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Verrines à la betterave et mousse de roquette

Pour un apéritif simple et raffiné, rien de mieux que les verrines ! Une jolie présentation prête en un rien de temps grâce à ces petits verres, c'est parfait pour débuter les hostilités de Noël, du nouvel an ou d'un buffet dînatoire. Ici on joue sur les couleurs et les saveurs sucrées de la betterave associées à la fraîcheur de la mousse de roquette. Une mise en bouche végétarienne, sans gluten et faite maison qu'on vous explique pas à pas juste en-dessous ;-)

Verrines à la betterave et mousse de roquette

Verrines à la betterave et mousse de roquette
Type de recette:
Apéritif
Nombre de parts:
6 parts
Préparation:
30 min
Cuisson:
5 min
Difficulté:
facile
Calories:
161 Kcal (1 part)

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