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Vinaigre de framboises

126 recettes
Recette Brochettes de dinde aux litchis, risotto à la rose

Brochettes de dinde aux litchis, risotto à la rose

Apéritif facile 10 min 40 min
Ingrédients: pour les Yakitoris: Blanc de Dinde 10 cl de Sirop de Litchis 3 cl d'Alcool de Litchis (genre, Soho) 3 cl de Saké (ou de Rhum, ou de Vodka) 10 cl de Bo...
Recette Velouté de betterave

Velouté de betterave

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 500 g de betterave rouge cuite 1 gousse d'ail 1 échalote 2 pots de fjord 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise sel et poivre du moulin...
Recette Gaspacho d'avocat au concombre

Gaspacho d'avocat au concombre

Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 1 avocat 1/2 concombre 1 poire 10 feuilles de menthe 20 g de pistaches non salées concassées 25 cl d'eau froide 15 cl d'huile de tournesol 5 cuillère...
Recette Osso bucco à la boucanière et ste maure croustillant ...

Osso bucco à la boucanière et ste maure croustillant ...

Plat facile 30 min 90 min
Ingrédients: Pour l'Osso Bucco: 4 tranches de Jarret de Veau avec l?os, 1 belle échalote (voire 1.5 selon la taille), 10 cl de Vinaigre de Framboise, 3 Bananes mûr...
Recette Magret de canard aux airelles avec son wok de champignons de paris

Magret de canard aux airelles avec son wok de champignons de paris

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 bocal d'airelles 2 magrets de canard 1 kg de champignons de paris frais 20 cl de crème fraîche liquide entière vinaigre de framboise...
Recette Magrets de canard aux myrtilles

Magrets de canard aux myrtilles

Plat facile 10 min 19 min
Ingrédients: 100 g de myrtille 2 cuillères à café de sucre roux 2 cuillères à soupe de sirop d'érable 2 étoiles de badiane le carré des simples 2 cuillères à...
Recette Carpaccio de st jacques, vinaigrette de framboise

Carpaccio de st jacques, vinaigrette de framboise

Entrée facile 8 min
Ingrédients: 2 noix de st jacques crues et très fraîches par personne Pour la vinaigrette : 1 petite échalote 4 cuillères à soupe d'une bonne huile d'olive 1 cu...
Recette Pâté mexicain

Pâté mexicain

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 kg de pâte à tarte maison ou du commerce 1 lb d'orignal haché 1 lb de porc haché 1 gros oignon haché ½ poivron vert haché ½ poivron orange haché 1 ...
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Recette Dos de cabillaud, mousseline et frites de panais, ketchup de betterave

Dos de cabillaud, mousseline et frites de panais, ketchup de betterave

Plat facile 20 min 44 min
Ingrédients: Pour le ketchup de betterave : 2 betteraves rouges cuites 50 g de framboises surgelées 1 petit oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de vinaigre d...
Recette Tarte tatin aux oignons rouges et noix

Tarte tatin aux oignons rouges et noix

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: Une abaisse de pâte feuilletée 2 oignons rouges Quelques noix 4 cuillères à café rases de sucre 2 cuillères à café rase de vinaigre de framboise (au...
Recette Ecrasé de patate douce et magret séché à l'oignon rouge et noix

Ecrasé de patate douce et magret séché à l'oignon rouge et noix

Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 patate douce 4 tranches de magret de canard séché / personne 150 g de noix 1 cuillères à soupe de beurre 1/2 oignon rouge 1 badiane (ou anis étoil...
Recette Chutney de figue ... et son utilisation ...

Chutney de figue ... et son utilisation ...

Autre facile 45 min 45 min
Ingrédients: 1 joli magret de Canard dégraissé Pour le Chutney de Figues: 12 Figues confites au Vin de Noix (voire recette précédente) 2 cuillères à café du Siro...
Recette Mille-feuilles de crabe à la pêche parfumée au thym et à l'avocat au vinaigre

Mille-feuilles de crabe à la pêche parfumée au thym et à l'avocat au vinaigre

Entrée facile 30 min 10 min
Ingrédients: Pour la mousse d'artichaut : 1 bocal de fonds d'artichauts 30 g de poudre d'amandes 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 1 feuille de gélatine se...
Recette Salade aux magrets de canards séchés, et panna cotta de foie gras

Salade aux magrets de canards séchés, et panna cotta de foie gras

Entrée facile 15 min
Ingrédients: Pour la panna cotta: 30cl de crème liquide 150g de foie gras 2g d'agar agar sel poivre cardamonne Pour la salade : mesclun magrets de canards séchés...
Recette Poulet grillé, sauce au vin rouge et aux framboises

Poulet grillé, sauce au vin rouge et aux framboises

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 1 cuillère à soupe de Bovril au poulet 1 cuillère à thé de beurre mou 2 grosses poitrines de poulet désossées...
Recette Salade de betteraves feta pommes de terre

Salade de betteraves feta pommes de terre

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 6 grosses pommes de terre 4 betteraves de petite taille cuites 1 cébette 1 barquette de lardons fumés 200 g de feta quelques feuilles de salade Vina...
Recette Salade de lentilles au thon et au cumin (4 points)

Salade de lentilles au thon et au cumin (4 points)

Entrée facile 6 min
Ingrédients: 500 g de lentilles cuites à la vapeur sous vide 2 échalotes 3 petits oignons nouveaux Du persil 200 g de thon au naturel 1 cuillère à soupe d'huile d...
Recette Mini pizza princesse

Mini pizza princesse

Autre facile 32 min 15 min
Ingrédients: 1 kit de 9 pâtes à mini pizza Herta 100 g de Chèvre frais (de type Chavroux) 2 cuillères à café de vinaigre de framboise Quelques tours de moulin de ...
Recette Foie gras frais de canard poêlé aux fruits frais

Foie gras frais de canard poêlé aux fruits frais

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 200 g de foie gras 1 poire 2 figues fraîches 125 g de framboise 2 tranches de pain brioché 1/2 verre de fond de veau beurre, farine, sel, poivre du ...
Recette Salade composee aux haricots verts

Salade composee aux haricots verts

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 échalote 4 pommes de terre 2 oeufs 1 tomate 300 g de haricots verts 50 g de feta 1/2 poivron jaune quelques restes de volaille poulet ou autre, ou ...
Recette Encornets au citron & caramel de vinaigre à la réglisse

Encornets au citron & caramel de vinaigre à la réglisse

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de lamelles d'encornet coupé en petits dés 1 citron confit fleurs de garrigues de chez Europa Flavor 20 cl de crème fraîche Vinaigre de caramel ...
Recette Poulet grillé, sauce au vin rouge et aux framboises

Poulet grillé, sauce au vin rouge et aux framboises

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 1 cuillère à soupe de Bovril au poulet 1 cuillère à thé de beurre mou 2 grosses poitrines de poulet désossées...
Recette Salade printannière aux brocolis et magrets de canard

Salade printannière aux brocolis et magrets de canard

Entrée facile 10 min 13 min
Ingrédients: brocolis 200 g de magret de canard séché et fumé 30 g de pignons 100 g de "bleu des causses" huile d'olive vinaigre de framboise...
Recette Crème de betterave au chutney de betterave et d'airelles

Crème de betterave au chutney de betterave et d'airelles

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour le chutney : 500 g betteraves cuites 200 g d'airelles (canneberges ou cranberries, leurs autres noms) 40 g sucre 3 cuillères à soupe vinaigre ...


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