Ptitchef Expert
Ptitchef Expert c'est l'entraide sur Ptitchef.com. Posez vos question, aidez les autres en proposant des réponses !
Avez vous des recettes de pizza originales ?
Je cherche des recettes de pizza qui change de la classique Jambon / Fromage ...
En connaissez vous ?
Ajouté le 17/05/2009 20:21:38
3 réponse(s)
hez moi nous sommes très sucré salé voici de très bonnes recettes:
-base pâte a pizza standard avec pâte saue tomate (ou moitié concentré moitié crême fraiche légère)rondelles de chèvres et figues fraîches decoupées en quartiers, parsemés de gruyère râpé, assaisonné de basilic et ciboulette ,poivre sel et passez au four.Avec une salade de roquettes c'est excellent.Petite touche perso je met un peu de miel liquide dessus en milieu de cuisson çà va très bien avec le hevre et les figues.
- pizza façon tarte flambée.Pâte a pizza étalée très fine, crême fraiche légére, oignons emincés, lardons fumés ,lamelles de champignons ,gruyère rapé, quelques herbes, sel poivre et au four
-pizza poulet curry :pâte a pizza, crême fraiche dans laquelle vous melangé aupréalable du curry sel poivre, repartir dessus du poulet emincé et du gruyere râpé pour une petie touche exotique y mettre des morceaux d'ananas.
-pizza chorizo ananas:pâte a pizza concentré tomate melangé crême fraîche rondelles de chorizo, morceaux d'ananas, gruyere râpé.
Répondu par lilou1812 - 18/05/2009 11:00:27
-base pâte a pizza standard avec pâte saue tomate (ou moitié concentré moitié crême fraiche légère)rondelles de chèvres et figues fraîches decoupées en quartiers, parsemés de gruyère râpé, assaisonné de basilic et ciboulette ,poivre sel et passez au four.Avec une salade de roquettes c'est excellent.Petite touche perso je met un peu de miel liquide dessus en milieu de cuisson çà va très bien avec le hevre et les figues.
- pizza façon tarte flambée.Pâte a pizza étalée très fine, crême fraiche légére, oignons emincés, lardons fumés ,lamelles de champignons ,gruyère rapé, quelques herbes, sel poivre et au four
-pizza poulet curry :pâte a pizza, crême fraiche dans laquelle vous melangé aupréalable du curry sel poivre, repartir dessus du poulet emincé et du gruyere râpé pour une petie touche exotique y mettre des morceaux d'ananas.
-pizza chorizo ananas:pâte a pizza concentré tomate melangé crême fraîche rondelles de chorizo, morceaux d'ananas, gruyere râpé.
Répondu par lilou1812 - 18/05/2009 11:00:27
J'en ai fais une il y a pas longtemps avec du pesto et du poulet, elle était extra! Si tu veux la voir je te donne le lien, tu verras la photo et la recette complète.
Répondu par Biscottine - 19/05/2009 13:33:20
Répondu par Biscottine - 19/05/2009 13:33:20
Voici le lien: http://biscottine.over-blog.fr/article-27770528.html
Répondu par Biscottine - 19/05/2009 13:34:22
Répondu par Biscottine - 19/05/2009 13:34:22
Dernieres Questions
OU TROUVER LES EPICES A PAIN D EPICES
Dans la catégorie Divers
Pas encore de réponse
Posé par ESTEL - 21/11/2009 15:25:24
Dans la catégorie Divers
Pas encore de réponse
Posé par ESTEL - 21/11/2009 15:25:24
toute les recette sont'elle tester avant????
Dans la catégorie Recette de cuisine
Pas encore de réponse
Posé par LOLO99 - 21/11/2009 13:43:56
Dans la catégorie Recette de cuisine
Pas encore de réponse
Posé par LOLO99 - 21/11/2009 13:43:56
ou acheter la pate de speculos merci
Dans la catégorie Recette de cuisine
1 réponse(s)
Posé par dumasgina - 21/11/2009 08:46:49
Dans la catégorie Recette de cuisine
1 réponse(s)
Posé par dumasgina - 21/11/2009 08:46:49
je recherche la recette des cookies aux pommes, m
Dans la catégorie Recette de cuisine
Pas encore de réponse
Posé par Mike5353 - 20/11/2009 16:06:10
Dans la catégorie Recette de cuisine
Pas encore de réponse
Posé par Mike5353 - 20/11/2009 16:06:10
Tapez ici votre demande d'astuce, de conseil, de recette
Dans la catégorie Recette de cuisine
Pas encore de réponse
Posé par bekarbass aziza - 20/11/2009 10:58:22
Dans la catégorie Recette de cuisine
Pas encore de réponse
Posé par bekarbass aziza - 20/11/2009 10:58:22
comment fare pour que les chouquettes ne s aplatiss
Dans la catégorie Recette de cuisine
2 réponse(s)
Posé par ponnette - 20/11/2009 09:53:08
Dans la catégorie Recette de cuisine
2 réponse(s)
Posé par ponnette - 20/11/2009 09:53:08
Quels sont les ingredients que l'on peut cuisiner !
Dans la catégorie Recette de cuisine
Pas encore de réponse
Posé par MUMM - 20/11/2009 09:08:44
Dans la catégorie Recette de cuisine
Pas encore de réponse
Posé par MUMM - 20/11/2009 09:08:44
ou acheter du saucison albert huissier
Dans la catégorie Divers
Pas encore de réponse
Posé par pou pou - 19/11/2009 21:09:42
Dans la catégorie Divers
Pas encore de réponse
Posé par pou pou - 19/11/2009 21:09:42
comment faire des chocolats de noël?
Dans la catégorie Recette de cuisine
1 réponse(s)
Posé par kiligou - 19/11/2009 18:07:35
Dans la catégorie Recette de cuisine
1 réponse(s)
Posé par kiligou - 19/11/2009 18:07:35
comment faire des ravioli
Dans la catégorie Recette de cuisine
Pas encore de réponse
Posé par cat30 - 19/11/2009 17:40:35
Dans la catégorie Recette de cuisine
Pas encore de réponse
Posé par cat30 - 19/11/2009 17:40:35











