Ingrédients: 1) Sauce au curry : ½ oignon hachés 20 g de raisins secs 25 cl de crème fraîche 1 cuillère à café de curry ½ cuillère à café de beurre sel poivre...
Ingrédients: 1 avocat 3 petites courgettes coupées en dés et cuites à la vapeur 1 tomate émondée et coupée en petits dés 1 petit oignon frais finement ciselé ½...
Ingrédients: 2 bars de ligne 1 mangue 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon rouge 1 citron jaune 1 citron vert 1 tige de citronnelle 4 cuillères à soupe...
Servir une blanquette avec une sauce qui ressemble... à de la soupe? ! Impossible pour nous! Rassurez-vous: épaissir une sauce facilement et en un rien de temps, c'est possible et c'est même ce que l'on va vous prouver ici avec nos astuces ultimes!
Ingrédients: 4 filets mignons 1 cuillère à soupe d'origan margarine sel poivre vinaigre balsamique poudre de piments forts 1 cuillère à soupe de crème épaisse...
Ingrédients: 500 g de filet ou d'échine de porc 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron vert 200 g de riz thaï 4 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 500 gr de veau haché 4 saucisses italiennes fortes enveloppe enlevée(si douces ajouter à la recette ¼ de c. à thé de piment de cayenne )(moi 6...
Ingrédients: des spaghettis plats 6 merguez 50 cl de sauce tomates maison 1 oignon 1 poivron jaune 1 petite boîte de champignons de paris 1/2 cuillère à café...
Ingrédients: 15 ml (1 c. à table) huile 4 oignons hachés finement 2 branches de céleri, en dés 2 carottes, en petits dés 2 poivrons verts et (ou) rouges, en dés...
Pour un apéritif plus sain, plus varié et surtout fait maison, piochez parmi nos recettes de dips! Du guacamole au houmous en passant par des rillettes et des tapenades, les idées à tartiner ne manqueront pas!
Ingrédients: 2 cuillères à table (30 ml) d'huile d'olive ¼ de poivron rouge coupé en dés ¼ de poivron vert coupé en dés ½ oignon espagnol émincé 5 gousses...
Ingrédients: 1 kg de filet de porc 1 gros poivron rouge 1 gros poivron vert 425 g de morceaux d'ananas en boîte 1 tasse de jus d'orange 1/4 de tasse de...
Ingrédients: 2 1/2 lb de boeuf haché 1 cuillère à table de base de soupe à l'oignon Beurre 1 lb de chair de saucisses italiennes fortes 1 lb de pepperoni Roma...
Ingrédients: Les solides: 3 pieds de céleri en dés 12 carottes en petits dés 5 lbs d'oignons émincés 8 poivrons verts ou de couleur en dés 3 lbs de champignons...
Ingrédients: 1 poivron rouge quelques petits oignons vinaigrés (ou 1 oignon pelé et émincé) 2 nids de nouilles de blé aux oeufs 1 cuillères à café de coriandre...
Ingrédients: 270 g d'échine de porc 1 oignon 1 poivron vert 1 cuillère à café de baies de sichuan 1 cuillère à café de sambal au piment 2 cuillère à café de...
Ingrédients: 2½ lb de boeuf haché 1 cuillère à soupe de base de soupe à l'oignon Beurre 1 lb de chair de saucisses italiennes fortes 1 lb de pepperoni Roma...
Ingrédients: Pour 32 pots de 500 ml : 5 ou 6 têtes d'ail (1 casseau d'ail du Québec) 4 1/2 lbs (2 kg) de boeuf haché 5 lbs de carottes 2 pieds de céleri (céleri...
Ingrédients: 2 oignons 1 poivron rouge 700 g de poulet (cette fois, un mélange de blanc et de hauts de cuisse, mais prenez ce que vous voulez) 2 cuillères à...
Ingrédients: 1 paquet de pâte fillo 500 g de soja 1 carotte 1 demi poivron rouge 1 demi poivron vert 1 pouce de gingembre 2 cuillères à soupe de sauce soja 1...