 CAC de moutarde - 2 CAS d'...
Recette Salade de pâtes aux lentilles et aux carottes sans lait de vache

Salade de pâtes aux lentilles et aux carottes sans lait de vache

(1 vote)
Platfacile15 min35 min
Ingrédients: - 80 g de penne ou de macaroni - 3 poignées de lentilles vertes ou de lentilles de Champagne - 1 carotte - 2 échalotes - un demi bouquet de persil - ...
Recette Salade de lentilles épicée

Salade de lentilles épicée

(1 vote)
Entréefacile10 min0 min
Ingrédients: - 1 tasse de lentilles cuites de lentilles sèches - 2/3 tasse de riz basmati cuit - 1 cuillère à soupe de raisins secs - Une poignée d'amandes grillée...
Recette Salade de petits pois et lentilles au citron

Salade de petits pois et lentilles au citron

(1 vote)
Platfacile15 min15 min
Ingrédients: - 200 g de lentilles - 200 g de petits pois écossés surgelés - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 2 gousses ...
Recette Salade de lentilles au tofu fumé

Salade de lentilles au tofu fumé

(1 vote)
Entréefacile20 min30 min
Ingrédients: - 2 bons verres de lentilles vertes - 1 tranche de tofu fumé (au sésame, c'est encore meilleur !) - 1 poivron (jaune ou rouge) - 2 tomates - graines d...
Recette Salade de lentilles aux noix de saint jacques

Salade de lentilles aux noix de saint jacques

(1 vote)
Entréefacile15 min20 min
Ingrédients: - 100 g de lentilles sèches Bio - 4 à 8 noix de Saint Jacques - 1 gousse d'ail - quelques brins de ciboulette - huile d'olive - vinaigre de vin v...
Recette Salade de lentilles à la méditerranéenne

Salade de lentilles à la méditerranéenne

(55 votes), (14)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile294 kcal50 min
Ingrédients: Pour les lentilles : 750 ml d'eau (3 tasses) 180 ml de lentilles vertes du Puy (3/4 de tasse ; ou de lentilles françaises) 3 gousses d'ail 1 feu...
Recette Salade de lentilles, tomates et mozzarella

Salade de lentilles, tomates et mozzarella

(30 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile295 kcal45 min
Ingrédients: 250 g de lentilles 100 g de tomates cerises 200 g de crevettes 100 g de mozzarella 1 échalote 1 courgette 3 cuillères à soupe d' huile d'o...
Recette Salade de lentilles beluga

Salade de lentilles beluga

(19 votes), (1)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile155 kcal35 min
Ingrédients: 150 g de lentilles Beluga (épicerie Bio env 2,80 les 500g) 2 carottes 1 concombre 1 échalote 1 cebette 1/2 bouquet de coriandre 1 cuil à café ...
Recette Salade de kale, quinoa et lentilles

Salade de kale, quinoa et lentilles

(10 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platmoyen752 kcal55 min
Ingrédients: 1/2 tasse lentille du Puy (bien rincées) 1/2 tasse quinoa rouge (ou blanc ; bien rincées dans une passoire fine) 2 tasses d’eau 4 c. à soupe huile ...


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