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Tartare de veau au bleu de Termignon.

Entrée
4 parts
15 min
facile
416 Kcal
  • Tartare de veau au bleu de Termignon.
  • Tartare de veau au bleu de Termignon. - photo 2
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Ingrédients

4

Préparation

  • Tailler la viande en petits dés de 5 mm.
  • Ciseler les herbes précédemment lavées et séchés.
  • Mélanger viande, herbes, huile, vinaigre.
  • Assaisonner sel et poivre.
  • Filmer et mettre au frigo au moins 15 minutes.

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Tartare jambon melon tomate


G Gaet

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (153g)
Calories: 416Kcal
  • Glucides: 2.7g
  • Lipides: 34.8g
  • Gras sat.: 8.2g
  • Protéines: 21.4g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Sans sucre ajouté

Photos

Tartare de veau au bleu de Termignon.
Tartare de veau au bleu de Termignon. - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge
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