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Thaïlandaise avec Poulet, citronnelle

22 recettes
Recette Salade de poulet thaï

Salade de poulet thaï

(15 votes), (7) , (258)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 260 kcal
Ingrédients: 500 g de blanc de poulet 60g de coriandre fraîche (de 3 à 4 bons bouquets... quand même !) 1 poignée de basilic frais 2 piments rouges 3 cm de gin...
Recette Soupe thaïlandaise au poulet et au lait de coco

Soupe thaïlandaise au poulet et au lait de coco

(1 vote), (12)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 40 cl de bouillon de poulet 40 cl de lait de coco 40 g de galanga (finement émincé) 1 tige de citronnelle (finement ciselée) 4 feuilles de combava...
Recette Brochettes thaï et sa sauce coco citronnelle citron vert

Brochettes thaï et sa sauce coco citronnelle citron vert

(24 votes), (514)
Sans gluten
Entrée facile 23 min 324 kcal
Ingrédients: 800 gr de blanc de poulet (fermier) 1 bouquet de coriandre (fraîche) 1 morceau de gingembre (2 cc moulu) 1 citron vert 40cl de lait de coco non su...
Recette Soupe thaï nouilles et poulet, merci Ken Hom!!

Soupe thaï nouilles et poulet, merci Ken Hom!!

(4 votes), (1) , (12)
Plat facile 28 min 531 kcal
Ingrédients: 3 filets de poulet 125 g de nouilles 1 litre de bouillon de poulet 40 cl de lait de coco 2 tiges de citronnelle 1 petit oignon finement émincé 2 c...
Recette Salade de poulet à la thaï

Salade de poulet à la thaï

(3 votes), (5)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 coeurs de laitue sucrine 1 tige de citronnelle 1 citron vert 1 petit piment rouge frais 2 cuillères à soupe d'huile de sésam...
Quel accompagnement pour du poulet ?

Quel accompagnement pour du poulet ?

(50 votes), (4 commentaires)

Suivant la manière dont vous cuisinez votre poulet, l'accompagnement pourra être modifié. Découvrez nos idées dans l'article suivant !

Recette Brochettes de poulet à la thaïlandaise.

Brochettes de poulet à la thaïlandaise.

(3 votes), (1) , (83)
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 174 kcal
Ingrédients: 50 g de gingembre 30 g de citronnelle 3 tiges de coriandre 50 g d'oignons ( cebettes ) 2 citrons verts coupés en tranches 10 cl de lait de coco s...
Recette Des restes de poulet à la sauce thaï ! roast chicken leftovers seen with thaï eyes !

Des restes de poulet à la sauce thaï ! roast chicken leftovers seen with thaï eyes !

(2 votes), (6)
Autre facile 35 min 43 min
Ingrédients: Salade de poulet Thaï: 300g de chair de poulet cuite ou crue 3 gousses d'ail hachées 3 échalotes hachées 5 cuillères à soupe de bouillon de poulet mai...
Recette Pad thaï à ma sauce... nouilles à la thaïlandaise

Pad thaï à ma sauce... "nouilles à la thaïlandaise"

(1 vote), (16)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 250 g de nouilles de riz 150 g de germes de soja 2 oeufs battus 1 jeune oignon émincé 100 g de blanc de poulet coupé en lamelles 100 g de scampis cui...
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Recette Curry thaï de poulet et pommes de terre

Curry thaï de poulet et pommes de terre

 
Plat facile 1 heure 593 kcal
Ingrédients: 450 g de blanc de poulet 4 à 5 pommes de terre 2 carottes 1 oignon 2 oignons nouveaux (cébette) 2 tiges de citronnelle 1 citron vert 1 morceau de gi...
Recette Curry de poulet d'inspiration viet-thaï

Curry de poulet d'inspiration viet-thaï

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 petit poulet 1 cuillère à soupe de l'huile 2 échalotes, émincée 2 cm de curcuma frais 3 cm de gingembre 3 gousses d'ail 1 tasse (250 ml) de lait de...
Les plats du monde → direction l'Asie du Sud

Les plats du monde → direction l'Asie du Sud

(57 votes), (7 commentaires)

Le voyage culinaire de Ptitchef continu et nous amène sur le continent asiatique pour le plus grand plaisir de nos papilles. Longtemps mise de coté, la cuisine asiatique connait aujourd'hui un succès fou. Découvrez les cuisines d'Asie du Sud...

Recette Mono menu - soupe thaï de poulet au lait de coco

Mono menu - soupe thaï de poulet au lait de coco

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 500 ml de lait de coco 125 g de mini maïs 100 g de pois gourmands pré-cuits 4 champignons de Paris 1 cuillère à soupe d'huile d'ol...
Recette Cuisses de poulet au four façon thaï

Cuisses de poulet au four façon thaï

Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 200 mL de lait de coco 1/2 oignon 1/2 cuillère à soupe de pâte de curry rouge Galanga frais Gingembre frais 2 tiges de citronne...
Recette Galettes de poulet thaï

Galettes de poulet thaï

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 221 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet 1 boîte de lait de coco 2 échalotes moyennes 2 cuillères à soupe de citronnelle fraîche ou surgelée Sel poivre coriandre moulu...
Recette Cake poulet et lait de coco « à la thaï », « a la thaï »

Cake poulet et lait de coco « à la thaï », « a la thaï »

Apéritif facile 15 min 50 min
Ingrédients: 150g de morceaux de poulet rôti, sans la peau et coupés en dés 12cl de lait de coco 3 gros oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 5 cl d'h...
Recette Miettes de poulet sauté au basilic thaï

Miettes de poulet sauté au basilic thaï

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: miettes de poulet un oignon deux escalopes de poulet une gousse d'ail un petit bouquet de basilic thaï huile d'arachide une tige de citronnelle deux ...
Recette Soupe thaïlandaise tom yum

Soupe thaïlandaise tom yum

(48 votes), (11) , (434)
Entrée moyen 10 min 10 min
Ingrédients: Bouillon de poulet, 1 litre (4 verres classiques) Citronnelle, 2 tiges Galanga, 1 racine moyenne (70g ou 2,5oz) Feuille de citronnier Kaffir, 7 fe...
Recette Soupe thaïlandaise

Soupe thaïlandaise

(25 votes), (6) , (177)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 625 ml (2 1/2 tasses) bouillon de poulet (moi bouillon de poulet fait maison) 250 ml (1 tasse) lait de coco 1 bâton de citronnelle, pelé et ciselé (fa...
Recette Tom yum kung (soupe de crevette thaï)

Tom yum kung (soupe de crevette thaï)

(2 votes), (11)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 4 piments verts (petits) 600 ml de bouillon de poulet 2 racines de coriandre (avec leurs tiges) 12 fines lamelles de galanga 2 tiges de citronnell...
Recette Spicy coconut chicken thai curry et mon riz a la badiane!!

Spicy coconut chicken thai curry et mon riz a la badiane!!

Plat facile 8 min 30 min
Ingrédients: Un kilo de blancs de poulet coupes en cubes moyens Une boite de lait de noix de coco 2 cm de gingembre râpé 4 cuillères à soupe d'huile de table ou d...
Recette Tom kha kai

Tom kha kai

(1 vote), (3)
Plat facile 6 min 10 min
Ingrédients: 1 l de lait de coco Poulet débité en morceaux (2/3 filets de poulet) sel 10 rondelles de galanga 2 tiges de citronnelle (lemongrass) 2 tomates 4 à 5...
Recette Des nouilles, c'est léger des nouilles....

Des nouilles, c'est léger des nouilles....

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 petit filet de poulet, émincé Quelques champignons de Paris, émincés 1 poignée de pois mange tout, cuit à la vapeur al dente 2 petits oignons nouve...
Recette Repas thailandais : massaman de poulet

Repas thailandais : massaman de poulet

(2 votes), (4)
Plat facile 25 min 60 min
Ingrédients: 1 oignon moyen 4 blancs de poulet 4 pommes de terre de taille moyenne riz noix de cajou non salées des pousses de soja 1 grande brick de lait de coco...


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