Recettes de cuisine d'été - page 2

3489 recettes

Tapenade rapide aux olives noires

(5 votes), (3) , (1414)

Apéritif facile 5 min 317 kcal

Ingrédients: 250 gr d'olives noires dénoyautées 30 gr de câpres 60 gr de filets d'anchois à l'huile d'olive 10 cl d'huile d'olive 1 c. à café de poivre jus...

Smoothie bowl mangue banane

(5 votes), (2) , (328)

Dessert facile 15 min

Ingrédients: 1 banane 1 mangue 1 yaourt à la grecque Pour la déco : Banane Mangue Graines de courge Flocons de sarrasin Amandes non salées

Pâtes aux poivrons et fromage frais, le meilleur plat de pâtes pour l'été

(4 votes), (1) , (408)

Plat facile 25 min 499 kcal

Ingrédients: 180 g de pâtes courtes 360 g de poivrons (nous avons utilisé un mélange de poivrons rouges, jaunes et oranges) 50 g Philadelphia (ou fromage frais...

Brioches tressées à l'abricot

(4 votes), (3) , (851)

Goûter moyen 3 h 45 m 362 kcal

Ingrédients: 500 gr de farine 10 gr de sel 100 gr de sucre 60 gr de beurre pommade 250 ml de lait 1 œuf 20 gr de levure boulangère fraîche confiture d'abricot...

Tarte rustique aux pêches et romarin

(3 votes), (1) , (202)

Dessert facile 1 h 45 m 502 kcal

Ingrédients: 3 pêches (blanches ou jaunes) 1 pincée de romarin séché 1 càs de sucre roux Pâte : 250 gr de farine 35 gr de sucre 1 pincée de sel 100 gr de beurre...

La cuisine provençale en 8 spécialités culinaires inégalables!

(32 votes)

Parmi toutes les bonnes raisons d'aimer le Sud-Est de la France, comment ne pas parler de la cuisine? Des saveurs colorées et chaleureuses auxquelles ont se ravit de goûter! Ptitchef vous dresse le portrait de 8 spécialités provençales à goûter à tout prix! !

Salade de pastèque et concombre

(3 votes), (1) , (604)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 1/2 pastèque (petite) 1/2 concombre 10 boules de mini mozzarella sel poivre aneth huile d'olive

Smoothie bowl kiwi menthe pousses d'épinards

(3 votes), (2) , (119)

Goûter facile 10 min 569 kcal

Ingrédients: 2 kiwi quelques brins de menthe quelques pousses d'épinards 1 yaourt à la grecque Pour la décoration : Muesli aux fruits secs Graines de courge...

Salade de pastèque, feta, avocat et concombre : extra fraîche !

(2 votes), (1) , (586)

Entrée facile 10 min 337 kcal

Ingrédients: 1/2 pastèque (de petite taille ou 1/4 d'une grande) 1 avocat 100gr de feta 1/2 concombre Quelques feuilles de menthe fraîche 2 cuillères à soupe...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Tartines roquette, pêches rôties et burrata : l'association sucrée-salée super gourmande !

(2 votes), (194)

Entrée facile 20 min 251 kcal

Ingrédients: 4 tranches de pain 1 pêche 1 burrata 1 poignée de roquette 1 càs d'amandes 1 filet d'huile d'olive sel poivre basilic frais

Tartelettes tatin aux abricots, le dessert rapide lorsqu'on a des invités!

(1 vote), (1)

Dessert facile 33 min 196 kcal

Ingrédients: 4 abricots 1 pâte feuilletée 4 c. à café de sucre roux 3 c. à café de romarin (séché ou quelques petites branches de frais)

Quelle est la différence entre glace, sorbet et granité?

(6 votes)

L'été lorsqu'il fait bien chaud, rien de mieux qu'une bonne glace pour se rafraîchir en toute gourmandise! Certains préféreront plutôt un sorbet pendant que d'autres opteront pour un granite. Mais quelle est la vraie différence entre ces 3 préparations? On vous en...

Comment éplucher les poivrons au four ?

(1 vote)

Autre facile 37 min 41 kcal

Ingrédients: 1 poivron

Sorbet mangue citron vert avec seulement 3 ingrédients et prêt à déguster en 5 minutes!

(1 vote), (5)

Dessert facile 5 min 103 kcal

Ingrédients: 450 gr de mangue surgelée 30 gr de sucre (+/-) 20 ml de jus de citron vert

Mousse à l'abricot super facile à faire, sans cuisson et avec peu d'ingrédients!

(1 vote), (1) , (61)

Dessert facile 3 h 12 m 62 kcal

Ingrédients: 150 gr d'abricots dénoyautés 1 blanc d'œuf 40 gr de sucre 1 c. à café de jus de citron

Salade sucrée salée aux pêches rôties, roquette et burrata (les douces saveurs d'été)

(1 vote), (240)

Entrée facile 20 min 400 kcal

Ingrédients: 2 pêches 1 burrata 3 poignées de roquette 2 càs d'amandes 1 filet d'huile d'olive basilic frais sel poivre

Gaspacho andalou

(47 votes), (20) , (2024)

Entrée facile 20 min 60 kcal

Ingrédients: 1 kg de tomates en grappe 1/3 poivron vert 200 ml d'eau 1 concombre (grand) 1 ail 2 cac d'huile d'olive Sel (au goût) Vinaigre (au goût)

Moelleux aux olives noires et au parmesan

(21 votes), (1802)

Entrée facile 30 min 401 kcal

Ingrédients: 20g de beurre (pour beurrer les ramequins) 100g d'olives noires (dénoyautées) 4cac d'huile d'olive 3 oeufs 10cl de lait 200g de farine 1 sachet de...

Ratatouille, la recette facile

(17 votes), (9) , (784)

Plat facile 1 h 20 m 160 kcal

Ingrédients: 4 tomates 2 courgettes moyennes 1 aubergine 1 oignon 1 poivron 1 gousse d'ail quelques branches de persil 20 cl d'eau 1 cube de bouillon herbes de...

Smoothie aux fruits rouges

(16 votes), (481)

Boisson facile 10 min 128 kcal

Ingrédients: 125gr de fruits rouges (surgelés) 125gr de yaourt nature 2 cuillères à soupe de sucre 40ml de lait

Clafoutis aux abricots

(13 votes), (8) , (1799)

Goûter facile 1 h 10 m 387 kcal

Ingrédients: 9 abricots 3 œufs 30 cl de lait 1 c. à café d'extrait de vanille 50 gr de farine 100 gr de sucre roux 100 gr de poudre d'amandes 50 gr de beurre 2...

Velouté de poivrons, pesto et pignons

(12 votes), (4) , (871)

Entrée facile 30 min 272 kcal

Ingrédients: 1/2 poivron rouge 1/2 poivron orange 1/2 oignon 1 cas d'huile d'olive 200ml d'eau 1 cac de mascarpone 1 cac de pesto 10g de pignons de pin Sel Poivre

Abricots farcis au thon et romarin

(11 votes), (4) , (1097)

Apéritif facile 5 min 63 kcal

Ingrédients: 8 abricots frais 150 gr de thon cuit (1 boite) 50 gr de fromage frais Sel Poivre Romarin

Energy balls à l'abricot, au thé vert et à la noix de coco

(9 votes), (150)

Goûter facile 10 min

Ingrédients: 100 gr d'amandes Eau 150 gr d'abricots secs 1 sachet de thé vert 3 c. à soupe de noix de coco râpée

Quiche carottes poivrons tomates

(8 votes), (1) , (901)

Plat facile 1 h 10 m 362 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée carrée 3 oeufs 20 cl de crème 10 cl de lait 1 c. à café de sel 1 c. à café de poivre 1/2 c. café de noix de muscade 250 gr de...

Tarte oranaise - pâte feuilletée, crème pâtissière et abricots

(7 votes), (2) , (433)

Dessert facile 15 min 25 min

Ingrédients: Pour la crème pâtissière : 245gr de lait (225gr + 20gr) 75gr de sucre (40gr + 35gr) 1 gousse de vanille 2 jaunes d'oeufs 22gr de maïzena Pour la...

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