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Recettes aux pommes

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Les pommes sont un des fruits les plus populaires et polyvalents en cuisine. Il en existe de nombreuses variétés, des plus juteuses aux plus croquantes. Elles se coupent en quartiers pour garnir tartes aux pommes et clafoutis aux pommes, bravent la chaleur pour satisfaire toutes les fringales de pommes au four, se mixent pour devenir de la compote de pomme et être fourrées dans un chausson aux pommes, se pressent jusqu'à distiller un savoureux jus de pomme… Une chose est sûre : en invitant la pomme dans leurs recettes, les gourmands peuvent s'attendre à se régaler.

Recette Crumble aux pommes et cannelle

Crumble aux pommes et cannelle

(63 votes), (16) , (2399)
Dessert facile 45 min 515 kcal
Ingrédients: Pour le crumble : 100gr de beurre (à température ambiante) 100gr de sucre 160gr de farine Pour les pommes : 4 pommes 1 cuillère à café de ca...
Recette Gâteau-flan aux pommes

Gâteau-flan aux pommes

(248 votes), (80) , (3838)
Dessert facile 55 min 225 kcal
Ingrédients: 5 belles pommes 2 gros oeufs 10 cl de lait 70 g de farine 50 g de sucre 25 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 càs vanille liquide...
Recette Gâteau invisible aux pommes

Gâteau invisible aux pommes

(86 votes), (24) , (2779)
Dessert facile 1h5m 161 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes 2 oeufs 30 gr de sucre 100 ml de lait 25 gr de beurre fondu 70 gr de farine 1/2 sachet de levure...
Recette Muffins aux pommes et jus de pomme

Muffins aux pommes et jus de pomme

(1 vote), (1) , (20)
Autre facile 25 min 883 kcal
Ingrédients: 2 grosses pommes 280 g de farine 2 cuillères à café de cannelle en poudre 2 cuillères à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonat...
Recette Tarte aux pommes, la recette classique

Tarte aux pommes, la recette classique

(171 votes), (54) , (2636)
Dessert facile 55 min 225 kcal
Ingrédients: 7 pommes golden 1 pâte feuilletée 1 sachet de sucre vanillé 1 cas de sucre roux un peu d'eau...
5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

(374 votes), (90 commentaires)

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Tarte tatin aux pommes

Tarte tatin aux pommes

(160 votes), (48) , (4072)
Dessert facile 1 heure 363 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1,3 kg de pommes Golden 120 gr de sucre...
Recette Gâteau aux pommes tout simple

Gâteau aux pommes tout simple

(61 votes), (21) , (3515)
Dessert facile 1h15m 226 kcal
Ingrédients: 5 pommes golden (moyennes) 130 gr de farine 90 gr de sucre 50 gr de beurre 100 ml de lait 2 oeufs 1 sachet de levure...
Recette Chaussons aux pommes express

Chaussons aux pommes express

(49 votes), (22) , (2587)
Goûter facile 40 min 186 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 pommes sucre cannelle en poudre 1 jaune d’oeuf...
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Recette Tartelettes fleurs aux pommes

Tartelettes fleurs aux pommes

(35 votes), (9) , (878)
Dessert facile 45 min 344 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 pommes 4 c. à café de confiture d'abricot sucre glace...
Recette Tartare bien frais au saumon et pomme verte

Tartare bien frais au saumon et pomme verte

(12 votes), (3) , (956)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 329 kcal
Ingrédients: 200 gr de saumon frais 1/2 pomme verte 1/2 échalote ciboulette 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de jus de citron sel...
Zoom sur : 5 variétés de pommes

Zoom sur : 5 variétés de pommes

(6 votes), (2 commentaires)

La pomme, fruit défendu pour certains, gourmandise pour d'autres, suscite bien des passions. Sa diversité varie les plaisirs tout en conservant les facultés d'un fruit "modèle". Sucrées ou acidulées, rouges ou jaunes : à chacune sa robe et sa saveur.

Recette Gâteau aux pommes, noix et cannelle

Gâteau aux pommes, noix et cannelle

(6 votes), (1) , (202)
Goûter facile 1h5m 599 kcal
Ingrédients: 5 pommes 100 gr de noix 200 gr de sucre 2 œufs 1 c. à café de cannelle 7 gr de sucre vanillé 5 gr de levure 200 gr de farine 10 cl d'huile...
Recette Samoussas de crêpes aux pommes caramélisées

Samoussas de crêpes aux pommes caramélisées

(5 votes), (340)
Dessert facile 2h30m 289 kcal
Ingrédients: Les crêpes : 250 gr de farine 4 œufs 500 ml de lait 2 c. à soupe d'huile 1 c. à café d'extrait de vanille 1 pincée de sel Les pommes : 5 pom...
Recette Mille feuille de saumon à la pomme verte

Mille feuille de saumon à la pomme verte

(4 votes), (3) , (455)
Sans gluten
Entrée moyen 30 min 200 kcal
Ingrédients: 1 pomme verte 90 gr de saumon fumé en tranches 150 gr de fromage de chèvre frais (type Chavroux) Aneth...
Recette Tarte au camembert et aux pommes

Tarte au camembert et aux pommes

(24 votes), (6) , (1235)
Plat facile 55 min 649 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 camembert 3 pommes 50 gr de noix décortiquées 1 c. à soupe de moutarde sel poivre beurre...
Recette Compote de pomme traditionnelle

Compote de pomme traditionnelle

(17 votes), (5) , (534)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 95 kcal
Ingrédients: 4 pommes Golden 1 sachet de sucre vanillé Un peu d'eau 1 cac de jus de citron...
Recette Crumble aux pommes (vegan et sans gluten)

Crumble aux pommes (vegan et sans gluten)

(3 votes), (77)
Sans gluten
Dessert facile 40 min 228 kcal
Ingrédients: 2 pommes (grosses) 70gr de farine de riz 60gr de margarine 30gr de sucre de canne 60gr de poudre d'amande 1 càc de cannelle...
Recette Apple pie, la tarte aux pommes à l'anglaise

Apple pie, la tarte aux pommes à l'anglaise

(7 votes), (1) , (1061)
Dessert facile 1h10m 270 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 1 kg de pommes 60 gr de suc...
Recette Pommes d'amour à croquer !

Pommes d'amour à croquer !

(3 votes), (303)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 279 kcal
Ingrédients: 2 pommes (bio de préférence) 100 gr de sucre un peu d'eau colorant alimentaire rouge...
Recette Rouleaux de printemps au saumon fumé et pomme

Rouleaux de printemps au saumon fumé et pomme

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 166 kcal
Ingrédients: 3 tranches de saumon fumé 1 pomme verte 4 feuilles de riz 8 feuilles de persil 2 feuilles de salade...
Recette Gâteau au yaourt de soja et compote de pommes (vegan et sans gluten)

Gâteau au yaourt de soja et compote de pommes (vegan et sans gluten)

 
Dessert facile 35 min 276 kcal
Ingrédients: 200gr de compote de pommes (2 pots) 1 yaourt de soja 100gr de sucre de canne (1 pot de yaourt) 100ml d'huile (1 pot) 80gr de maïzena (1 pot ) 100...
Recette Goûter au yaourt de coco, pomme, kiwi et noisettes

Goûter au yaourt de coco, pomme, kiwi et noisettes

 
Sans gluten
Goûter facile 10 min 324 kcal
Ingrédients: 1 yaourt au lait de coco 1/2 pomme 1 kiwi Noisettes...
Recette Salade d'automne : haricots blancs, butternut, chou-fleur, pomme, noisettes

Salade d'automne : haricots blancs, butternut, chou-fleur, pomme, noisettes

 
Sans gluten
Entrée facile 35 min 569 kcal
Ingrédients: 1/4 de courge butternut 1/4 de chou-fleur 125gr de haricots blancs (j'ai utilisé des haricots en conserve) 1/2 pomme quelques noisettes concassées...
Recette Tarte aux pommes a l'allemande

Tarte aux pommes a l'allemande

(286 votes), (66) , (1532)
Dessert facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 500gr de pommes. 125gr de beurre ramolli. 150gr de sucre en poudre. le zeste d'un demi citron. 3 oeufs. 250gr de farine. 1 sachet de...
Recette Tarte aux pommes et amandes à ma façon

Tarte aux pommes et amandes à ma façon

(268 votes), (96) , (1749)
Dessert moyen 40 min 327 kcal
Ingrédients: 5 pommes 25 grammes de poudre d’amandes 100 grammes de sucre en poudre Une pâte brisée...


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