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Oignon avec Sole

2 recettes

Sole poêlée purée aux cèpes et jus d'oignon d'après régis marcon

Plat Difficile 2 heures 3 heures

Ingrédients: Pour la sole : 4 et 8 filets de sole 4 gousses d'ail en chemise 1 brindille de thym Environ 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 400 g cèpes frais...

Solette en vinaigrette d'agrume et sa purée aux oignons et salicorne

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: les filets d'1 solette 2 pommes de terre (bintje) 4 jeunes oignons tiges 100 g de salicorne 1 jaune d’oeuf 4 cuillères à soupe de crème fraîche...

Recettes

Poisson sole Sole à la normande Cuisiner des filets de sole Sole femme Cuisson de la sole Sole farcie Sole vapeur Recette de sole meunière Recette sole pané Sole crevette Recette sole poêlée Sole limande Jambon bayonne sole

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