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Layer cake aux fraises et crème mascarpone

Amis pâtissiers, aujourd'hui on vous propose de mettre les petits plats dans les grands avec un dessert exceptionnel : un Layer cake aux fraises ! Ce gâteau extra gourmand est composé de plusieurs étages (réalisés à partir de gâteau génoise) reliés entre eux par une crème extra onctueuse garnie de fraises bien fraîches. Vous l'aurez compris, le résultat est irrésistible ! Pour un anniversaire, un mariage, un baptême ou autres événements particuliers, ce gâteau sera parfait et en mettra plein la vue (et les papilles) à vos convives ! Il vous semble impossible à réaliser ? Rassurez-vous : grâce à nos explications détaillées à l'écrit et illustrées de photos + vidéo, reproduire ce gâteau chez vous sera à vos portée :-)

Layer cake aux fraises et crème mascarpone

Layer cake aux fraises et crème mascarpone
Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
10 parts
Préparation:
30 min
Cuisson:
13 min
Difficulté:
moyen
Calories:
276 Kcal (1 part)

Voir la recette


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