Recette au jambon de serrano

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Croquetas au jambon serrano, les petites tapas espagnoles

(40 votes), (14) , (3400)

Entrée moyen 1 h 45 m 262 kcal

Ingrédients: 1 pincée de sel 150gr de farine 150gr de beurre 150gr de jambon serrano 1L de lait Pour la panure : Chapelure 2 oeufs Un peu de lait

Tartines tomate et jambon serrano

(1 vote)

Apéritif facile 5 min 159 kcal

Ingrédients: 6 tranches de pain 1/2 gousse d'ail sel 1 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 tomate 6 tranches de jambon Serrano (+/-)

Croquetas de jambon au air fryer : peu d'huile mais toujours aussi croustillantes !

Entrée facile 1 h 5 m 106 kcal

Ingrédients: 90 gr de jambon serrano finement haché 90 gr de beurre 90 gr de farine 500 ml de lait 1 œuf Chapelure Sel Noix de muscade Poivre

Salade de melon dans un melon

(13 votes), (1) , (1243)

Entrée facile 15 min 467 kcal

Ingrédients: 1 melon 1 morceau de pastèque 6 mini mozzarellas 1/3 de concombre 6 tomates cerise 2 tranches de jambon Serrano basilic frais sel poivre huile d'olive

Huevos rotos, la recette espagnole super facile à faire à base de pommes de terre et d'œufs

(6 votes), (2) , (822)

Plat facile 30 min 565 kcal

Ingrédients: 500 gr de pommes de terre grenaille 3 c. à soupe d'huile d'olive 12 cl d'eau 1 c. à café de paprika 1/2 c. à café de sel 1/2 c. à café de poivre 1...

Le jambon sec et ses différentes facettes

(41 votes)

Le jambon sec existe sous plusieurs formes. Généralement, il fait l'objet d'une grande réflexion, car les consommateurs ont souvent du mal à choisir celui qui leur convient le mieux. Pour vous aider, voici une liste des jambons secs les plus connus en France,...

Cocido - ragoût à l'espagnole

(1 vote), (172)

Plat facile 2 h 15 m 372 kcal

Ingrédients: 3,5L d’eau 1 os salé 300gr de jambon serrano 500gr de cuisses de poulet 100gr de lard 1 carotte (grosse) 1 pomme de terre 100gr de haricots plats...

Club sandwich à l'italienne

(2 votes), (2) , (258)

Plat facile 5 min

Ingrédients: 3 tranches de pain de mie aux céréales 2 tranches de jambon serrano 3 tranches de mozzarella 2 c. à soupe de pesto vert (alla genovese) 3 feuilles...

Panna cotta aux poivrons jaunes, chips de jambon serrano

(6 votes), (135)

Entrée facile 50 min 131 kcal

Ingrédients: Pour une dizaine de petites verrines : 4 poivrons jaunes 1 gousse d’ail 25 cl de crème fleurette 1 càs d’huile d’olive 3 feuilles de gélatine 4...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Quiche à l'oseille et au jambon serrano

(2 votes), (1) , (14)

Entrée facile 1 h 5 m 603 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 115 g de farine de blé T 80 115 g de farine de blé T 45 un peu de farine (pour les mains, le plan de travail et le moule si besoin)...

Bouchées de jambon serrano

(1 vote), (1) , (86)

Apéritif facile 20 min

Ingrédients: Du jambon serrano en fines tranches 1 paquet de fromage genre Bou.sin Des pignons de pin (ou toutes sortes de fruits secs : noix, figues, dattes,...

18 recettes au jambon

(29 votes)

Si on vous dit qu'il est rose, qu'on le mange cru ou cuit, qu'il peut être entier ou en tranches? Et oui, vous l'aurez deviné, nous vous parlons bien du jambon et plus précisément des innombrables et délicieuses recettes dont il fait partie.

Loukhoums de melon au jambon serrano

(1 vote), (10)

Entrée facile 6 min 5 min

Ingrédients: 1 melon de 750 g donne environ 360 de chair 1 cuillère à café arasée d'agar- agar, à défaut deux feuilles de gélatine préalablement ramollie 1...

Sablés au parmesan et jambon serrano

(11 votes), (7) , (657)

Apéritif facile 40 min 209 kcal

Ingrédients: 100 g de farine 30 g de parmesan 1 jaune d’oeuf 30 g de margarine basilic sel jambon serrano

Verrine purée avocat-amande pimentée, jambon serrano et tomates cerises roties

(8 votes), (3) , (1180)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 2 avocats (2 à 3) 1 échalote Le jus d'un demi citron 4 tomates cerises (4 à 8) 2 cs d'huile d'olive 6 gouttes de tabasco Piment d'espelette 2 cs...

Aubergine grillée aux épices et jambon serrano

(2 votes), (13)

Apéritif facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 aubergine ou 2 selon la taille 12 tranches légèrement épaisses de jambon - Serrano 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel 1 pincée...

Panna cotta salée à la tomate, au basilic, au chèvre et jambon serrano

(2 votes), (17)

Apéritif facile 15 min 15 min

Ingrédients: 25 cl de lait 25 cl de crème fleurette 2 g d'agar agar ou 3 feuilles de gélatine une cuillère à café de basilic ciselé deux tomates coupées en dés...

Mini brochettes de mangue au jambon serrano et coulis balsamique

(1 vote), (1) , (11)

Apéritif facile 12 min 5 min

Ingrédients: Coulis de balsamique ½ tasse (125 ml) de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe (45 ml) de miel 1 cuillère à thé (5 ml) de gingembre frais, râpé...

Tarte a l'italienne au jambon serrano et basilic

(1 vote), (59)

Autre facile 15 min 40 min

Ingrédients: 1 pâte brisée 4 tranches de jambon tranché Serrano de EUROPA FLAVOR 4 tomates 1/2 botte de basilic 1 échalote 2 gousses d'ail 250 g de ricotta 15...

Salade d?asperges au parmesan, jambon serrano grillé et vinaigrette de lentilles

(1 vote), (16)

Entrée facile 1 heure 387 kcal

Ingrédients: Quelques feuilles de laitue Iceberg Une douzaine d'asperges vertes 4 tranches très fines de jambon Serrano 2 gousses d'ail 1 échalote 1 cuillère à...

Cremeux d'asperges, tuiles de parmesan et jambon serrano

(1 vote), (21)

Entrée facile 8 min 587 kcal

Ingrédients: 1 grand bocal d'asperges 15 g de beurre 20 cl de crème liquide 30 g de maïzena 30 ml de jus d'asperges Gruyère râpé Jambon serrano (ou autre...)

Recette Oeufs de caille et piperade / jambon serrano aux feves fraiches

Ingrédients: Pour les 1ères Tapas (Tortillas facile au chorizo, inspirée Recette de J-François PIEGE) : 125g de chips (de 125 gr) 4 oeufs Un peu de persil 1...

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