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Tajine avec Pomme de terre, Cumin

52 recettes
Recette Tagine petit pois, pommes de terre & boulettes

Tagine petit pois, pommes de terre & boulettes

(15 votes), (10) , (696)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 400 gr Viande hachée 2 tranches de pain de mie 1 Oeuf oignons ail Coriandre 4 Pommes de terre 400g petit pois Sel & poivre cumin paprika cu...
Recette Tajine aux boulettes de viande (keftas), pommes de terre et poivrons

Tajine aux boulettes de viande (keftas), pommes de terre et poivrons

(12 votes), (1) , (310)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 300 g de viande hachée 3/4 pommes de terre 2 poivrons verts 1 gros oignon 2 gousses d'ail persil plat 1 tomate du concentré de tomates une poignée d'...
Recette Tajine poulet, courgettes, poivrons et pommes de terre

Tajine poulet, courgettes, poivrons et pommes de terre

(11 votes), (3) , (54)
Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons rouges 1 cuillère à café de curcuma moulu ½ cuillère à café de cannelle moulu ½ cui...
Recette Tajine de boulette de viande et pomme de terre

Tajine de boulette de viande et pomme de terre

(9 votes), (2) , (75)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 500 g de viande haché 1 poivron rouge 3 pomme de terre 3 tomates pelé et consacré 1 oignon 2 gousses d'ail Coriande, persil l'huile d'olive Poivre Se...
Recette Tajine de gratin de pommes de terre et viande haché

Tajine de gratin de pommes de terre et viande haché

(34 votes), (7) , (161)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: Ingrédients : 1kg de pommes de terre 500g de viande hachée 1 oignon 4 gousses d'ail 4 cuillères à soupe de persil haché 4 cuill...
5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

(374 votes), (90 commentaires)

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Tajine de pommes de terre aux merguez

Tajine de pommes de terre aux merguez

(23 votes), (10) , (1356)
Plat facile 1h15m 357 kcal
Ingrédients: 1 oignon 2 ails Huile d'olive 1cc de concentré de tomates 1 boite de concassé de tomates 1cc de cumin 1cc de curcuma 1/2cc de piment d'espelett...
Recette Tajine de keftas de poulet, petits pois et pommes de terre

Tajine de keftas de poulet, petits pois et pommes de terre

(18 votes), (2) , (66)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 500 g de viande de poulet hachée 4 petites pommes de terre 300 g de petits pois (surgelés pour moi) 1 oignon 1/2 botte de persil plat 1/2 botte d...
Recette Recette de tajine boeuf poivron pommes de terre

Recette de tajine boeuf poivron pommes de terre

(5 votes), (19)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 800g de boeuf à braiser 12 petites pommes de terre 1 oignon 1 poivron vert 2 cuillères à café d'huile d'olive 1.5 cuillère à café de paprika doux...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Tajine de daurade à la chermoula et pomme de terre

Tajine de daurade à la chermoula et pomme de terre

(3 votes), (1) , (20)
Sans gluten
Plat facile 1h15m 483 kcal
Ingrédients: 2 daurades ( 1 kg environ) 4 Pommes de terre 1 gros oignon 3 tomates 1 citron en rondelles 2 cuillerée à soupe d'huile d'olive 2 piments...
Recette Tajine de kefta aux pommes de terre nouvelles et poivrons

Tajine de kefta aux pommes de terre nouvelles et poivrons

(1 vote), (37)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: Pour la kefta : 500 g de viande hâchée 1 échalote émincée finement voire hâchée 1 petit bouquet de persil et de coriandre 1/2 cc sel 1/2 cc poivre 1/...
Les 10 commandements pour une raclette réussie

Les 10 commandements pour une raclette réussie

(140 votes), (39 commentaires)

La raclette, c'est LE plat convivial ! Quand on pense à ce dernier, des images d'hiver, de neige nous viennent en tête mais également l'idée de passer un bon moment entre amis ou en famille. Ptitchef vous présente ses 10 commandements pour réussir ce moment de partage !

Recette Tajine constantinois et bourek à la pomme de terre

Tajine constantinois et bourek à la pomme de terre

(6 votes), (4)
Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: Pour la pâte d'amandes : 300 g d'amande mondées fraîchement moulues en une poudre 100 g de sucre 4 oeufs 1/4 cuillère à café de cannelle moulue Fleur ...
Recette Tajine de lotte et crevettes, petits pois, pommes de terre

Tajine de lotte et crevettes, petits pois, pommes de terre

(2 votes), (17)
Sans gluten
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 4 petits queues de lotte 250 g de crevettes congelées 200 g de petits pois congelés 3 à 4 pommes de terre 1 oignon 2 verres d'eau chaude 1 petit bouq...
Recette Tajine d'agneau aux pommes de terre et citron confit

Tajine d'agneau aux pommes de terre et citron confit

(1 vote), (6)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 2 kg de viande d'agneau (épaule) 1 kg de pommes de terre fermes 1 kg de carottes 2 cuillerées de gingembre 2 cuillerées de piment doux 1 cuillerée de...
Recette Tagine aux fonds d'artichauts et pomme de terre farcis

Tagine aux fonds d'artichauts et pomme de terre farcis

(1 vote), (12)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour les boulettes de viande : 250 g de steak hache sel poivre 1/4 cumin 1/4 paprika 1/2 cuillère à soupe persil (maâdnous) 1/2 cuillère à soupe coria...
Recette Tajine de keftas/haricots verts & pommes de terre aux olives

Tajine de keftas/haricots verts & pommes de terre aux olives

(1 vote), (22)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 200g de boeuf haché 1 petit oignon 1 gousse d'ail Une dizaine d'olives vertes dénoyautées 2 pommes de terre ni petites ni grosses 1/2 boite de tomate...
Recette Tajine de poulet aux pommes de terre

Tajine de poulet aux pommes de terre

 
Sans gluten
Plat facile 15 min 90 min
Ingrédients: 4 escalopes de poulet - 2 gros oignons - 2 gousses d'ail - 800 g de pommes de terre - 2 cuillères à soupe de ras el hanout 1 dose de safran 1 cuillèr...
Recette Tajine d'agneau aux pommes de terre (plats.)

Tajine d'agneau aux pommes de terre (plats.)

 
Sans gluten
Plat facile 1h30m 630 kcal
Ingrédients: 1,2kg d'épaule d'agneau désossée 150g d'olives noires et violettes mélangées 2 poivrons rouges 8 pommes de terre 2 oignons 1 cas cumin en poudre...
Recette Filet mignon façon tajine

Filet mignon façon tajine

(11 votes), (50)
Plat facile 8 min 35 min
Ingrédients: 1 kg 200 de filet mignon de porc (ou poulet, agneau, jarret de veau) 2 tomates 6 petites pommes de terre 3 oignons 15 pruneaux 6 abricots secs 10 ama...
Recette Tajine de boulettes de viande hachée

Tajine de boulettes de viande hachée

(5 votes), (30)
Sans gluten
Plat facile 50 min 507 kcal
Ingrédients: 2 oignons 1 carotte quelques champignons de Paris frais 500 g de viande hachée 5/6 pommes de terre moyennes 1 oeuf huile persil coriandre Épices: C...
Recette Tajine de poisson au four de mes fils

Tajine de poisson au four de mes fils

(4 votes), (24)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 4 filets de poisson (pour nous des pangasius) 2 cuillères à soupe de coriandre 1 cuillère à soupe de persil 1 cuillère à café de cumin en poudre 4 go...
Recette Tagine de poisson aux légumes

Tagine de poisson aux légumes

(3 votes), (88)
Plat facile 30 min 25 heures
Ingrédients: 1 poisson entier vidé type dorade 1 ou 2 tomates des olives vertes du poivron (vert ou autre) pommes de terres (4 environ) 2 carottes environ 1 oigno...
Recette Tajine de poulet aux légumes

Tajine de poulet aux légumes

(3 votes), (1) , (119)
Sans gluten
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1,5 kg de pilons de poulet un mélange d'épices "maison" : 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à café de curcuma, 1 c...
Recette Tajine de langue aux panais

Tajine de langue aux panais

(2 votes), (5)
Plat moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: Pour le court-bouillon: 1/2 langue de boeuf 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 1 carotte 1 feuille de laurier 1 branche de céleri 3 tiges de pesril ...
Recette Tajine de poisson

Tajine de poisson

(1 vote), (1) , (9)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 4 filets de cabillaud 3 Carottes 1 poivron vert 2 tomates 4 pommes de terre 1 oignon 2 cuillères à soupe de coriandre haché 2 cuillères à soupe de...


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