Tortellinis au parmesan, jambon et basilic

Une recette italienne à faire pas à pas avec Ptitchef, ça vous dit ? Tentez nos tortellinis au parmesan, jambon et basilic ! Une pâte et une farce faciles, car le fait maison est toujours meilleur ;-) Laissez parlez vos envies côté garniture et faites surtout avec ce que vous avez dans les placards. Une version végétarienne sera aussi facile à faire en remplaçant le jambon par des légumes ;-) Pour les origines, ce sont les deux villes de Bologne et Modène qui se les disputent. Ensuite, chaque région et famille a ajouté au fil du temps son petit ingrédient secret. Raison de plus pour vous accaparer vous aussi cette préparation "made in" Italie !

Tortellinis au parmesan, jambon et basilic

Tortellinis au parmesan, jambon et basilic
Type de recette:
Plat
Nombre de parts:
2 parts
Préparation:
2 heures
Cuisson:
5 min
Difficulté:
moyen
Calories:
747 Kcal (1 part)

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