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Red velvet cake

Épatez vos invités à l'heure du dessert grâce à ce Red Velvet Cake ! Tout droit venu des États-Unis, ce maxi gâteau extra gourmand est composé de 3 étages de génoise séparés avec de la crème au beurre. D'ailleurs en parlant de crème au beurre, vous en étalerez aussi tout autour du gâteau pour un effet "Layer Cake". ►Mais pourquoi "red" ? Tout simplement parce que les gâteaux génoises qui composent le Red Velvet Cake sont de couleur "rouge". Cela étant obtenu grâce à du colorant ou bien... de la betterave ! Enfin, côté présentation, ici nous vous en proposons 2 : * La romantique avec de belles fleurs roses colorées et des framboises parfumées * La sanglante pour Halloween avec un coulis... de framboise ;-) Suivez pas à pas les étapes de réalisations de ce gâteau spectaculaire grâce à nos explications écrites, photos + vidéo !

Red velvet cake

Red velvet cake
Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
10 parts
Préparation:
4 heures
Cuisson:
25 min
Difficulté:
Difficile
Calories:
584 Kcal (1 part)

Voir la recette


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