Ptitchef

Recette de Noël

654 recettes

Noël une période à part autant pour son coté festif, ses cadeaux que par sa cuisine qui être exceptionnelle ou simplement faite maison. Il existe de nos jours une multitude de recettes spéciales noël afin de régaler tous les convives qui seront présents lors de ces fêtes de fin d'année. On pense automatiquement dinde et bûche de noël alors que l'on peut proposer à ses convives une multitude de plats salés, sucrés tout aussi savoureux les uns que les autres.

Recette Bûche de noël fourrée à la chantilly

Bûche de noël fourrée à la chantilly

(33 votes), (16) , (1354)
Dessert facile 1h10m 777 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit génoise : 5 oeufs (à température ambiante) 125gr de sucre 115gr de farine 40gr de beurre (fondu) 1 pincée de sel Pour la crèm...
Recette Maison en pain d'épices pour noël

Maison en pain d'épices pour noël

(24 votes), (3) , (578)
Dessert Difficile 3 heures 10 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 150 gr de beurre mou 100 gr de sucre roux 250 gr de farine 1 oeuf 1 c. à café de sel 1 c. à café de cannelle 1/2 c. à café d...
Recette Meringues bonnets de père noël

Meringues bonnets de père noël

(15 votes), (3) , (244)
Sans gluten
Dessert moyen 1h45m 51 kcal
Ingrédients: 2 blancs d’œuf 100 gr de sucre colorant alimentaire rouge 40 gr chocolat blanc 2 c. à soupe de noix de coco râpée...
Recette Roscos de vino, petits gâteaux espagnols pour noël

Roscos de vino, petits gâteaux espagnols pour noël

(8 votes), (1) , (160)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: 80gr de sucre 100ml d'huile d'olive 300gr de farine 1 cac de cannelle 1.5 cas de liqueur d'anis Zeste d'1/2 citron 75ml de vin blanc moelleux ...
Recette Arbre de noël au chocolat en 3d - lékué

Arbre de noël au chocolat en 3d - lékué

(1 vote), (47)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 254 kcal
Ingrédients: 200gr de chocolat noir (à fondre) 40gr de chocolat blanc...
Les volailles pour Noël : des valeurs sûres !

Les volailles pour Noël : des valeurs sûres !

(108 votes), (21 commentaires)

La volaille : c'est le met incontournable de Noël pour un repas festif traditionnel. D'autant que sa viande ferme, facile à accommoder, est appréciée autant des enfants que des parents. Mais quelle volaille de Noël choisir et comment la cuisiner ?

Recette Cupcakes décorés pour noël

Cupcakes décorés pour noël

(21 votes), (2) , (458)
Dessert facile 30 min
Ingrédients: Pour la pâte à cupcakes : 4 oeufs 125gr de yaourt grec 1 cac d'essence de vanille 40gr de beurre fondu 175gr de sucre 185gr de farine 1 cac de...
Recette Mantecados, recette de Noël espagnole

Mantecados, recette de Noël espagnole

(2 votes), (38)
Goûter facile 1h10m 533 kcal
Ingrédients: 130 gr de sucre glace 150 gr de saindoux (à température ambiante) 280 gr de farine 40 gr de poudre amande 1 c. à café de cannelle zestes d'un cit...
Recette Petits sablés de noël à la cannelle & glaçage au sucre glace

Petits sablés de noël à la cannelle & glaçage au sucre glace

(56 votes), (17) , (751)
Dessert facile 30 min 318 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 125Gr de farine 70Gr de beurre 50Gr de sucre 1 jaune d'oeuf Cannelle en poudre ( + ou - selon les goûts) 1 pincée de sel ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Cookies de noel

Cookies de noel

(51 votes), (15) , (488)
Dessert moyen 30 min 349 kcal
Ingrédients: Pour les cookies : 180g de farine 20g de cacao en poudre (non sucré) 50g de cacao en poudre Nesquik (car en rade de cacao non sucré !) 1 pincée de...
Recette Bûche de noël mousse de framboise, pistache

Bûche de noël mousse de framboise, pistache

(49 votes), (12) , (1125)
Dessert moyen 1h15m 764 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit cuillère : 6 oeufs 160 g de farine 40 g de maïzena 200 g de sucre 50 g de pistaches (concassées) Quelques fruits rouges Pour ...
Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

(90 votes), (11 commentaires)

Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes ! En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives.

Recette Bûche de Noël aux deux chocolats et clémentines

Bûche de Noël aux deux chocolats et clémentines

(45 votes), (12) , (716)
Dessert moyen 30 min 10 min
Ingrédients: Pour le biscuit roulé: 60 gr de beurre 4 oeufs 125 gr de sucre en poudre 50 gr de farine 50 gr de fécule de Maïs ( genre maïzéna) 1/2 c à café d...
Recette Bûche de noël aux marrons

Bûche de noël aux marrons

(42 votes), (10) , (824)
Dessert moyen 40 min 8 min
Ingrédients: Pour le biscuit léger aux amandes : 4 oeufs (dont 2 entiers, 2 jaunes et 2 blancs) 80 g de sucre glace 30 g de farine 30 g de poudre d'amandes 20...
Recette Bûche de noël au foie gras

Bûche de noël au foie gras

(35 votes), (12) , (433)
Entrée Difficile 1h10m 375 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 3 oeufs 3 cuil à soupe d’eau (chaude) 70 g de beurre 1/2 sel 50 g de parmesan 40 g de farine 1 cuil à café de levure chimique ...
Recette Sablés de noël au citron

Sablés de noël au citron

(28 votes), (3) , (827)
Dessert facile 27 min 383 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 100 g de sucre 125 g de beurre 250 g de farine 1 pincée de sel 1 citron et demi non traités...
Recette Sapin de noël à la cannelle, orange

Sapin de noël à la cannelle, orange

(24 votes), (8) , (260)
Dessert moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 125gr. de farine (type 45, pâtissière) 70gr. de beurre (ou de margarine gout beurre) 25gr. de sucre de stévia (ou 50gr. de sucre semoule) 1 oeuf ja...
Recette Bonbons et suçons au sucre d'orge pour noël !!

Bonbons et suçons au sucre d'orge pour noël !!

(23 votes), (7) , (15)
Autre facile 30 min 20 min
Ingrédients: 1 tasse d'eau chaude 2 tasses de sucre blanc 2 cuillères à table de sirop de maïs 1/2 cuillère à thé de crème de tartre Quelques gouttes de colorants...
Recette Plätzchen (sablés de nöel)

Plätzchen (sablés de nöel)

(21 votes), (3) , (42)
Dessert facile 60 min 12 min
Ingrédients: 125 g de beurre 1 oeuf 100 g de sucre 100 g de noisettes en poudre 150 g de farine de blé complet 2 cuillères à café de cannelle confiture de framboi...
Recette Bûche de noel sans beurre

Bûche de noel sans beurre

(17 votes), (6) , (640)
Dessert moyen 60 min 10 min
Ingrédients: · Pour le gâteau roulé : · 5 oeufs · 100 g de sucre · 60 g de Maïzena · 60 g de farine · 30 g de cacao amer · Pour le sirop : · 1 cuillè...
Recette Cupcakes de noël - christmas cupcakes

Cupcakes de noël - christmas cupcakes

(15 votes), (85)
Goûter facile 30 min 462 kcal
Ingrédients: 150 g de sucre 120 g de farine 150 g de beurre fondu 60 g de maïzena 3 oeufs 3/4 de sachet de levure du nutella de la confiture de fraises...
Recette Biscuits de noël à la cannelle

Biscuits de noël à la cannelle

(15 votes), (6) , (77)
Autre facile 18 min 745 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 250 g de farine 1 pincée de sel 125 g de beurre 125 g de sucre 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à ...
Recette Coquille de noël ou cougnou

Coquille de noël ou cougnou

(15 votes), (6) , (50)
Goûter facile 20 min 30 min
Ingrédients: 180 ml de lait 100 g de beurre 2 oeufs 80 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel 500 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée 1 jaune...
Recette Igloo de noël aux m&m's, snickers, cookies (sans sorbetière)

Igloo de noël aux m&m's, snickers, cookies (sans sorbetière)

(14 votes), (5) , (671)
Dessert moyen 60 min
Ingrédients: Pur un saladier d’environ 1,5 l (8 personnes) : 6 oeufs 300 g de crème fraiche épaisse 80 g de sucre en poudre 80 g de sucre glace 1 gousse de va...
Recette Truffes aux épices de noël

Truffes aux épices de noël

(14 votes), (6) , (577)
Sans gluten
Goûter moyen 15 min 373 kcal
Ingrédients: 200gr de chocolat noir cacao en poudre 120gr de beurre 2 jaunes d'oeufs 1 sachet de sucre vanille 1/2 càc de cannelle en poudre 1/2 càc de ginge...
Recette Etoiles de noël au citron

Etoiles de noël au citron

(14 votes), (2) , (86)
Goûter moyen 20 min 15 min
Ingrédients: pour la pâte du biscuit 250gr de farine 125 gr de beurre 125 gr de sucre glace 1 petit oeuf 25 gr de crème fraîche 1 cc de levure chimique ...


Recettes


Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel vin préférez-vous?
Votez