Ptitchef

Sicilienne avec aubergine

12 recettes
Recette Aubergines à la sicilienne

Aubergines à la sicilienne

(2 votes), (35)
Plat facile 30 min 65 min
Ingrédients: 4 aubergines moyennes 8 oeufs (en prévoir + au cas où) 4 mozzarelle (en prévoir + au cas où) 100 g de Parmesan 1 litre de purée de tomates 50 cl d'ea...
Recette Pâtes siciliennes aux aubergines, tomates et ricotta

Pâtes siciliennes aux aubergines, tomates et ricotta

(3 votes), (150)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 320 grammes de pâtes (au choix). 2 aubergines 400 grammes de pulpe de tomates 2 gousses d'ail 200 grammes de ricotta 1/2 bouquet de basilic ...
Recette Aubergines à la sicilienne

Aubergines à la sicilienne

(2 votes), (1) , (12)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 79 kcal
Ingrédients: 2 petites aubergines 50g d'ail coupées en petits dés 25g de basilic ciselé huile d'olive vinaigre blanc gros sel...
Recette Caponata sicilienne

Caponata sicilienne

(26 votes), (8) , (95)
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 350 g de poivrons 500 g d'aubergines - 2 oignons 2 branches de céleri 3 tomates 5 cuillères à soupe d'huile 125 g d'olives vertes dénoyautées 2...
Recette Caponata sicilienne

Caponata sicilienne

(13 votes), (3) , (289)
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 aubergine 1 poivron rouge 1 oignon rouge Ail, huile d'olive, sel. 7 olives vertes 12 câpres 1 branche de céléri 200g de pulpe de tomat...
Recette Caponata sicilienne ( 3 pp)

Caponata sicilienne ( 3 pp)

(7 votes), (3) , (84)
Sans gluten
Plat facile 22 min 113 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 4 branches fines de céleri 1 boite de pulpe de tomates (400 g) 1 gros oignon rouge 2 gousses d'ail 3 cuillères à café de câpres 2 ...
Recette Caponata ou ratatouille sicilienne

Caponata ou ratatouille sicilienne

(2 votes), (29)
Sans gluten
Plat moyen 1h10m 213 kcal
Ingrédients: 1 kilo d’aubergines moyennes 2 branches de céleri 2 boites de tomates pelées 1 oignon 1 cuillère à soupe de câpres dessalées 50g d’olives vertes dénoy...
Recette Caponata, ou ratatouille à la sicilienne

Caponata, ou ratatouille à la sicilienne

(2 votes), (2) , (8)
Sans gluten
Plat facile 27 min 740 kcal
Ingrédients: une aubergine 4 côtes de céleri une courgette un poivron rouge 2 oignons 4 tomates...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Caponata sicilienne, plus chic qu'une ratatouille

Caponata sicilienne, plus chic qu'une ratatouille

(1 vote), (15)
Sans gluten
Plat facile 35 min 121 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 2 petits oignons 3 cuillères à café de câpres 40 g d'olives noires 3 tomates Huile d'olive Vinaigre de cidre...
Recette Caponata ou ratatouille froide sicilienne

Caponata ou ratatouille froide sicilienne

(5 votes), (2) , (104)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 poivron rouge 2 oignons 2 grosses aubergines 2 branches de céleri 5 tomates bien mûres 160 g d’olives vertes dénoyautées 4 cuillères à soupe de câp...
Recette Caponata sicilienne

Caponata sicilienne

(1 vote), (28)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1/4 de pied de cèleri 4 grosses aubergines 80 g d'olives noires 3 oignons frais 4 tomates fraîches 80 g de câpres 2 cuillères à soupe de vinaigre de ...
Recette Espadon à la sicilienne et riz à la fantaisie del sol

Espadon à la sicilienne et riz à la "fantaisie del sol"

Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 2 belles darnes d'espadon 3 tomates bien mûres 1 oignon 1 Cuillère à Soupe de câpres 1 Cuillère à Café d'amandes concassées 5 rondelles de chorizo co...


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