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Soupe de courgettes

231 recettes
Recette Ma chorba algérienne

Ma chorba algérienne

(1 vote), (2)
Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 150 g de viande de veau 150 à 200 g de steak haché 1 oignon 1 carotte 1 navet 1 courgette 1 petite pomme de terre 1 botte de coriandre 1 brin de men...
Recette Chorba algéroise

Chorba algéroise

(9 votes), (4) , (8)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 grammes de viande une poignée de pois chiches (trempés dans l'eau la veille et mi-cuits) un oignon une carotte, une courgette, une petite pomme ...
Recette Velouté d'aubergine et féta

Velouté d'aubergine et féta

 
Sans gluten
Entrée facile 12 min 168 kcal
Ingrédients: 2 grosses aubergines 2 petites courgettes (+ 1 pour la décoration) 1 poivron vert huile d'olive (environ 4 cuillère à soupe) huile pimentée type huil...
Recette Une minestra parce qu'il fait froid

Une minestra parce qu'il fait froid

Plat facile 18 min 45 min
Ingrédients: Une boîte d'haricots blancs Huile d'olive 2 gousses d'ail émincées 1 oignon émincé 2 poireaux en rondelles 2 courgettes en dés 1 poignée de persil, d...
Recette Un bouillon tout léger et parfumé, que demande le peuple

Un bouillon tout léger et parfumé, que demande le peuple

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 100 g de filet de poulet 6 dl de bouillon de légumes 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 tige de citronnelle, partie tendre émincée ½ cuillère à caf...
Recette Crème de tomates et parmesan

Crème de tomates et parmesan

 
Sans gluten
Autre facile 37 min 535 kcal
Ingrédients: 800 g de tomates concassées 1 courgette 2 pommes de terre 3 oignons 4 carottes 1/4 de boule de céleri 200 g de parmesan 150 ml de crème épaisse (à 15...
Recette Velouté aux saveurs du maroc

Velouté aux saveurs du maroc

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 385 kcal
Ingrédients: 3 échalotes 40 g d'huile d'olive 200 g de tomates 200 g de courgettes 350 g de fèves surgelées 700 g d'eau 5 feuilles de menthe fraîche 1 cuillère à ...
Recette Crème à la façon du barry

Crème à la façon du barry

 
Entrée facile 32 min 190 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur 2 petites courgettes (à la place de 2 pommes de terre) 1/2 litre de bouillon de légumes (à la place du lait) 1/2 litre de bouillon 80 g ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Crêpes aux légumes et leur sauce au yaourt

Crêpes aux légumes et leur sauce au yaourt

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: Pour les crêpes farcies: 4 crêpes salées 1/2 courgette 1/2 carotte 1/2 oignon 1 belle tomate 70 g de fromage râpé Herbe aromatique Sel poivre noir et...
Recette Velouté corail du régime de tahiti

Velouté corail du régime de tahiti

 
Entrée facile 30 min 129 kcal
Ingrédients: 400 g de courgettes 1 cube de bouillon de légumes 50 g de carré frais à 0% 120 g de crabe en boîte...
Recette Crème de légumes « touski »

Crème de légumes « touski »

Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 cuillère à table (15 ml) d'huile d'olive 1 oignon haché 1 tasse de poireau (partie verte ou blanche) 1 gousse d?ail, hachée 4 tasses (1 L) de petit...
Recette Velouté de verdure

Velouté de verdure

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 20 min
Ingrédients: 1 poireau 1 courgette 1 botte de cresson 1 grosse pomme de terre sel poivre...
Recette Velouté de brocolis au gorgonzola

Velouté de brocolis au gorgonzola

 
Plat facile 20 min 325 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 grosse pomme de terre 2 courgettes 1 bouquet de brocolis un litre de bouillon de légumes (Kub) 30 g de gorgonzola La sauce: 70 g de gor...
Recette J'ai oublié de décongeler mon rôti ... ou comment sauver un repas

J'ai oublié de décongeler mon rôti ... ou comment sauver un repas

Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 1 rôti de boeuf congelé (1 Kg) 2 courgettes 6 gousses d'ail en chemise une demi brique de soupe à l'oignon 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancie...
Recette Velouté d?asperges à la cannelle et sa tartine aux pignons grillés

Velouté d?asperges à la cannelle et sa tartine aux pignons grillés

Plat facile 10 min 31 min
Ingrédients: 1/2 oignon moyen haché 1 petite pomme de terre pelée et coupée en cubes 1 petite courgette non pelée, lavée et coupée en cubes 1 botte d’asperges par...
Recette Ribollita toscana

Ribollita toscana

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 10 feuilles de chou noir 5 feuilles de côtes de bettes 300 g de haricots cannellini 250 g de pain rassis coupés en dés 3 pommes de terre 3 carottes 3...
Recette Entrée : velouté gourmand aux champignons et noisette.

Entrée : velouté gourmand aux champignons et noisette.

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 500 g de champignons de Paris 2 pommes de terre de taille moyenne 1 courgette 1/2 oignon 3 gousses d'ail 2 cubes de bouillon de poule 1 jaune d’oeuf ...
Recette Soupe crue de courgettes

Soupe crue de courgettes

(2 votes), (2) , (3)
Plat facile 5 min
Ingrédients: 1 courgette pelée et coupée en petits morceaux (sinon des morceaux resteront entier) 1 tomate sans peau et coupée grossièrement 1 cuillère à soupe de...
Recette Soupe à la carcasse de poulet

Soupe à la carcasse de poulet

(1 vote), (2)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 653 kcal
Ingrédients: carcasse de poulet 4 carottes 4 pommes de terre 1 navet 1 poireau 1 courgette sel , poivre...
Recette Velouté de carottes et courgettes au curry

Velouté de carottes et courgettes au curry

(2 votes), (2)
Sans gluten
Plat facile 47 min 228 kcal
Ingrédients: 1 oignon 2 courgettes 600 g de carottes 1 cuillère à café de curry en poudre sel poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Recette Velouté de courgette au lait de coco

Velouté de courgette au lait de coco

(2 votes), (3)
Plat facile 25 min 145 kcal
Ingrédients: 1 kg de courgette 1/2 cube de bouillon de volaille 60 cl d’eau 15 cl de lait de coco quelques graines de tournesol sel et poivre...
Recette Potage revisite

Potage revisite

 
Plat facile 30 min 105 kcal
Ingrédients: 2 pommes de terres 1 blanc de poireau 1 tomate 2 carottes 200g de potiron 1 courgette 100g de chou fleur 1 oignon 2 navets 1 cube or gors se...
Recette Soupe à l'aubergine et lentilles corail

Soupe à l'aubergine et lentilles corail

 
Entrée moyen 50 min 82 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 1 courgette chair de tomates concassées 2 cà s de lentille corail 2 càc de curry coriandre fraîche 1 cube bouillon 2 carottes 1 é...
Recette Velouté de panais, courgettes et pommes de terre.

Velouté de panais, courgettes et pommes de terre.

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 courgettes 3 beaux panais 5 petites pommes de terre 1 échalote 1 litre d'eau 1 Kub'Or 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de cumi...
Recette Soupe à l'italienne : aux légumes, basilic et coppa

Soupe à l'italienne : aux légumes, basilic et coppa

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 230 kcal
Ingrédients: 1 carotte 1 courgette 1 oignon 1 pomme de terre 1 gousse de d'ail 2 tomates 1 poireau 80 g de coppa 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre que...


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