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Foie gras sans cuisson

3 recettes

Foie gras sans cuisson

(2 votes), (10)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 1 foie gras cru 1 kg de gros sel 1 l de lait 1/2 écrémé 1 poignée de poivre en grains blancs

Foie gras maison, sans cuisson ...

(1 vote), (8)

Entrée facile 20 min

Ingrédients: 2 lobes de foie gras d'environ 500 g pièce 1 g de poivre assaisonné pour 500 g 3 g de sel pour 500 g

Un foie gras sans cuisson au sel de guérande.

(8 votes), (1) , (18)

Entrée facile 20 min

Ingrédients: 1 foie gras de canard cru de 600 g 1 kg de gros sel de Guérande 2 cuillères à soupe de cognac 2 pincées de quatre-épices 1 cuillère à soupe rase...

Recettes

Foie gras vert Cuisson du foie gras au four Cuisson du foie gras Cuisson du foie de veau Recette de gateau sans cuisson Tourte foie gras pommes Foie gras et poires Recette apero foie gras

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