Ptitchef

Wok

204 recettes
Recette Wok de chou chinois aux fruits de mer au piment d'espelette

Wok de chou chinois aux fruits de mer au piment d'espelette

(1 vote) , (1) , (9)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 chou chinois 600 g de fruits de mer mélange moules, crevettes, anneaux d'encornets,blancs calamars 2 cuillères à soupe sauce de soja coriandre fraî...
Recette Wok de magrets de canard aux légumes croquants

Wok de magrets de canard aux légumes croquants

(1 vote) , (85)
Plat facile 10 min 14 min
Ingrédients: 2 magrets de canard 2 carottes 2 oignons 1 poivron rouge 50 g de mange-tout 4 brins de basilic 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe ...
Recette Crevette au wok et aux asperges

Crevette au wok et aux asperges

(1 vote) , (24)
Entrée facile 40 min 15 min
Ingrédients: 720 g de grosses crevettes (360 décortiquées) 1 botte d'asperges vertes 200 g de pousse de soja 2 gousses d' ail 1 oignon 1 cuillè...
Recette Légumes croquants, citronnelle et gingembre au wok!

Légumes croquants, citronnelle et gingembre au wok!

(1 vote) , (13)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 6 têtes de brocoli 5 champignons de Paris 2 tiges de citronnelle fraîche 1 "pouce" de gingembre frais une grosse poignée de petits pois surgelés 2 gr...
Recette Wok de Saint-Jacques

Wok de Saint-Jacques

(20 votes) , (6) , (636)
Plat facile 45 min 399 kcal
Ingrédients: 1 branche de céleri 2 courgettes 2 carottes 500 gr de noix de St-Jacques 250 gr de spaghettis 3 cuillères à soupe de sauce soja 1/2 cuillère à café de...
Recette Filet mignon au wok accompagné de carottes

Filet mignon au wok accompagné de carottes

(18 votes) , (6) , (397)
Plat facile 30 min 328 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 3cs de sauce marinade porc (kimchi-passion.fr) 1 oignon 4 carottes 3cs de sauce soja 2cs de gingembre émincé bio 4cs de ...
Recette Wok de chou au saumon

Wok de chou au saumon

(13 votes) , (1) , (30)
Plat facile 25 min 367 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 1 petit chou blanc 1 beau pavé de saumon 1 cs d'huile d'olive 1 cs de graines de sésame grillées 3 cs de sauce so...
Recette Saumon sauté au wok, nouilles chinoises

Saumon sauté au wok, nouilles chinoises

(13 votes) , (115)
Plat facile 15 min 429 kcal
Ingrédients: 600 g de filet de saumon (ou 3 pavés) 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1 cuillère à café d'huile de sésame ...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Wok de nouilles somen au poulet, à la citronnelle et ses légumes

Wok de nouilles somen au poulet, à la citronnelle et ses légumes

(12 votes) , (1) , (328)
Plat facile 35 min 583 kcal
Ingrédients: 1 oignon 200g de trio de choux surgelés (Picard pour moi: brocolis, chou romanesco, chou fleur) 100g de petites fèves surgelées (Picard pour moi) 1 pe...
Recette Wok de porc caramélisé.

Wok de porc caramélisé.

(12 votes) , (45)
Plat facile 12 min 508 kcal
Ingrédients: 2 côtés de porc sans os 1 poivron rouge 2 c à s de miel 3 c. à s. de sauce soja De l'huile d'olive Du gingembre Du sucre (facultatif) Poivre....
Recette Wok de dinde et ses légumes de saison

Wok de dinde et ses légumes de saison

(11 votes) , (2) , (336)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 escalopes de dinde coupées en morceaux par trop épais 1 oignon rouge 1 poivron 1 aubergine 1 courgettes 3 C à soupe d'huile d'olive 6 C à soupe sauc...
Recette Poulet et son riz aux légumes au Wok

Poulet et son riz aux légumes au Wok

(9 votes) , (1) , (60)
Sans gluten
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 Sachet de riz 2 Tomates 1 Boîte moyenne de haricot vert 1,5 Escalope de poulet 5c.c de curry doux ...
Recette Wok de crevettes au curry & légumes croquants

Wok de crevettes au curry & légumes croquants

(8 votes) , (35)
Sans gluten
Plat facile 24 min 392 kcal
Ingrédients: 200 g de queues de crevettes cuites 1 piment vert 1 grosse gousse d'ail 1 cuillère à café bombée de curry 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit...
Recette Wok de poulet sauté aux légumes à la citronnelle, coriandre et sésame

Wok de poulet sauté aux légumes à la citronnelle , coriandre et sésame

(7 votes) , (296)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 3 gros blancs de poulet 1 paquet de pousses de soja lavées 1 paquet de pois gourmands lavés 2 carottes 1 bâton de citronnelle ...
Recette WOK DE PETITES SEICHES

WOK DE PETITES SEICHES

(7 votes) , (1) , (15)
Plat facile 3 min 5 min
Ingrédients: 1 paquet de petites seiches surgelées 1 échalote 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive persil 1 cuillère paprika 1/2 verre de vin blanc...
Recette Wok poulet germes de soja au gingembre

Wok poulet germes de soja au gingembre

(6 votes) , (43)
Plat facile 40 min 206 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 C à soupe d'huile 2 citrons 3 C à soupe de sauce soja 200 g de germes de soja fraîche 1 C à café de gingembre en poudre (ou frais...
Recette WOK DE CREVETTES SAUTEES

WOK DE CREVETTES SAUTEES

(6 votes) , (1) , (67)
Entrée facile 20 min 225 kcal
Ingrédients: 500g de crevettes 2 echalottes 1 gousse d'ail 15cl de vin blanc sec 1 1/2cs de sauce soja 1 1/2cs de miel quelques gouttes de Piri Piri (sauce portuga...
Recette Curry de poisson au wok

Curry de poisson au wok

(6 votes) , (77)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 600 g de filets de poisson blanc 400 g de tomates concassées 1 gros oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères à café gingembre 1 cuillère à soupe de cur...
Recette Aller/retour de thon et wok de legumes aux nouilles chinoises

Aller/retour de thon et wok de legumes aux nouilles chinoises

(6 votes) , (26)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 steacks de thon rouge 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de graines de sésames torréfiées ...
Recette Wok de légumes au merguez

Wok de légumes au merguez

(5 votes) , (23)
Plat moyen 10 min 10 min
Ingrédients: Un mélange de légume pour wok (poivrons, carottes, brocoli, soja, pois gourmands ...), échalotes, merguez, piment du Mexique....
Recette Régime protéiné dukan - pp - wok de poulet aux herbes confit

Régime protéiné dukan - pp - wok de poulet aux herbes confit

(4 votes) , (43)
Autre moyen 10 min 1 heure
Ingrédients: Wok de poulet aux herbes confit dans son jus - 1 cuisse de poulet avec la peau - 1 blanc de poulet - 2 gousses d’ail - 1 bouquet d’herbes fraîch...
Recette Saumon au wok, gingembre et sésame : restes de makis n°2

Saumon au wok, gingembre et sésame : restes de makis n°2

(4 votes) , (2) , (11)
Plat facile 15 min 78 kcal
Ingrédients: un demi-pavé de saumon un mélange huile de sésame/huile d'olive un gros pouce de gingembre râpé une gousse d'ail sauce soja...
Recette Wok de poulet aux 5 epices

Wok de poulet aux 5 epices

(4 votes) , (72)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet (blancs) 2 cuillères à soupe de jus de citron vert 2 gousses d'ail 2 cuillères à café de gingembre (râpé) 1 cuillère à café ...
Recette Wok de filet mignon aux petits légumes

Wok de filet mignon aux petits légumes

(4 votes) , (37)
Plat facile 30 min 245 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 2 petites courgettes 1 poivron rouge 1 oignon 2 carottes 5 gros champignons de Paris huile de sésame sauce de soja sel poivre...


Recettes

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez