Menu du jour
Cake ricotta, olives vertes et pignons
Pour les anniversaires , occasions spéciales , diner entre amis etc .. les cakes sont...
Moules de bouchot a la creme de roquefort
Nettoyez les moules en grattant les coquilles et rincez-les sous l'eau froide sans les...
Crumble à la rhubarbe caramélisée
Eplucher la rhubarbe et la couper en tronçons.
Faire fondre le beurre dans une poêle,...
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BLOC NOTE de ptitchef
3 cafés à la fois ? Oui c’est possible avec Carte Noire et Tassimo
Ajouté le 08/07/2010
Pour faciliter les moments café, Tassimo propose de nouvelles dosettes de café : les maxi T DISC Trio de Carte Noire. Une réelle avancée qui associe l’utile à l’agréable en alliant le goût unique du café Carte Noire au côté pratique de 3 tasses[...]
Osez le caviar
Ajouté le 26/04/2010
Désormais, le caviar est accessible à toutes les bourses ! Le développement d’élevages d’esturgeons produisant des caviars d’excellente qualité et le lancement de sites Internet dédiés à ce produit permettent aujourd’hui de trouver des caviars[...]
Bienvenue au Pays du gout
Ajouté le 09/04/2010
« Au pays des AOP » : Eric Lefebvre, fromager et meilleur ouvrier de France, nous présente 8 fromages AOP de la famille des pâtes pressées non cuites, et nous indique les spécificités et caractéristiques de chacun d’entre eux : Cantal, Laguiole,[...]
Nouveau saucisson Albert Lhuissier
Ajouté le 12/10/2009
L’entreprise Albert Lhuissier, fondée le siècle dernier par le célèbre charcutier sarthois du même nom, lance son Véritable Saucisson d’Auvergne dans le plus pur respect de la tradition.
Une nouvelle recette aux saveurs d’antan : un saucisson pur[...]
Les Jardins Fruitiers de Laquenexy, Un voyage au pays des saveurs
Ajouté le 12/10/2009
Nouvelle parution aux Editions Gaud
En librairie le 8 octobre 2009 - 29 €
À deux pas de Metz, les Jardins Fruitiers de Laquenexy ouvrent les portes d’un nouveau jardin, le « Jardin des Saveurs », qui vient de voir le jour au beau milieu d’un[...]
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