Ptitchef

Verrine au maïs

32 recettes
Recette Crème à l'orange, couche croquante de chocolat

Crème à l'orange, couche croquante de chocolat

(6 votes), (8)
Sans gluten
Dessert facile 7 min 322 kcal
Ingrédients: 2 oranges 1 oeuf 40 grammes de sucre 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 40 grammes de chocolat noir...
Recette Trifle brownies

Trifle brownies

(2 votes), (7)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour le brownie : 75 g de chocolat noir 100 g de beurre 140 g de sucre roux 2 oeufs 25 g de farine de maïs 100 g de pépites de chocolat Pour la sauce...
Recette Salade concombre, pommes, curry et raisins secs

Salade concombre, pommes, curry et raisins secs

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 275 kcal
Ingrédients: 2 pommes belchard chanteclerc ( mais vous pouvez mettre une autre variété ) 1 concombre 1 bonne cuillère à soupe de raisins secs golden 1 cuillère à ...
Recette Mousse au citron

Mousse au citron

 
Dessert facile 15 min 557 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre 20 g de fécule de maïs 2 citrons non traités 2 spéculoos 20 g de beurre...
Recette Brochette de macarons

Brochette de macarons

Dessert facile 15 min 2 min
Ingrédients: 1) Ganache montée au chocolat noir : Pour garnir une douzaine de macarons : 50 g de chocolat noir (au moins 60% de cacao mais plus si vous êtes adepte...
Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

(90 votes), (11 commentaires)

Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes ! En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives.

Recette Tartare d'avocat au pamplemousse rose

Tartare d'avocat au pamplemousse rose

Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 2 avocats murs mais fermes -1/2 par personne 1/2 concombre 1 jus de citron 1 petit oignon 2 pamplemousses roses 1/2 par personne 2 cuillère à soupe ...
Recette Tortillas de crudités en cornet

Tortillas de crudités en cornet

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 grand verre 1 tortilla de maïs 1 carré frais 1 carotte 3 tomates cerise 1/2 boîte de thon au naturel 2 feuilles de salade...
Recette Palta rellena

Palta rellena

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 300 g de crevettes, 200 g de maïs, 2 avocats, 1 citron ½ yaourt, 15 g de coriandre, , ½ cuillère à café de graines de coriandre, ½ cuillère à c...
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