Boisson emblématique de la Russie, la vodka dont le nom signifie petite eau" est un alcool blanc distillé à partir de pommes de terres ou de céréales. Cet alcool fort, qu'il convient de consommer avec modération, est souvent parfumé, que ce soit à "l'herbe à bison", au piment, à l'airelle ou encore au bouleau. À ces parfums traditionnels viennent s'ajouter des goûts plus récents comme le citron ou la cerise. La vodka se trouve aussi non-aromatisée pour accompagner le caviar et des poissons comme le saumon, dont elle souligne à merveille les saveurs. La vodka sans arôme sert également pour les plats flambés auquel elle ne laisse aucun goût indésirable."
Ingrédients: 1,5 cl de vodka 1,5 cl de gin 1,5 cl de rhum 1,5 cl de tequila 1,5 cl de triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 1 cl de jus de citron Cola glaçons
Vous adorez le Mojito? On vous assure que cette recette va rapidement être détrônée par... le Moscow Mule! Une merveille tout droit venue des États-Unis et dont on vous partage les ingrédients ainsi que les quantités juste après →
Ingrédients: 40 cl de jus d'orange sanguine 70 cl de soda au citron (type 7up) 50 gr de coulis de framboise 50 gr de sirop de grenadine 15 gouttes de colorant...
Ingrédients: Pour 4 personnes : 150g de saumon en boîte au naturel 150g de saumon fumé 200g de fromage blanc 1CàS de vodka 6 brins de ciboulette sel et poivre
Ingrédients: 1 blanc d'oeuf 50g de farine 50g de sucre 1/2 sachet de levure 20g de lait le jus et le zeste d'1 citron 30g de vodka 35g de beurre fondu 6...
Ingrédients: 250 g de boeuf découpé en lanières 2 petits oignons ciselés une dizaine de champignons épluchés et émincés une petite boîte de concentré de tomates...
Ingrédients: 400g de boeuf 1 poivron rouge 1 oignon rouge 50g de lardons (facultatif) 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 3 cuillères à soupe de paprika...
Ingrédients: 500 g de concombre coupés en tranches 200 ml de vin blanc 100 ml de vodka 1 échalote émincée 10 feuilles de menthe du pili pili (au goût) 2 c à t...
Ingrédients: 500 g de linguini ou bavette (spaghetti plats) 4 petites tranches de saumon fumé 1 conserve de 400 g de pulpe de tomates 15 cl de crème liquide...
Ingrédients: 3 cl de vodka Grey Goose l’Orange 3 cl de jus de pamplemousse rose 1,5 cl de jus de citron vert frais 1 cl de sirop fruits de la passion glaçons
Ingrédients: -Penne -2cs dhuile dolive -1 morceau de chorizo -12cl de vodka -2 gousses dail -300g de coulis de tomates -120g de crème fraîche -quelques...
