Ptitchef

Tarte aux pommes normande

7368 recettes
Recette Tarte aux pommes a l'alsacienne.

Tarte aux pommes a l'alsacienne.

(53 votes), (16) , (1364)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte brisée prête ( ou faite maison, elle n’en sera que meilleure) 600 gr de pommes ½ citron. Appareil à crème sucrée : 50 gr de sucre 20 ...
Recette Boulettes de kefta à la sauce tomate et pommes de terre au cumin

Boulettes de kefta à la sauce tomate et pommes de terre au cumin

(52 votes), (14) , (343)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 300g de la viande hachée dégraissée. 2 tomates râpées. 1 gousse d’ail hachée. 1 grande cuillère à soupe de persil et coriandre hachés. 3 pommes de ter...
Recette Croquette de pomme de terre farci à la viande hachéé et panées

Croquette de pomme de terre farci à la viande hachéé et panées

(52 votes), (15) , (257)
Plat facile 45 min 15 min
Ingrédients: * 1 kg de pommes de terre * 500gr de viande hachée * 3 œufs battus * 4 gousses d'ail écrasées * 1 verre à thé de farine bl...
Recette Gratin de pommes de terre et chorizo

Gratin de pommes de terre et chorizo

(52 votes), (20) , (2176)
Sans gluten
Plat facile 30 min 312 kcal
Ingrédients: 6 grosses pommes de terre 1 oignon 1 demi chorizo (je vous laisse choisir lequel) 2 oeufs 150- 200 ml lait poivre sel piment en poudre gruyère...
Recette Gateau aux cranberries, pomme et noix

Gateau aux cranberries, pomme et noix

(51 votes), (12) , (378)
Dessert moyen 50 min 244 kcal
Ingrédients: 100g de cranberries (fraîches) 25g de sucre 1 cuillère à soupe d’eau 60g de beurre (fondu) 60g de yaourt 70g de sucre 1 oeuf 125g de farine 1/...
Recette Gâteau moelleux aux pommes sans matière grasse

Gâteau moelleux aux pommes sans matière grasse

(51 votes), (13) , (976)
Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: pour un gâteau dans un moule carré 20 x 20 ou dans un moule à manqué : 3 oeufs 100 g de sucre (dont un sachet de sucre vanillé) + 1 cuillère à soupe...
Recette Tarte au saumon fumé et chou romanesco

Tarte au saumon fumé et chou romanesco

(50 votes), (17) , (735)
Entrée moyen 1h30m 450 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine de blé complète 150 g de farine de blé ordinaire (T45) 80 g de beurre 8 cuillères à soupe d’eau (froide) 1 cuillèr...
Recette Poulet farci aux pommes et aux noix

Poulet farci aux pommes et aux noix

(50 votes), (7) , (371)
Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 poulet 2 tranches de jambon 1 échalote 50g de lardons 50g de pain 2 pommes 50g de noix décortiquées 1 verre de lait 1 oeuf persil, ail, coriandre, s...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Aumônière de chèvre, pommes caramélisées, miel et pain d’épices

Aumônière de chèvre, pommes caramélisées, miel et pain d’épices

(50 votes), (15) , (1150)
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 8 feuilles de brick 1 crottin de chèvre Le Larry 4 pommes 2 tranches de pain d’épices 1 sachet de sucre vanillé 2 c à s de sucre 50 gr de beur...
Recette Tarte au thon

Tarte au thon

(50 votes), (10) , (1646)
Entrée facile 1 heure 661 kcal
Ingrédients: 1 boule de pâte brisée 4 cuillères à café de moutarde 1 boite de thon au naturel 4 tomates 2 oignons nouveaux 200 g de mozzarella 2 oeufs 15 ...
Recette Tarte ananas-noix de coco en pâte brisée coco

Tarte ananas-noix de coco en pâte brisée coco

(49 votes), (17) , (629)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée (rapide et facile) : 280gr de farine 50gr de noix de coco en poudre 150 g de beurre mou 50gr de sucre 5 à 10cl d'eau tiède (à...
Recette Tarte aux tomates cerises thon et boursin

Tarte aux tomates cerises thon et boursin

(49 votes), (22) , (1252)
Plat facile 45 min 515 kcal
Ingrédients: -une pâte feuilletée pur beurre -une boîte de thon moyenne (140 g égoutté il me semble) -300 g de tomates cerises -3 portions de fromage ail ...
Recette Gateau moelleux aux pommes de rachida amhaouche excellent!!!!!

Gateau moelleux aux pommes de rachida amhaouche excellent!!!!!

(49 votes), (11) , (27)
Dessert facile 45 min 866 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes pelés 2 cuillères à soupe de jus de citron 4 cuillères à soupe de confiture d'abricot La pâte: 2 oeufs 6 cuillères à soupe de sucr...
Recette Roses sucrées aux pommes, façon tartelettes

Roses sucrées aux pommes, façon tartelettes

(48 votes), (9) , (1288)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: 3 pommes rouges Une pâte feuilletée Un pot de gelée de groseille (petit pot) Cannelle moulue Sucre glace...
Recette Tarte aux pommes gourmande (noisettes-chocolat-amandes)

Tarte aux pommes gourmande (noisettes-chocolat-amandes)

(48 votes), (18) , (530)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 pommes golden 2 CS Sucre roux 2 CS de Poudre de noisette amande effilées 50 g de chocolat noir spécial dessert un peu de beu...
Recette Tarte spirale aux légumes et boursin

Tarte spirale aux légumes et boursin

(48 votes), (17) , (921)
Entrée moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 grosse aubergine 2 petites courgettes 1 gros poivron rouge 3 grosses carottes 3 càs de moutarde douce au Raifort d'Alsace 1 oeuf 20 cl...
Recette Tarte aux 3 légumes et au cumin

Tarte aux 3 légumes et au cumin

(48 votes), (900)
Entrée facile 1h20m 390 kcal
Ingrédients: 200 g de poireaux 200 g de carottes 3 cuil à soupe de petits pois (égouttés) 1 pâte brisée 60 g d'emmental râpé (facultatif) 200 g de crème épais...
Recette Carpaccio avocat-pomme-crabe & citron vert

Carpaccio avocat-pomme-crabe & citron vert

(47 votes), (14) , (1647)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 354 kcal
Ingrédients: 1 avocat 1 pomme rouge 50 g de miettes de crabe 1 citron vert 5 brins de ciboulette (finement ciselé +1 pour la déco) 3 cuillères à soupe d'huile...
Recette Gâteau aux pommes râpées, sauce caramel au beurre salé

Gâteau aux pommes râpées, sauce caramel au beurre salé

(47 votes), (17) , (770)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: Le gâteau 3 grosses pommes ou 4 petites 1 citron 3 oeufs 100 g de sucre 125 g de beurre 200 g de farine 1 1/2 càc de levure 1 pincée de sel 1/3 càc...
Recette Parmentier de canard

Parmentier de canard

(47 votes), (9) , (1329)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre farineuses 1 jaune d’oeuf 25 cl de lait 40 g de beurre Muscade Sel poivre 2/3 cuisses de canard confites 1 échalote ...
Recette Bricks à la viande hachée et pomme de terre.

Bricks à la viande hachée et pomme de terre.

(47 votes), (10) , (1450)
Plat facile 25 min 562 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de bricks 150 g de viande hachée 2 pommes de terre 2 oeufs 1/2 oignon blanc 1/2 botte de persil plat émincé 1/2 cuillère à café de c...
Recette Le grillé aux pommes de mon enfance

Le grillé aux pommes de mon enfance

(47 votes), (5) , (82)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 kg de pommes à compote un sachet de sucre vanille une pincée de cannelle (facultatif) un peu de sucre de canne une grosse pâte feuilletée maison ou...
Recette Tarte au maroilles et bière brune

Tarte au maroilles et bière brune

(46 votes), (10) , (395)
Entrée facile 1 heure 825 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée, 1/2 maroilles, 100 ml de bière brune, 250 ml de crème liquide, 3 oeufs, poivre....
Recette Tarte tatin de christophe michalak

Tarte tatin de christophe michalak

(46 votes), (776)
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 5 grosses pommes golden 100 g de sucre 5 cL de crème liquide 100 g de sucre 2 feuilles de gélatine 30 g de beurre 1 rouleau de pâte feuilletée confit...


Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez