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Tofu soyeux avec agar agar

19 recettes
Recette Terrine de tofu soyeux aux fruits secs et au coulis de fruits

Terrine de tofu soyeux aux fruits secs et au coulis de fruits

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 400 g tofu soyeux 50 cl lait 1,5 cuillère à café (3 g) d'agar-agar en poudre 40 g raisins secs 40 g pistaches 4 abricots secs 1 cuillère à soupe...
Recette Petites crèmes au lait d'amande, tofu soyeux poire et abricot

Petites crèmes au lait d'amande, tofu soyeux poire et abricot

Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: 25 cl lait d'amande 400 g de tofu soyeux 1/2 cuillère agar agar 1 à 2 cuillère à soupe de sucre roux ( selon votre préférence) un abricot une poire ...
Recette Coulis de pêches sanguines sous crème au tofu de cookies

Coulis de pêches sanguines sous crème au tofu de cookies

(2 votes), (5)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: Compote de pêches sanguines Agar-agar ou gélatine Eau Lait de soja 150ml + nagari (ou tofu soyeux) 1 grosse cuillère de crème de soja ou crème nor...
Recette Petite crème au café de cléa

Petite crème au café de cléa

(1 vote), (1) , (4)
Sans gluten
Dessert facile 14 min 221 kcal
Ingrédients: 100 ml de café très très fort 400 g de tofu soyeux 2 g d'agar-agar 2 cuillères à soupe de purée de noisette 3 cuillères à soupe de sucre blond...
Recette Gâteau magique : fondant aux pommes sous une mousse framboises...

Gâteau "magique" : fondant aux pommes sous une mousse framboises...

(8 votes), (27)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour le gâteau aux pommes: 150g de tofu soyeux 80g de sucre 100g de farine 30g de poudre d'amandes 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillères à ...
Le tofu, qu'est-ce que c'est en fait ?

Le tofu, qu'est-ce que c'est en fait ?

(15 votes)

Autrefois, il ne se trouvait que dans les marchée alimentaires d'Asie. Cet aliment semble fade et peut donc être accompagner aisément d’ingrédients aromatiques autour, ce qui le rend extrêmement polyvalent et très nutritif en constituant en partie une alimentation...

Recette Crème kiwi - banane

Crème kiwi - banane

(2 votes), (1)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 213 kcal
Ingrédients: 6 kiwis 2 bananes 200 g de tofu soyeux 2 g d'agar agar 1/2 jus de citron 1 cuillère à soupe de sucre...
Recette Crème légère citron - tonka

Crème légère citron - tonka

(1 vote), (3)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 300 ml de lait de riz (ou de soja) 220 g de crème de soja épaisse (lacto-fermentée) / ou de yaourt de soja ou de tofu soyeux 100 ml de jus de citron ...
Recette Terrine de pain d'épice, chocolat, framboise et crème vanille et sa glace aux spéculoos

Terrine de pain d'épice, chocolat, framboise et crème vanille et sa glace aux spéculoos

Autre facile 20 min 75 min
Ingrédients: pain d'épice : 250 g de farine de seigle 250 g de miel liquide 20 cl de lait 1 sachet de poudre à lever 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude...
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Recette Cheesecake tofu cardamome

Cheesecake tofu cardamome

Dessert facile 12 min 47 min
Ingrédients: pour la base : environ 150 g de biscuits type Digestive 50 g de beurre Crème : 200 g de tofu soyeux 50 g de cream cheese 50 g de yaourt grec 1 oeuf ...
Recette Entremets framboises chocolat coco et croustillant pistache

Entremets framboises chocolat coco et croustillant pistache

Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Génoise : 4 oeufs 120 g de farine 120 g de sucre 1 demi sachet de levure La mousse framboises : 200 g de coulis de framboises 200 g de tofu soyeux 2 ...
Soja et produits à base de soja

Soja et produits à base de soja

(6 votes)

Il est impossible de ne pas avoir déjà entendu dire que les aliments à base de soja prévenaient des maladies comme les maladies cardiaques, même le cancer, qu’ils ne contiennent pas de cholestérol et sont riches en fibres. Mais c'est l'histoire des produits à base de...

Recette Entremets fraicheur d'été trois parfums : matcha/fraises/chocolat blanc

Entremets fraicheur d'été trois parfums : matcha/fraises/chocolat blanc

Dessert facile 25 min 15 min
Ingrédients: La génoise : 3 oeufs 90 g de sucre 100 g de farine La mousse matcha : 1 cuillère à soupe rase de thé vert matcha 200 g de tofu soyeux 100 g de sucre...
Recette Terrine de tofu au lait d'amande et sa compotée de fruits au sirop de tamarin épicé

Terrine de tofu au lait d'amande et sa compotée de fruits au sirop de tamarin épicé

Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: pour la terrine : 1 bloc de tofu soyeux (400 g) (rayon frais d'un magasin bio) 50 cl lait d'amande 8 cuillère à soupe miel liquide 4 g agar-agar (mag...
Recette Verrines framboises-citron

Verrines framboises-citron

Dessert facile 20 min
Ingrédients: Pour la crème aux framboises : 300 g de tofu soyeux 200 g de framboises 4 cuillères à soupe de sucre glace 4 g d’agar-agar en poudrequelques gouttes ...
Recette Mousse au chocolat sans beurre et sans oeufs

Mousse au chocolat sans beurre et sans oeufs

 
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 50 g chocolat noir 50 g chocolat lait 200 g tofu soyeux un peu de lait de soja un épaississant type fixe chantilly, agar agar ou même gélatine...
Recette Charlottines à la crème de myrtilles sans oeufs sans lait

Charlottines à la crème de myrtilles sans oeufs sans lait

Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: une boîte de mini biscuits roses de Reims 200 g myrtilles fraîches ou surgelées + quelques baies rouges pour la décoration 200 g tofu soyeux 2 cuill...
Recette Petite crème à l'orange : retour du light

Petite crème à l'orange : retour du light

 
Sans gluten
Dessert facile 10 min 104 kcal
Ingrédients: 25 cl de jus d'orange (soit 3 oranges non traitées sanguines c'est plus joli ) 150 g de tofu soyeux 20 ml de lait d'amande 2 cuillères à soupe de ...
Recette Crème brûlée à l'érable, sans lactose

Crème brûlée à l'érable, sans lactose

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 1/2 tasse (375 ml) d'eau chaude 1/2 tasse (90 g) de noix de cajou au naturel (sans sel) 1 cuillère à table de flocons d'agar-agar ou 1 cuillère à t...
Recette Clafoutis aux cerises, sans oeufs, sans gluten, sans laitages et vraiment délicieux

Clafoutis aux cerises, sans oeufs, sans gluten, sans laitages et vraiment délicieux

Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: Clafoutis : 325 g de cerises au sirop (poids net égoutté) 300 g de tofu soyeux 1 cuillère à soupe de sucre rapadura 2 cuillères à soupe de purée d'ama...
Recette Menu de fête végétarien, sans blé

Menu de fête végétarien, sans blé

Dessert moyen 45 min 47 min
Ingrédients: 1) Velouté glacé d'avocat à la brunoise de fruits Pour le velouté : 4 petits avocats (ou 3 gros) 20 cl d'eau 1 cube de bouillon de légumes 1 c. à s. d...


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