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Tarte amandine aux poires, ou la célèbre Bourdaloue

Si vous aimez les poires, vous n'avez certainement pas dû passer à côté de l'une des recettes les plus classiques en pâtisserie française : la tarte Bourdaloue ! L'ajout de poires vous permettra de terminer votre repas sur une note à la fois gourmande et fruitée. De quoi éviter de s'alourdir avec un dessert trop riche ;-) L'association des amandes (en poudre et effilées) apportera un côté légèrement croquant qui donnera tout son charme à cette recette si traditionnelle.

Tarte amandine aux poires, ou la célèbre Bourdaloue

Tarte amandine aux poires, ou la célèbre Bourdaloue
Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
10 parts
Préparation:
25 min
Cuisson:
30 min
Difficulté:
facile
Calories:
336 Kcal (1 part)

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