Soupe au tofu 26 recettes

Recette Soupe à la carotte, au lentilles corail et au tofu

Soupe à la carotte, au lentilles corail et au tofu

10 votes, 2 commentaires
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile223 kcal40 minutes
Ingrédients: 700g de carottes 1 verre à moutarde lentilles corail (20cl) 100g de tofu nature (ou fumé selon votre goût) Bouillon de légumes 1 cac de curry en p...
Recette Soupe à la carotte, aux lentilles corail et au tofu

Soupe à la carotte, aux lentilles corail et au tofu

1 vote
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile224 kcal40 minutes
Ingrédients: - 700 g de carottes - 1 verre à moutarde lentilles corail (20 cl) - 100 g de tofu nature ou fumé selon votre goût - Bouillon de légumes - 1 cuillère à...
Recette Soupe au tofu de belle-maman

Soupe au tofu de belle-maman

1 vote
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 6 morceaux de tofu de marque Panda - 1/2 tasse de pois et carottes congelées - 1 tasse de porc b-b-q haché en petits dés - 4 oignons verts hachés - ...
Recette Soupe de miso au tofu et algues séchées, un concentré de bienfait

Soupe de miso au tofu et algues séchées, un concentré de bienfait

1 vote
Platfacile4 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 l de dashi - 290 g de tofu - algues séchées (ao-nori ou wakame) - 75 g de pâte de miso moyen...
Recette Soupe de nouilles et tofu au curry vert et citronnelle

Soupe de nouilles et tofu au curry vert et citronnelle

4 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen885 kcal55 minutes
Ingrédients: 350 gr de tofu (semi ferme) 250 gr de nouille de riz 1 oignon 1 grosse d’ail 1 citron vert 2 c. à s. de sauce soja 400 ml de lait de coco 1 bulbe de c...
15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

12 votes, 3 commentaires

Les températures avoisinent au minimum les 30°C, la chaleur se fait pesante mais votre estomac commence malgré tout à crier famine. Quoi de mieux qu'une bonne soupe froide bien rafraîchissante pour vous régaler ? Découvrez les ## idées-recettes de Ptitchef dans...

Recette Dim sum maison (chausson à l'étuvée) et soupe aigre et épicée au tofu

Dim sum maison (chausson à l'étuvée) et soupe aigre et épicée au tofu

1 vote
Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: Soupe aigre piquante: - 2 cuillères à soupe de fécule de mais - 4 cuillères à soupe d'eau - 2 cuillères à soupe de sauce soya - 3 cuillères à soupe...
Recette Soupe chinoise aux vermicelles et au tofu

Soupe chinoise aux vermicelles et au tofu

Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: . 150 g de vermicelles chinois . 125 g de tofu . 2 mini courgettes . 100 g de fèves surgelées . 2 champignons noirs déshydratés . 10 g de vinaigre de ...
Recette Soupe chinoise a ma facon

Soupe chinoise a ma facon

5 votes, 1 commentaire
Autremoyen15 minutes90 minutes
Ingrédients: Bouillon de poule (fait maison) ou en cube 1/2 sachet de champignons noirs 1/2 boite de pousse de bambou 1/2 pot de pointes d'asperges 6 ...
Recette Déjeuner à deux avec une soupe aux nouilles de riz

Déjeuner à deux avec une soupe aux nouilles de riz

1 vote
Entréefacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: - 300 g de nouilles de riz larges - 150 g de porc, émincé - 1 bâton de citronnelle, coupé en rondelles - 2 gousses d’ail, pelées et râpées finement - ...
Recette Soupe de nouilles udon

Soupe de nouilles udon

2 votes, 1 commentaire
Platfacile15 minutes14 minutes
Ingrédients: - 200 g de nouilles Udon - 150 g de tofu ferme - 1 carotte - 1 branche de céleri - 150 g de mini-épis de maïs en boite - 50 g de champignons enoki fra...
15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

139 votes, 27 commentaires

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Soupe japonaise miso

Soupe japonaise miso

2 votes
Platfacile5 minutes2 minutes
Ingrédients: - 2 cuillères à soupe de miso (magasin bio et asiatique) - 2 cuillères à café de dashi (magasin asiatique) - 1 cuillère à soupe d'algue wakamé (magasi...
Recette Soupe japonaise miso

Soupe japonaise miso

1 vote
Platfacile4 minutes2 minutes
Ingrédients: - 2 cuillères à soupe de miso (magasin bio et asiatique) - 2 cuillères à café de dashi (magasin asiatique) - 1 cuillère à soupe d'algue wakamé (magasi...
Recette Potage pekinois ou hot and sour soup

Potage pekinois ou hot and sour soup

Entréemoyen254 kcal45 minutes
Ingrédients: 150g de poulet (en fines lanières) 140g de pousses de bambou (émincées et égouttées ; 1 boite) 3 champignons (séchés chinois roules et coupés en lam...
Recette Soupe alphabet aux lentilles et aux mini-tomates

Soupe alphabet aux lentilles et aux mini-tomates

Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 tasse de lentilles vertes - 4 tasses de bouillon de poulet - 4 tasses d’eau - 2 grosses carottes pelées et coupées en petits morceaux - 1 cuillère...
Recette Soupe miso

Soupe miso

Entréefacile10 minutes7 minutes
Ingrédients: - 3 cuillères à soupe de miso - 5 champignons de votre choix, tranchées finement - 1 litre d'eau - 10 wakames séchées - 1 petit bloc de tofu semi-...
Recette Soupe pékinoise

Soupe pékinoise

Platfacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 6 champignons chinois, séchés - 5 tasses de bouillon de légumes - 1 cuillère à soupe de gingembre, haché finement - 2 cuillères à soupe de piment ve...
Recette Soupe pékinoise...

Soupe pékinoise...

Platfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 l de bouillon de volaille (1 l d'eau + 2 bouillons cubes) - 2 blancs de poulet (ou 2 cuisses + avant-cuisses) - 1 boîte de pousses de bambou - une...
Recette Soupe aigre et piquante à la chinoise

Soupe aigre et piquante à la chinoise

Platfacile10 minutes3 minutes
Ingrédients: Le bouillon : - 1 lb 1/2 de morceaux de poulet, hachés grossièrement - 1 lb 1/2 de travers de porc (côtes levées), hachés grossièrement - 15 tasses d'...
Recette Soupe herbale taïwanaise

Soupe herbale taïwanaise

Platfacile35 minutes2 heures
Ingrédients: - 10 g de Bei Qi - 5 g de Chuan Xiong - 20 g de Dang Shen - 15 g de dattes rouges - 40 g de Yu Zhu - 1 cuillère à café de poivre de Sichouan - 2 étoi...
Recette La meilleure soupe au miso du monde

La meilleure soupe au miso du monde

Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 500 ml d'eau - 1 cuillère à soupe de dashi en poudre - 2 cuillères à soupe de miso blanc - Quelques cubes de tofu ferme (une dizaine) - 1/2 poir...
Recette Soupe miso

Soupe miso

Platfacile40 minutes5 minutes
Ingrédients: - 1,5 litre de bouillon de poulet réduit en sel - 3 grosses cuillères à soupe de miso (ou plus) - 1 cuillère à soupe de miso-damari ou de sauce tamari...
Recette Soupe chinoise aux vermicelles et champignons noirs

Soupe chinoise aux vermicelles et champignons noirs

Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 courgettes lavées mais non épluchées - 1,5 l d'eau, un cube de bouillon de volaille - 150 g de fèves surgelées - 15 g de champignons noirs séchés ...
Recette Soupe miso : la soupe qui vous veut du bien

Soupe miso : la soupe qui vous veut du bien

Autrefacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 1 carotte - 1 petite courgette - 1 échalote - 1 gros champignons de Paris - 40 cl d'eau - quelques dés de tofu - 1 cuillère à soupe bombée de miso...

Soupe miso

1 vote
Platfacile5 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 cuillères à soupe de pâte miso - 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge - 50 g de nouilles de riz - 50 g de champignons noirs - 100 g de tofu ...

Soupe repas ''asiatisante'' avec courge d'hiver zucchini

Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 cuillères à soupe de Pâte de Cari doux (ou fort si vous le voulez) - 2 boîtes de Lait de Coco - 4 tasses de Bouillon de Légumes - 1 cuillère à thé...


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