Ptitchef

Tarte aux pommes normande

7310 recettes
Recette Pintade au maury, pommes & figues

Pintade au maury, pommes & figues

(1 vote), (5)
Plat moyen 20 min 60 min
Ingrédients: 4 Pommes 4 Figues 250 ml de Maury Mas Amiel Vintage 2003 3 petits suisses 3 à 4 cuillères à soupe de beurre doux 6 Noix de Macadamia ou d'Amazonie...
Recette Crumble mûre, prunes et pommes du jardin

Crumble mûre, prunes et pommes du jardin

(1 vote), (4)
Dessert moyen 35 min 471 kcal
Ingrédients: 200 g de farine bio 100 g de sucre, 2 cuillères à soupe de pâte à spéculoos, 2 cuillères à soupe d'amande en poudre pour la matière grasse. 75 g de...
Recette Filet mignon aux quetsches et aux pommes (alsace)

Filet mignon aux quetsches et aux pommes (alsace)

(1 vote), (15)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc de 700 g 1 oignon 300 g de quetsches 6 cl de vinaigre de cidre (soit 60 g) 15 cl de fond de veau (maison ou reconstitué), soi...
Recette Tarte aux quetsches

Tarte aux quetsches

(1 vote), (9)
Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte à tarte 1 kg de quetsches 50 g + 75 g de sucre (125 g au total) 50 g de semoule de blé...
Recette Crumble pomme, noix de coco et chocolat

Crumble pomme, noix de coco et chocolat

(1 vote), (1) , (5)
Dessert moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 100 gr de farine, 130 g beurre mou, 130 gr de sucre roux, 80 g de noix de coco, 4 pommes type granny-smith, le jus d'un demi citron, 100 gr de ...
Recette Confiture de pommes au sirop d'érable

Confiture de pommes au sirop d'érable

(1 vote), (7)
Sans gluten
Autre facile 8 min 10 min
Ingrédients: 12 tasses de chair de pomme hachée (utilisez des pommes bien fraîches et bien croquantes) 5 tasses (955 g) de sucre 2 tasses (500 ml) de sirop d'érab...
Recette Tartelettes gratinées pommes-prunes

Tartelettes gratinées pommes-prunes

(1 vote), (4)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte sucrée : 65 g de beurre mou 50 g de sucre glace 100 g de farine 30 g de poudre d'amandes 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à soupe de lait Pour ...
Recette Muffin aux pommes et aux fraises déshydratées

Muffin aux pommes et aux fraises déshydratées

(1 vote)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: -200 Gr De Farine. -1 Sachet de Levure Chimique. -100 Gr De Sucre (Pour moi 75Gr). -100 Gr De Beurre Fondu (Pour moi 55Gr). -2 Oeufs. ...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Une tarte briochee aux quetsches pour retrouver le gout des vacances

Une tarte briochee aux quetsches pour retrouver le gout des vacances

(1 vote), (9)
Dessert facile 37 min 325 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 5 g de sel 40 g de sucre semoule 60 g de beurre ramolli 10 g de levure de boulanger 1 oeuf 100 g de lait à température ambiante 400 g...
Recette Tournedos de canard rossini au miel

Tournedos de canard rossini au miel

(1 vote), (19)
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 magret de canard 2 tranches de foie gras cru 3 cuillères à café + 1 grosse cuillère à soupe de cuisimiel "viande rouge et grillade" 2 prunes un pe...
Recette Tarte aux nectarines jaunes, abricots poêlés et brousse

Tarte aux nectarines jaunes, abricots poêlés et brousse

(1 vote), (8)
Dessert facile 50 min 360 kcal
Ingrédients: une pâte à tarte 200 g de brousse 2 petits oeufs 4 nectarines jaunes 4 abricots une poignée de raisins secs blonds 80 g de sucre en poudre pour la ga...
Recette Cuisinière du cantal: le patia

Cuisinière du cantal: le patia

(1 vote), (1) , (3)
Sans gluten
Plat facile 30 min 1033 kcal
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre ail lardons 2/3 litre de crème fraîche 1/3 litre de lait sel poivre des bonnes tranches de jambon d'Auvergne...
Recette Tarte aux myrtilles et mascarpone

Tarte aux myrtilles et mascarpone

(1 vote), (8)
Dessert facile 40 min 374 kcal
Ingrédients: 120 g de sucre 1 oeuf 100 g de beurre mou 300 g de farine 500 g de myrtilles 100 g de mascarpone 100 g de fromage blanc 60 g de sucre glace + plus p...
Recette Filets d'eglefin sur pommes de terre nouvelles au chorizo

Filets d'eglefin sur pommes de terre nouvelles au chorizo

(1 vote), (10)
Sans gluten
Plat facile 45 min 396 kcal
Ingrédients: 600 g de pommes de terre nouvelles 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 g de chorizo en tranches 150 g de tomates cerises coupées en deux sel poiv...
Recette Salade de pommes de terre estivale

Salade de pommes de terre estivale

(1 vote), (1) , (16)
Sans gluten
Entrée moyen 25 min 567 kcal
Ingrédients: 6 oeufs durs. 6 pommes de terre 1 poivron rouge et vert 3 tiges du coeur de céleri 2 cornichons....
Recette Tarte flan carottes-courgettes au cumin

Tarte flan carottes-courgettes au cumin

(1 vote), (11)
Entrée moyen 1 heure 352 kcal
Ingrédients: une pâte brisée toute prête 3 oeufs 500 g de carottes 4 courgettes 1 pot de crème fraîche allégée ciboulette ciselée 1 cuillère à soupe de cumi...
Recette Tarte courgettes, feta et crevettes

Tarte courgettes, feta et crevettes

(1 vote), (5)
Entrée moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 200 g de farine 100 g de beurre Un peu d'eau 200 g de petites crevettes roses décongelées préalablement 1 belle courgette ou 2 petites 150 g de feta ...
Recette Maâkouda ou beignet de pomme de terre aux épices

Maâkouda ou beignet de pomme de terre aux épices

(1 vote), (1) , (19)
Plat facile 35 min 321 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 6 oeufs 1 oignon ½ bouquet de coriandre ½ bouquet de persil 5 gousses d'ail 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de...
Recette Boeuf bloody mary

Boeuf bloody mary

(1 vote)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 belle Araignée préparée par le boucher l'Eau de 4 Tomates 5 cl de Vodka 1 Cuillère à soupe de Balsamique 10 cl de Fond de Veau pour la Mousseline:...
Recette Tarte a la tomate aux crevettes et aux capres

Tarte a la tomate aux crevettes et aux capres

(1 vote), (1) , (10)
Entrée moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée pur beurre 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à café d’huile d’olive une cuillère à café d’herbes de Provence une gousse d’a...
Recette Gratin carottes, pommes de terre

Gratin carottes,pommes de terre

(1 vote), (11)
Plat facile 32 min 645 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre 3 carottes Béchamel Mozzarella...
Recette Tarte estivale tomates cerises et ricotta

Tarte estivale tomates cerises et ricotta

(1 vote), (1) , (11)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 g de ricotta 2 oeufs 100 + 50 g de parmesan herbes aromatiques une trentaine de tomates cerises une poignée de pignons de pin...
Recette Salade de pamplemousses saumon fume endives et pommes

Salade de pamplemousses saumon fume endives et pommes

(1 vote), (12)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 pamplemousses 3 endives 1 pomme golden 2 tranches de saumon fumé 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 1 cuillère à café de vinaigre balsamique pimen...
Recette Pâte sablée au chocolat (trish deseine).

Pâte sablée au chocolat (trish deseine).

(1 vote), (12)
Autre facile 10 min 736 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 100 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré 200 g de beurre très froid coupé en dés 2 jaunes...


Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez