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Recettes brésiliennes

32 recettes
Recette Gâteau à la noix de coco brésilien - bolo toalha felpuda

Gâteau à la noix de coco brésilien - bolo toalha felpuda

(53 votes), (24) , (2442)
Dessert facile 55 min 584 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau : 4 œufs 250 gr de sucre 250 gr de farine 1 c. à soupe de levure chimique 25 cl de lait 150 gr de noix de coco râpée Pour le mélange...
Recette Muffins à la noix de coco brésiliens - queijadinhas

Muffins à la noix de coco brésiliens - queijadinhas

(15 votes), (8) , (1675)
Goûter facile 1 heure 400 kcal
Ingrédients: 25 cl de lait de coco 200 gr de noix coco râpée 4 œufs 20 gr de parmesan râpé (2 c. à soupe) 24 gr de beurre (2 c. à soupe) 23 gr de farine (3 c. à...
Recette Coxinhas (croquettes au poulet brésiliennes)

Coxinhas (croquettes au poulet brésiliennes)

(15 votes), (8) , (1213)
Plat moyen 1 h 45 m 480 kcal
Ingrédients: La pâte : 375 ml d'eau 1 cube de bouillon de poule 230 gr de farine La farce : 300 gr de blanc de poulet 1 oignon 1/2 poivron rouge persil sel...
Recette Salpicão - salade brésilienne

Salpicão - salade brésilienne

(12 votes), (4) , (1225)
Entrée facile 1 h 35 m 319 kcal
Ingrédients: La salade : 300 gr poulet (1 filet) 1 carotte 1/2 pomme 30 gr d'olives vertes 80 gr de petit pois 80 gr de mais 15 gr de persil La sauce : 150 gr...
Recette Brigadeiro, petites friandises brésiliennes

Brigadeiro, petites friandises brésiliennes

(10 votes), (3) , (385)
Goûter facile 30 min 126 kcal
Ingrédients: 25 gr de beurre 300 ml de lait concentré sucré 3 c. à soupe de cacao en poudre vermicelles en chocolat
Les plats du monde: direction l'Amérique du Sud

Les plats du monde: direction l'Amérique du Sud

(34 votes)

Découvrez de nombreuses recettes savoureuses directement venues d'Amérique du Sud. Vous ne pourrez pas résister à cette dose de soleil, de bonne humeur et d’exotisme. Savourez ce voyage!

Recette Pão de queijo, petits pains au fromage brésiliens

Pão de queijo, petits pains au fromage brésiliens

(18 votes), (2) , (1032)
Apéritif facile 35 min 441 kcal
Ingrédients: 500 gr de farine de tapioca (ou de manioc) 20 cl de lait 70 ml d'huile 1 c. à café de sel 200 gr d'emmental râpé 200 gr de parmesan râpé 4 oeufs
Recette Citrouille aux crevettes - le camarão na moranga brésilien

Citrouille aux crevettes - le camarão na moranga brésilien

(7 votes), (2) , (501)
Plat facile 2 h 30 m 338 kcal
Ingrédients: Pour la citrouille : 1 citrouille moyenne (3,5 kg) 1 1/2 oignon 3 gousses d’ail 3 càs huile d’olive Sel Poivre Pour la marinade de crevettes : 700...
Recette Tarte brésilienne

Tarte brésilienne

(62 votes), (21) , (1793)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte sablée 350 ml de crème pâtissière 250 ml de crème fouettée De la brésilienne (noisettes broyées, torréfiées et caramélisées)
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
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Recette Gateau brésilien goyave et noix de coco

Gateau brésilien goyave et noix de coco

(19 votes), (3) , (117)
Dessert moyen 1 heure 991 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau: 6 oeufs 200 g de sucre 200 g de farine de blé 1 c.a.s. de levure chimique 1 pincée de sel 100 g de Noix de Coco Alter Eco Pour...
Recette Boulettes de boeuf a la brésilienne

Boulettes de boeuf a la brésilienne

(18 votes), (4) , (123)
Plat moyen 30 min 461 kcal
Ingrédients: 500 g de viande hachée (bœuf, porc...) 1 œuf 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée 300 g de fromage râpé (mozzarella, gruyère...) ou autre (kiri...
Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten!

Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten!

(97 votes)

Cuisiner sans gluten, c’est l’éternel défi! recevoir des invités intolérants au gluten et faire plaisir à toute la tablée, régaler les enfants allergiques au gluten: c’est possible! pourtant, cette intolérance alimentaire est particulièrement contraignante. ptitchef...

Recette La véritable tarte à la brésilienne

La véritable tarte à la brésilienne

(15 votes), (5) , (153)
Dessert facile 45 min 30 min
Ingrédients: Pâte levée sucrée : 180 g de farine 70 g d'amandes en poudre 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à café de levure 125 ml de lait 1 oeuf 1...
Recette Steaks hachés à la brésilienne, poireaux crémeux au four

Steaks hachés à la brésilienne, poireaux crémeux au four

(9 votes), (113)
Plat facile 50 min 663 kcal
Ingrédients: 700 g de boeuf haché 1 oeuf 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée 50 g de gruyère râpé sel et poivre 1/2 càc de piment d'espelette huile 4 gros...
Recette Quindim ou flan de coco brésilien

Quindim ou flan de coco brésilien

(5 votes), (539)
Dessert facile 1 heure 435 kcal
Ingrédients: 12 jaunes d'oeufs 1 blanc d'oeuf 350 g de sucre 100 g de noix de coco râpée
Recette Moqueca brésilienne

Moqueca brésilienne

(2 votes), (2) , (34)
Plat facile 1 h 10 m 580 kcal
Ingrédients: 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 gros oignon 3 gousses d'ail 1 poivron vert 4 tomates 500 ml de lait de coco 600 g de poisson à chair ferme 1...
Recette Foie de veau à la brésilienne.

Foie de veau à la brésilienne.

(1 vote), (18)
Plat moyen 30 min 218 kcal
Ingrédients: 400 g de foie de veau 3 c à s d'huile d'olive 1 c à s de coriandre hachée 3 gousses d'ail 2 c à s de vinaigre à l'échalote sel et poivre
Recette Pain brésilien.

Pain brésilien.

(1 vote), (1) , (8)
Autre moyen 45 min 480 kcal
Ingrédients: 630 g de lait 1 oeuf 1,5 cuillère à café de sel 500 g de farine T 55 200 g de flocons de pommes de terre 2,5 cuillères à café de levure de...
Recette Feijoada au riz bronzé

Feijoada au riz bronzé

(14 votes), (5) , (80)
Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: Pour la Feijoada: 500 g d’haricots noirs Markal 125 g de poitrine fumée 300 g de saucisse fumée 125 g de côte de porc sans os 50 mL d’huile de...
Recette Tarte brésilienne

Tarte brésilienne

(12 votes), (4) , (279)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte sablée 350 ml de crème pâtissière 250 ml de crème fouettée De la brésilienne
Recette Feijoada au poulet

Feijoada au poulet

(7 votes), (4) , (381)
Plat facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 poulet fermier coupé en 8 morceaux 1 petit chorizo, maigre coupé en fines rondelles 100 g de lardons fumés 1 grosse carotte coupée en fines...
Recette Quindim : flan coco brésilien

Quindim : flan coco brésilien

(7 votes), (4) , (622)
Dessert facile 45 min 531 kcal
Ingrédients: 150g de noix de coco râpée 1 CS de copeaux de noix de coco 3 oeufs entiers 6 jaunes d'oeufs 15g de beurre (+ un peu pour le moule) 180g de sucre...
Recette Soupe de poisson à la brésilienne

Soupe de poisson à la brésilienne

(3 votes), (24)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 2 tranches de poisson blanc 20 crevettes ½ poivron vert coupé en cubes ½ poivron rouge coupé en cubes 1 patate douce pelée et coupée en gros dés 1...
Recette Parmentier de crevettes à la brésilienne

Parmentier de crevettes à la brésilienne

(1 vote), (275)
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Crème de crevettes : 500g de crevettes roses pelées et propres Sel Ail Poivre Huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées 1 oignon haché 1 cuillère à...
Recette Cuisses de poulet rôties à la brésilienne

Cuisses de poulet rôties à la brésilienne

(1 vote), (17)
Plat facile 55 min 491 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 cube et demi de bouillon de volaille 10 cl de vin blanc sec 2 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 8 cl d'huile d'olive
Recette Soupe à l'aubergine à la mode brésilienne

Soupe à l'aubergine à la mode brésilienne

(2 votes), (9)
Plat facile 10 min 1 h 6 m
Ingrédients: 1 aubergine de grosseur moyenne, pelée et coupée en cubes de 1 cm ou 1/2 po sel 30 ml ou 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 50 ml ou 1/4 de tasse...


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