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Concombre sauce au yaourt

Embellissez votre salade de concombre avec une sauce au yaourt ! Facile,...

Entrée

Moussaka à la grecque

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Cannoli sicilien – la recette authentique

Le cannoli est un rouleau de pâte aromatisé au marsala et au cacao fris...

Dessert

Comment bien choisir ses avocats ?

Un avocat trône sur le dessus de votre corbeille à fruits et vous fait de l'oeil. Vous vous décidez donc à le manger. Tel quel, en guacamole, en salade, tout un tas d'idées vous passent par la tête et activent vos papilles. Sauf que... Après découpe, vous vous rendez compte que votre avocat est tout marron à l'intérieur, immangeable...
Pourtant vous l'avez acheté la veille! Mais peut-être l'avez-vous mal choisi? Au supermarché ou chez le maraîcher, si vous avez l'habitude de piocher au hasard, il y a fort à parier que vous ne serez pas toujours chanceux!
Avec les conseils de Ptitchef, fini les avocats trop mûrs! Nous vous livrons nos quelques astuces pour choisir LE bon avocat qui vous régalera à n'importe quel moment de la journée :-)

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Artichaut

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Des fraises!

Fraisier (la recette pas à pas)

Tarte aux fraises

Verrines tiramisu aux fraises bien frais

Pavlova aux fraises facile

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Des recettes ensoleillées pour profiter du printemps

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Rouleaux de printemps aux fruits

Vos desserts préférés!

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Flan pâtissier comme chez le boulanger

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Comment faire du pain perdu ?

Gâteau au lait concentré moelleux à souhait

Tiramisu italien

Recettes

Recettes régimes particuliers

Vous cherchez des recettes particulières? Pour les enfants, pour des amis végétariens ou effectuant un régime spécial Weight Watchers? On a ce qu'il vous faut! Tout un tas de recettes suivant des habitudes culinaires différentes pour découvrir de nouvelles saveurs au quotidien: -)

Recettes pour enfants Sans gluten Végétariennes Recettes pour bébé Recettes sans lactose Recettes vegan Recettes d'étudiant Recettes weight watchers

Cuisine du monde

Vous en avez assez de manger toujours les même choses et vous avez envie de voir d’autres horizons culinaires et des recettes d'autres pays? Essayer la cuisine du monde!

Cuisine américaine Cuisine chinoise Cuisine espagnole Cuisine libanaise Cuisine japonaise Cuisine portugaise Cuisine Indienne Recettes d'Afrique Recettes Grecques Recettes vietnamiennes Recettes tunisiennes Cuisine marocaine

Cuisine régionale

Lors de vos voyages à travers votre pays, découvrez des années d'héritage culturel grâce à vos papilles. Les recettes peuvent varier d'une personne à une autre, mais les éléments principaux restent toujours là, inchangés.

Recettes auvergnates Recettes alsaciennes Recettes normandes Recettes bretonnes Recettes lyonnaises Recette du Sud Ouest

Recettes pour robot culinaire

Thermomix, Cookeo, Kitchenaid, Actifry... Découvrez toutes nos recettes à réaliser avec des robots culinaires!

Thermomix Cookeo Robot boulanger Recettes au kitchenaid Recettes avec actifry Machine à pain

Recettes de fêtes

Les moments festifs rassemblés autour de la table sont propices à des repas généreux et gourmands. Autant d'événements pour préparer des menus raffinés ou des buffets composés de mises en bouche.

Brunch Buffet Apero Apéro dînatoire Chandeleur Fête des mères Halloween Noël Pâques Pique nique Dimanche soir Ramadan Saint Valentin Gâteau d'anniversaire Recettes d'anniversaire Galettes des rois

Recettes de Gâteaux et patisseries

Appréciés des grands et des petits, les gâteaux et pâtisseries se déclinent à l'infini. On les retrouve généralement aux anniversaires, aux grandes occasions mais aussi aux goûters. C'est une douceur festive et à partager.

Soyez incollable sur les pizzas!

Un Italien sans sa pizza c'est un peu comme un Français sans sa baguette de pain, invraisemblable! Cette recette est devenue tellement célèbre mondialement parlant qu'on ne peut s'empêcher de saliver devant.

Pate à pizza Mini pizza Recettes de pizza

Recettes de pain et viennoiserie

Le pain est un élément indissociable à différentes recettes, qu’elles soient simples ou recherchées. Pour sa réalisation, il faut mélanger de la farine de blé, de la levure de boulanger, de l’eau et du sel fin. En fonction du plat à préparer, il est possible de confectionner des baguettes...