Recettes végan - page 80

3706 recettes

Courgettes farcies au quinoa

(1 vote), (128)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 2 courgettes rondes 1/3 verre de quinoa cru 1/2 petit oignon 1 petite carotte 1 poignée de champignons Sauce soja

Pain sur poolish longue.

(1 vote), (1) , (5)

Autre facile 19 h 30 m 295 kcal

Ingrédients: Pour la poolish : 170 g de farine de gruau 170 g d'eau 1 pointe de couteau de levure sèche Pour la pâte : 120 g d'eau 3.5 g de levure fraîche 330 g...

Salade d'hiver croquante: ananas, fenouil et épinards

(1 vote), (3)

Entrée facile 20 min 149 kcal

Ingrédients: 8 tranches d'ananas de 2 à 3 mm d'épaisseur 1 bulbe de fenouil 4 poignées de pousses d'épinards 2 échalotes émincées très finement 8 cuillères à...

Soupe 2p patate douce/poireaux

(1 vote), (14)

Entrée facile 35 min 143 kcal

Ingrédients: 2 petites patates douces 2 carottes 2 poireaux 1 tige de céleri 1 oignon

Lentilles corail curry - coriandre - cannelle

(1 vote), (57)

Plat facile 35 min 349 kcal

Ingrédients: 200 g de lentilles corail 1 oignon 1 cuillère à soupe de curry en poudre 2 cuillères à soupe de feuille de coriandre hachée 1 cuillère à café de...

Baguette rustique au levain (kayser)

(1 vote), (6)

Autre facile 2 h 20 m 337 kcal

Ingrédients: 250 g de farine de blé 150 g de farine de campagne 200 ml d'eau tiède 5 g de levure fraîche 120 g de levain liquide Kayser 2 cuill à café (cac) de...

Clémentines en terrine ou ma rencontre avec agar-agar

(1 vote), (18)

Dessert facile 7 min 72 kcal

Ingrédients: 5 clémentines amandes effilées 300 ml de jus d'orange 2 g d'agar agar

Couques aux raisins

(1 vote), (6)

Autre facile 1 h 25 m 581 kcal

Ingrédients: Pâte : 250g de farine de froment 1 sachet de levure de boulangerie 12cl de lait de soja sucré une pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre 90g de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Soupe d'oranges aux épices.

(1 vote), (1) , (59)

Dessert facile 25 min 238 kcal

Ingrédients: 8 oranges sanguines, 150 g de sucre 2 bâtons de cannelle noix de muscade râpée (au dernier moment) 2 étoiles de badiane

Compote pomme-coing

(1 vote), (13)

Plat facile 20 min 99 kcal

Ingrédients: 500 g de Coings 500 g de Pommes Sucre

Confiture de châtaignes au chocolat

(1 vote), (7)

Autre facile 20 min 50 min

Ingrédients: 1 kg de châtaignes fraîche ( pour obtenir 500 g de purée). 400 g de sucre cristallisé 15 cl d'eau 50 g de chocolat noir râpé 1 c à soupe de pâte...

Gelée de coing

(1 vote), (1) , (29)

Autre facile 1 h 25 m 47 kcal

Ingrédients: des coings (bio de préférence car on garde la peau) du sucre une gousse de vanille (ou demi) en fonction de la quantité

Exception à la règle : soupe froide de courgettes au curry

(1 vote), (25)

Plat facile 22 min 395 kcal

Ingrédients: 2 courgettes 2 échalotes 1 cuillère à café de curry du sel de l'huile d'olive 1 verre d'eau 1 verre de lait d'avoine ou de riz quelques branches...

Salade tiède quinoa, tofu et légumes croquants au thym frais

(1 vote), (1) , (11)

Entrée facile 18 min 232 kcal

Ingrédients: 100 gr environ de quinoa 2 carottes 1 courgette 1 petit morceau de tofu 2 à 3 branches de thym frais huile d'olive sel

Potage sucré au lait de soja et à la farine de riz

(1 vote), (7)

Plat facile 5 min 10 min

Ingrédients: 1L de lait de soja à la vanille 80g de farine de riz 1 càs de cassonade -1 pincée de cannelle

Riz gluant à la mangue et au lait de coco

(1 vote), (49)

Dessert facile 27 min 386 kcal

Ingrédients: 200 g de farine de riz gluant (environ) 15 cl de lait de coco 1 petit verre d'eau 1 mangue 5 càs de sucre

Confiture d'abricots et leurs amandes, infusion de lavande

(1 vote), (13)

Autre facile 36 min 194 kcal

Ingrédients: 600g d'abricots mûrs 200g de sucre 1 citron 10cl d'eau 1/2 càs de fleurs de lavande séchées Amandes effilées

Gaspacho de courgettes bien gourmand

(15 votes), (9) , (968)

Autre facile 20 min 64 kcal

Ingrédients: 5 courgettes (de mon potager) 1 gousse d'ail 1 citron 3 feuilles de menthe fraîche 1 cuillère à café de sel 1 bac de glaçons

Figues séchées

(9 votes), (3) , (15)

Autre facile 6 heures 2 kcal

Ingrédients: des figues

Salade de chou

(9 votes), (5) , (609)

Entrée facile 1 h 30 m 210 kcal

Ingrédients: 1/2 tasse d'huile végétale 1/3 tasse de vinaigre 3 gousses d'ail (hachées finement) 1/2 c. à thé de moutarde sèche 1 1/2 c. à thé de sel 1/4 c. à...

Gâteau au spéculoos vegan

(7 votes), (5) , (7)

Dessert moyen 50 min 704 kcal

Ingrédients: 20 biscuits spéculoos 25 cl de lait de soja 140 g de sucre 60 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 càs de Maïzena 25 cl de lait au chocolat...

Mochis à la cacahuètes et à la noix de coco

(7 votes), (3) , (59)

Apéritif facile 22 min 395 kcal

Ingrédients: 250 g de farine de riz gluant 200 ml d'eau bouillante 30 g de sucre rocher beurre de cacahuètes noix de coco râpée

Crème de pêche de vigne

(7 votes), (3) , (9)

Autre moyen 33 min 717 kcal

Ingrédients: 1,3 kg de pêche de vigne 250 g de sucre cristal 1/2 litre d'alcool pour fruits

La panisse – recette niçoise

(6 votes), (1) , (167)

Apéritif facile 23 min 68 kcal

Ingrédients: 250 gr de farine de pois chiche 1 Litre d’eau 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail 1 poignée de gros Sel Huile d’olive (pour la cuisson)

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