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Thermomix avec Vinaigre balsamique

2 recettes
Recette Mousseline de pétoncles, sauce balsamique

Mousseline de pétoncles, sauce balsamique

Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 sachet de pétoncles aneth 300 g d'eau 2 cuillères à soupe de fumet de poisson 20 g de beurre 2 cuillères à café 1 blanc d’oeuf 2 feuilles de gélat...
Recette Panacotta à la verveine et son écrasé de figues fraîches (au thermomix)

Panacotta à la verveine et son écrasé de figues fraîches (au thermomix)

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Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour les panacotta : 1 feuille 3/4 de gélatine 500 g de crème fraîche liquide entière 30 g de sucre en poudre 2 g de verveine sèche ( 2 g = 1 bonne c...


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