Ptitchef

Saumon avec Kiri

12 recettes
Recette Burger de saumon & crème kiri-ciboulette

Burger de saumon & crème kiri-ciboulette

(8 votes), (430)
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 2 pains à hamburger 4 fromages fondus de type kiri (ou du fromage frais) 4 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 1/2 citron 2 steaks de saumon à...
Recette Bouchées apéritives jambon et saumon

Bouchées apéritives jambon et saumon

(14 votes), (5) , (519)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 282 kcal
Ingrédients: Pour les wraps jambon et fromage à tartiner : 3 tortillas 3 tranches de jambon 3 c à s de fromage à tartiner (type kiri ou Saint môret) Ciboulette...
Recette Verrine de saumon au pesto de fenouil et d’ail

Verrine de saumon au pesto de fenouil et d’ail

(4 votes), (2) , (253)
Entrée moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon 1 court bouillon 2 carrés de fromage frais (type « kiri ») 1/2 citron 1 verre de pâte à potage Perles de Panzani 1 yaourt bulgar...
Recette Croissants au saumon

Croissants au saumon

(3 votes), (8)
Autre facile 45 min 767 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3/4 tranches de saumon fumé 2 fromages fondu type kiri ou vache qui rit gruyère râpe 1 jaune d'oeuf...
Recette Tomates cerises farcies à la crème de saumon

Tomates cerises farcies à la crème de saumon

Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 30 tomates cerises 125 g de saumon fumé 60 g de Kiri 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de jus de citron aneth, ciboulette sel, p...
Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

(17 votes), (4 commentaires)

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Sandwichs au kiwi et au fromage kiri

Sandwichs au kiwi et au fromage kiri

 
Entrée facile 10 min 2 min
Ingrédients: 6 tranches de pain de mie 3 carrés de fromage kiri à la crème 2 kiwis 1 carotte 1 courgette 2 tranches de saumon fumé...
Recette Petits pains feuilletes aux epinards et au saumon fume

Petits pains feuilletes aux epinards et au saumon fume

Entrée facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte feuilletée levée : 300 g de farine ½ cuillère à café de sel 100 g de lait 30 g d'eau (on peut aussi la préparer avec 130 g de lait ou ...
Recette Les sushis & california rolls

Les sushis & california rolls

(7 votes), (2) , (58)
Plat moyen 50 min 15 min
Ingrédients: 600g de riz à sushi Graines de sésame blanches et noires, 6 à 8 Feuilles de nori (feuilles d’algues noires) Sauce soja 2 c à s de vinaigre de riz 1 c ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Mini pour l'apéro ( suite )

Mini pour l'apéro ( suite )

(1 vote), (14)
Apéritif facile 30 min 45 min
Ingrédients: MINI Merguez : Pour 30 mini tartelettes : 1 pâte feuilletée sauce tomate 2 merguez rapé MINI Saumon : Pour 30 mini tartelettes : 1 pâte feuilletée 30...
Recette Mon blog a un an !!!!!!!!!!! + plateau apéritif

Mon blog a un an !!!!!!!!!!! + plateau apéritif

Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: Roulé au saumon et carré crème : 12 tranches de saumon fumé 2 carrés crème type Kiri quelques feuilles de mâche 1 tranche de pain de mie du miel Tabo...
Que boire avec son poisson ?

Que boire avec son poisson ?

(12 votes)

Mariages de vins et poissons : question d'accord. On préconise que le poisson ne se déguste qu'avec du vin blanc. L'harmonie est vraie pour peu qu'on ne néglige ni son origine, ni sa préparation. Certains se risquent même au vin rouge, pourquoi pas !

Recette Fish burger o'salmon

Fish burger o'salmon

Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: pour 4 hamburgers 4 pains à burger 400 gr de filets de saumon 2 oeufs 2 cuillère à soupe de chapelure 2 kiri 3 cuillère à soupec d'emmental râpé persi...
Recette Les palmiers d'apéritifs

Les palmiers d'apéritifs

Apéritif facile 25 min 12 min
Ingrédients: 4 parfums: jambon braisé/fromage ail et fine herbes saumon fumé/fromage ail et fine herbes gorgonzola/noix olives/kiri/ail 4 petites pâtes feuilletée...


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