Ptitchef

Soupe au parmesan

71 recettes
Recette Soupe de fanes de radis, épinards, courge et oignons

Soupe de fanes de radis, épinards, courge et oignons

(1 vote), (2)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Les fanes de 1 à 2 bottede radis 500 g d'épinards 1 belle tranche de courge 2 branches de céleri 2 oignons 4 pommes de terre Parmesan 2 bouillons ...
Recette Salade de brocolis aux dès de jambon et parmesan

Salade de brocolis aux dès de jambon et parmesan

(1 vote), (6)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 têtes de brocolis ou 800 g en surgelés 2 tomates 3 oeufs 300 g de dés de jambon 1 oignon rouge 100 g de parmesan râpé 1/3 de tasse (80 ml) de mayon...
Recette Potage au chou-fleur rôti

Potage au chou-fleur rôti

Plat facile 10 min 55 min
Ingrédients: 1 chou-fleur en bouquets, environ 10 tasses 1 gros oignon coupé en tranches 3 grosses gousses d'ail coupées en deux, pelées 3 c.soupe d'huile d'olive...
Recette Minestrone alla milanese.

Minestrone alla milanese.

Plat facile 15 min 70 min
Ingrédients: 180 g de haricots blancs 60 g de beurre 60 g de pancetta coupée en lanières 2 oignons émincés 2 carottes coupées en dés 5 branches de céleri coupées ...
Recette Minestrone

Minestrone

Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 1 tasse de haricots blancs secs Sel 2 tasses d'oignons, hachés finement ¼ tasse d'huile d'olive 2 carottes, émincées 2 branches de céleri, émincées 3...
15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

(146 votes), (30 commentaires)

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Soupe aux poireaux et aux pois chiches

Soupe aux poireaux et aux pois chiches

 
Plat facile 25 min 412 kcal
Ingrédients: 340 g de pois chiches trempés une nuit en boite 1 pomme de terre moyenne pelée 5 poireaux moyens 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 noix de beurre ...
Recette Crème de tomates et parmesan

Crème de tomates et parmesan

 
Sans gluten
Accompagnement facile 37 min 535 kcal
Ingrédients: 800 g de tomates concassées 1 courgette 2 pommes de terre 3 oignons 4 carottes 1/4 de boule de céleri 200 g de parmesan 150 ml de crème épaisse (à 15...
Recette Minestrone

Minestrone

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 oignon ail 1 courgette 3 carottes 2 pommes de terre 1 poignée d'haricots coco 1 boîte de tomates 1 branche de céleri basilic lardons petite...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Flan de soupe

Flan de soupe

Entrée facile 5 min 35 min
Ingrédients: 500 ml Auchan Pouce Velouté de tomates (ou tout autre soupe) 20 cl Crème fraîche allégée 4% et 5% 4 moyen oeuf de poule entier 3 cuillères à soupe ...
Recette Soupe de petits pois et courgette aux ravioles de ricotta basilic

Soupe de petits pois et courgette aux ravioles de ricotta basilic

 
Plat facile 28 min 441 kcal
Ingrédients: un peu d'huile d'olive 500 g de petits pois 1 courgette 1 l de bouillon de légumes 10 cl de crème fraîche 250 g de ricotta 50 g de parmesan râpé 1 cu...
Harira : la soupe aux mille et unes saveurs marocaines

Harira : la soupe aux mille et unes saveurs marocaines

(12 votes), (4 commentaires)

Savez-vous ce qui vaut à la cuisine marocaine d'être reconnue comme l'une des plus raffinées au monde ? Son secret se résume en trois mots : ingrédients, amour et patience. Nous vous invitons à découvrir la soupe nationale du Maroc, la fameuse harira.

Recette Soupe aux haricots, légumes, ail et lard fumé

Soupe aux haricots, légumes, ail et lard fumé

 
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 225 g de fines tranches de lard fumé, coupées en petites lamelles 1 belle carotte coupée en fines rondelles 1 branche de céleri finement émincée 1 oi...
Recette Minestrone repas

Minestrone repas

Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: Légumes dans des proportions plus ou moins égales : courgettes, céleri rave, céleri vert, carottes, tomates concassées, oignons, haricots verts, cou...
Recette Madeleines aux petits pois, lardons pour accompagner une soupe froide aux courgettes

Madeleines aux petits pois, lardons pour accompagner une soupe froide aux courgettes

 
Entrée facile 28 min 341 kcal
Ingrédients: Pour les madeleines : 30 g de lardons 120 g de petits pois frais ou surgelés ciboulette 1 échalote 3 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche liquid...
Recette Mélange minestrone

Mélange minestrone

Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 400 g de mélange minestrone 3 carottes 1 poireau 2 tranches de lard fuméquatre oignons frais une vieille croûte de parmesan 1 bouillon de légumes b...
Recette Soupe à l'italienne de ma tante rinette

Soupe à l'italienne de ma tante rinette

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 lb de boeuf haché, cuit et égoutté 1 tasse d'oignon en dés 1 tasse de céleri en dés -1 tasse de carottes tranchées 2 tasses de chou haché 1 tasse d...
Recette Potage aux filets de rouget

Potage aux filets de rouget

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 carottes 2 poireaux 5 filets de rougets 1 boite de tomates concassées (+/- 400 gr) 2 cubes de bouillon de poisson 1 gousse d'ail 2 brins de basilic...
Recette Potage réconfortant aux lentilles

Potage réconfortant aux lentilles

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 verre de lentilles vertes bio 2 carottes 1 poireau 1 gousse d'ail 1 petit oignon 100 g de Pignolina (petites pâtes en forme de grain de r...
Recette Soupe de légumes, noix et fromages (cojean)

Soupe de légumes, noix et fromages (cojean)

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 oignons 4 carottes 5 petites pommes de terre 1 petite courgette 2 vaches qui rient 5 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 poignée de noix 1 pincée ...
Recette Variations d'automne - parmentier de patates douces aux légumes & soupe de betteraves

Variations d'automne - parmentier de patates douces aux légumes & soupe de betteraves

 
Plat facile 1h30m 655 kcal
Ingrédients: 1) Parmentier de patates douces aux petits légumes : 1 kg de patates douces 1 petite courgette 1/2 oignon 3 champignons de Paris 1/2 poivron rouge 1 c...
Recette Crème de tomate au parmesan

Crème de tomate au parmesan

Entrée facile 10 min 60 min
Ingrédients: 1kg de chair de tomates 1 oignon (100g) 25g de beurre 75cl d'eau 10cl de crème (35% de MG) Sel & poivre Bloc de parmesan...
Recette Soupe de nouilles à l'italienne

Soupe de nouilles à l'italienne

Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 2 cartons (900 ml chacun) de bouillon de poulet 1 1/2 cuillère à thé d'assaisonnement à l'italienne, ou 1/2 cuillère à thé de chacun des ingrédients ...
Recette Soupe aux poireaux et aux pois chiches

Soupe aux poireaux et aux pois chiches

Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 340 g pois chiches 1 pomme de terre moyenne pelée 5 poireaux moyens coupés en rondelles fines quelques feuilles de sauge ou une branche de romarin...
Recette Tartelettes au thon, écus au parmesan, feuilletés aux saucisses, noix épicées

Tartelettes au thon, écus au parmesan, feuilletés aux saucisses, noix épicées

Apéritif moyen 2 heures 2 heures
Ingrédients: 1) Mini tartelettes au thon et à la tomate : Pour 30 mini tartelettes : 1 pâte brisée prête à dérouler 1 petite boîte de miettes de thon à la tomate ...
Recette Des soupes nourrissantes

Des soupes nourrissantes

Plat facile 40 min 25 min
Ingrédients: Pour le bouillon : 2 c à soupe d’huile d’olive 2 gousses d'ail 1 oignon, haché 1 poireau, haché 2 branches de céleri, hachées 3 carottes, pelées et co...


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