Ptitchef

Tous les jours de nouvelles recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour Voter Voir les anciens menus
Guacamole maison
Guacamole maison

L’apéritif parfait, à la fois convivial et dépaysant, pour que tous les...

Entrée

Spiro dogs, des hot dogs faits maison
Spiro dogs, des hot dogs faits maison

Des hot dogs faits maison pour un aller-retour express aux États-Unis ! Aussi...

Plat

Gâteau léger au citron
Gâteau léger au citron

Ce gâteau est très parfumé, et sa texture est légère grâce aux oeufs montés...

Dessert


"Pâte feuilletée pas à pas" : le 1er livre de Ptitchef !

Pâte feuilletée pas à pas : le 1er livre de Ptitchef !

Après son site et ses réseaux sociaux, l'équipe de Ptitchef s'est lancée dans l'écriture d'un livre pour partager ses recettes. Le thème ? ►La pâte feuilletée !
On aime tellement ce produit chez Ptitchef qu'on vous propose 30 recettes à faire avec. Il faut que dire que la pâte feuilletée est un vrai caméléon en cuisine. Elle conviendra aussi bien aux recettes faciles et rapides qu'à celles plus élaborées pour vos repas de fêtes.
Afin de vous accompagner au mieux dans la réalisation, chaque recette est illustrée avec des photos et vidéos (dispo via un QR Code). Des conseils de préparation ainsi que des accords mets et vins seront aussi intégrés.
Rendez-vous à partir du 13 avril 2018 en libraire pour vous procurer ce petite bijou feuilleté ☺ Ou commandez-le sur les sites de la Fnac, Amazon, Cultura et Mollat.


C'est la saison !

Recettes


Voir plus de recettes

Dossiers de Ptitchef

Comment préparer un cocktail Mojito ?

Comment préparer un cocktail Mojito ?

Une soirée cocktails en vue ? On parie que vous pensez au Mojito ! Pas étonnant lorsqu'on sait que c'est le cocktail préféré des Français ! Chez Ptitchef aussi on l'adore, et c'est bien pour cela qu'on vous partage...

On boost nos pizzas avec ces 15 recettes à la présentation originale !

On boost nos pizzas avec ces 15 recettes à la présentation originale !

Envie de donner un coup de boost à votre pizza ? Ne changez pas ses ingrédients mais plutôt sa forme ! Donnez-lui l'allure de gaufres, nems ou encore chaussons afin de surprendre vos invités en toute facilité ;-) On...

Nos recettes de pizzas encore meilleures qu'en Italie !

Nos recettes de pizzas encore meilleures qu'en Italie !

Parmi les plats qu'on pique bien volontiers aux Italiens, comment ne pas penser à la pizza ?! Sûrement la recette parfaite à partager avec sa famille ou ses amis devant un bon film / match ;-) Que vous l'aimez à la...

Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !

Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !

Fondant, gourmand, réconfortant... vous l'aurez compris, on est fan du chocolat blanc ! Délicieux tel quel, il sera aussi parfait dans de nombreuses recettes de dessert. La preuve avec notre sélection !

15 recettes de brochettes de poulet pour un repas simple et efficace

15 recettes de brochettes de poulet pour un repas simple et efficace

Du soleil, des apéritifs entre amis qui s'éternisent en terrasse, le tintement des verres à cocktail et une bonne odeur de brochettes qui cuisent au barbecue... Il est là le bonheur ! D'ailleurs en parlant de...

Apéritif entre amis : nos meilleures recettes pour une réussite totale

Apéritif entre amis : nos meilleures recettes pour une réussite totale

Que ce soit un apéritif prévu depuis plusieurs semaines ou bien des amis qui débarquent à l'improviste, le "fait maison" sera bien sûr à l'honneur ! Des cocktails parfumés, des feuilletés croustillants, des cakes...

Fromage feta : plus de 15 recettes pour fondre de plaisir !

Fromage feta : plus de 15 recettes pour fondre de plaisir !

Les saveurs grecques débarquent dans vos assiettes pour un déjeuner ensoleillé ! Dégusté froid ou chaud, on parie que vous allez craquer pour nos recettes ou ce fromage est roi ;-)

Lait de coco : nos recettes faciles, originales et exotiques

Lait de coco : nos recettes faciles, originales et exotiques

Pour des recettes originales et exotiques en toute facilité, ajoutez-y du lait de coco ! Une alternative 100% végétale pour des préparations ensoleillées. Découvrez toutes nos idées-recettes sucrées et salées pour...

30 recettes sans cuisson, pour un repas frais et pratique

30 recettes sans cuisson, pour un repas frais et pratique

30 recettes sans cuisson, pour un repas frais et pratique

Voir plus de dossiers

Vidéos


Nouvelles

Mutti : le meilleur de la tomate 100% italienne en version bio !

Mutti : le meilleur de la tomate 100% italienne en version bio !

Paso Traiteur supporte la France pendant le Mondial !

Paso Traiteur supporte la France pendant le Mondial !

La sauce soja Tanoshi à déguster en version Bio

La sauce soja Tanoshi à déguster en version Bio

Voir toutes les nouvelles