Ingrédients: 300 ml de café fort et tiède 400 ml de crème liquide 1 boîte de lait concentré sucré 7 feuilles de gelatine sans saveur grains de café pour la déco
Ingrédients: Pour la pâte: 140 g de beurre mou 40 g de sucre glace 40 g d'amandes en poudre 160 g de farine 1 pincée de sel Pour la mousse: 200 g de sucre glace...
Ingrédients: Pour la chantilly : 200 g de crème fleurette 1 cuillère à soupe de café lyophilisé 15 g de sucre en poudre 1 feuille de gélatine Pour la pâte...
Ingrédients: Lait entier ou demi écrémé : 400 g Crème liquide : 80 g Café de Papouasie en grains : 120 g Jaunes d’oeufs : 80 g Sucre inverti : 30 g Sucre : 70...
Ingrédients: 140 g de beurre 140 g de farine 40 g poudre amande 40 g sucre 2 càc de café instantané 4 blancs d'oeufs 220 g de sucre glace Pour la crème café: 2...
Pour un dessert frais, ensoleillé et coloré, optez pour la tarte aux fruits! Une tarte tatin bien fondante, une tarte au citron légèrement acidulée ou encore une tarte aux fraises printanière... À vous de choisir parmi nos meilleures recettes de tarte fruitées!
Ingrédients: Pour le biscuit : 150 g de chocolat noir à pâtisser (52% environ) 100 ml de café fort 75 g de sucre semoule 80 g de beurre mou 6 oeufs (jaunes et...
Ingrédients: Pour la dacquoise : 70 g de poudre d’amandes 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 75 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs 40 g de sucre en...
Ingrédients: La génoise : 75 g de farine 75 g de sucre 50 g de noix haché 3 oeufs entiers 8 g de levure chimique 1 cuillère à soupe de nescafé Pour la crème au...
Ingrédients: Pour la pâte: 110 g beurre ramolli sucre de vanille homemade 100 g sucre 2 gros oeufs 150 ml lait 5 cuillères à soupe de farine 125 g poudre...
