Ptitchef

Speculoos avec ricotta

48 recettes
Recette Verrines ricotta, chicoree et speculoos

Verrines ricotta,chicoree et speculoos

(3 votes), (3) , (22)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 200 g de ricotta 80 g de sucre 2 oeufs 2 cuillères à soupe de chicorée liquide 20 cl de crème fraîche liquide entière 3 sachets de sucre vanillé 1 pa...
Recette Cheesecake au speculoos et ricotta

Cheesecake au speculoos et ricotta

(3 votes), (2) , (439)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 250 g de ricotta 250 g de spéculoos 1 yaourt à la vanille 2 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre fin 100 g de chocolat noir 100 g de crème f...
Recette Verrine ricotta-spéculoos-ananas

Verrine ricotta-spéculoos-ananas

Dessert facile 15 min
Ingrédients: une petite dizaine spéculoos 25 à 30 g de beurre un yaourt à la vanille 3 cuillères à soupe de ricotta ananas...
Recette Nems croustillants poire & spéculoos

Nems croustillants poire & spéculoos

(91 votes), (29) , (1851)
Dessert moyen 5 min 20 min
Ingrédients: 2 feuilles de brick 2 poires 60 gr de ricotta (ou mascarpone) 20 gr de spéculoos Cassonade Beurre Caramel...
Recette Gâteau de crêpes spéculos, pommes et caramel au beurre salé

Gâteau de crêpes spéculos, pommes et caramel au beurre salé

(1 vote), (111)
Dessert facile 1h2m 1109 kcal
Ingrédients: Les crêpes aux spéculoos : Pour environ 15 crêpes : 250 g de farine 600 ml de lait 6 oeufs 30 spéculoos 1 cuillère à soupe de Calvados (facultatif) se...
15 recettes aux spéculoos !

15 recettes aux spéculoos !

(24 votes)

Déclinable dans de très nombreuses recettes, le speculoos séduit par sa richesse gustative. Délicieux dans des gâteaux ou autres desserts, on peut également surprendre sa famille et ses amis en l’incluant dans des recettes salées. Petit tour d’horizon du fameux...

Recette Bûche poire-spéculoos mascarpone

Bûche poire-spéculoos mascarpone

(5 votes), (21)
Dessert moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1/ Pour la génoise : 5 oeufs 140 g de sucre 130 g de farine 1 pincée de sel 2/ Pour la garniture : 250 g de ricotta 250 g de mascarpone 40 g de sucre...
Recette Cheesecake à la ricotta et au coulis de framboise

Cheesecake à la ricotta et au coulis de framboise

(2 votes), (11)
Dessert facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 250 g de spéculoos 80 g de beurre 500 g de ricotta 100 g de crème fraîche 125 g de sucre + 80 g de sucre pour le coulis 3 oeufs 1 citron bio ou non t...
Recette Mini cheese cake mangue banane speculos

Mini cheese cake mangue banane speculos

(2 votes), (38)
Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients pour un gros ou 8 petits: 180 g de spéculos 60 gr de beurre Pour la crème: 250 g de de ricotta 1 pot de fromage nature à tart...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Cheese cake clémentine spéculoos...

Cheese cake clémentine spéculoos...

(1 vote), (10)
Dessert facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 100 g de spéculoos 100 g de biscuits Thé de Lu ou autre biscuit 60 g de beurre fondu (ou moins si les biscuits contiennent beaucoup de beurre) 500 g ...
Recette Bûche poire-spéculos

Bûche poire-spéculos

(1 vote), (12)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 1 pincée de sel Le fourrage et la déco : 250 g de ricotta 250 g de mascarpone 40 g de sucre 1...
10 goûters maison pour l'école à glisser dans le cartable

10 goûters maison pour l'école à glisser dans le cartable

(168 votes)

Pas envie que vos enfants se gavent de biscuits industriels à l'heure du goûter ? Faites-leur des recettes maison à emporter à l'école ! Nos 10 idées faciles et gourmandes se glisseront facilement dans leur cartable ;-)

Recette Cheese cake speculoos orange avec sa sauce aux bastogne

Cheese cake speculoos orange avec sa sauce aux bastogne

(1 vote), (3)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 260 g de Bastogne ou Speculoos 70 g de beurre 600 g de Philadelphia 200 g de ricotta 125 g de crème liquide Zeste de 2 oranges 3 oeufs + 2 jaunes 60 ...
Recette Tiramisu spéculos, caramel au beurre salé avec son batonnet spéculos-chocolat blanc

Tiramisu spéculos, caramel au beurre salé avec son batonnet spéculos-chocolat blanc

 
Dessert moyen 4 heures 10 min
Ingrédients: 215g de sucre de canne 150g de beurre demi sel 450g de mascarpone 300g de ricotta 350g de spéculoos 1 paquet de spéculoos longs (les lotus) 100g...
Recette Cheesecake pommes speculoos, sans cuisson

Cheesecake pommes speculoos, sans cuisson

 
Dessert facile 20 min 572 kcal
Ingrédients: 3/4 d'un sachet de speculoos 60 g de beurre pommade 3/4 d'une boîte de ricotta 2 cuillères à soupe de fromage blanc 20 % 50 g de St-Môret 2 feuilles...
Recette Tarte aux mirabelles et spéculoos

Tarte aux mirabelles et spéculoos

 
Dessert moyen 1 heure 463 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 125 g de beurre 65 g de sucre 1 oeuf 100 g de spéculoos 100 g de ricotta 20 cl de crème liquide 40 g de sucre 2 oeufs mirabe...
Recette Cheesecake speculoos-framboises

Cheesecake speculoos-framboises

 
Dessert facile 1 heure 380 kcal
Ingrédients: 200 g de spéculoos émiettés 100 g de beurre salé 250 g de ricotta 250 g de mascarpone 110 g de sucre 3 oeufs 2 cuillères à soupe de jus de citron qu...
Recette Verrines poires speculoos

Verrines poires speculoos

 
Dessert facile 15 min 355 kcal
Ingrédients: 100 g ricotta 80 g mascarpone poires au sirop (1/2 poire par verrine)égouttée 10 g sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 spéculoos...
Recette Tarte à la mirabelle et spéculoos

Tarte à la mirabelle et spéculoos

 
Dessert facile 1 heure 562 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre 65 g de sucre glace 1 oeuf Pour la garniture : 100 g de spéculoos 100 g de ricotta 1 oeuf 600 g de mir...
Recette Cheesecake ricotta et saint moret

Cheesecake ricotta et saint moret

Autre facile 25 min 1 heure
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de spéculos 60 g de beurre mou Pour la garniture : 300 g de fromage à tartiner de type St Moret 500 g de ricotta 3 oeufs 80 g de...
Recette Cheese cake ricotta groseille

Cheese cake ricotta groseille

 
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte: 200 g de spéculoos 50 g de beurre Pour l'appareil: 250 g de ricotta 400 g de fromage blanc 0% 4 oeufs 100 g de sucre en poudre le jus d...
Recette ** divin ce cheesecake ricotta pistache & son pralin croustillant aux flocons d'avoine**

** divin ce cheesecake ricotta pistache & son pralin croustillant aux flocons d'avoine**

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour le fond biscuité : 100 g de spéculoos 100 g de Fromage blanc 0% Pour l'appareil fromager & pistaché : 3 oeufs 175 g de Ricotta 50 g de sucre 1 c...
Recette Mon premier cheesecake : amaretto et speculoos

Mon premier cheesecake : amaretto et speculoos

 
Dessert facile 1h25m 617 kcal
Ingrédients: Pour la crème: 150g de saint moret 250g de ricotta 60g de sucre 2 oeufs 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe d'amaretto Pour la croûte : 30g de beurr...
Recette Cheesecake aux daims et confiture de lait

Cheesecake aux daims et confiture de lait

(14 votes), (3) , (496)
Dessert facile 1h15m 529 kcal
Ingrédients: Pour la base biscuitée : 200g de spéculoos 40g de beurre Pour la base fromagère : 500g de fromage blanc 250g de ricotta 150g de Saint Morêt 3...
Recette Cheesecake au saint moret léger

Cheesecake au saint moret léger

(10 votes), (2) , (49)
Dessert moyen 15 min 60 min
Ingrédients: > 350g de spéculos > 150g de beurre doux (hé oui pour une fois j'utilise du beurre doux !! ) > 450g de St Moret léger > 200g de ricotta > 3 cuillè...
Recette Cheesecake à la confiture de lait & eclats de caramel

Cheesecake à la confiture de lait & eclats de caramel

(9 votes), (3) , (337)
Dessert facile 35 min 40 min
Ingrédients: Pour un cheesecake de 20cm de diamètre : Pour la base : 120Gr de Spéculoos 20Gr de beurre Pour la garniture : 300Gr de fromage ...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous le plus en ce moment?
Votez