Entrée 1000 recettes

Recette Moelleux au chèvre et à la courgette

Moelleux au chèvre et à la courgette

372 votes, (119)
NUTRI-SCORE
Entréefacile245 kcal45 min
Ingrédients: 200 g de courgette 100 g de chèvre frais 150 g de farine fluide Farin'Up 1 oeuf 1 C à C de levure chimique 4 cl d'huile d'olive Sel Poivre...
Recette Croquettes de pomme de terre au fromage.

Croquettes de pomme de terre au fromage.

308 votes, (95)
NUTRI-SCORE
Entréefacile613 kcal1 h, 30 m
Ingrédients: 4 grosse pommes de terre ( environ 1 KG ) 90 g de fécule de maïs 2 oeufs 1 jaune d'oeuf en plus 60 gramme de beurre 2 c.a.c de sel 8 c.a.s de semoule ...
Recette Roulés au chorizo

Roulés au chorizo

256 votes, (58)
NUTRI-SCORE
Entréefacile295 kcal20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 10 tranches de chorizo 150 grammes de fromage frais...
Recette Feuilletés au fromage ultra simples

Feuilletés au fromage ultra simples

253 votes, (79)
NUTRI-SCORE
Entréefacile362 kcal25 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée Fromage de votre choix (ici comté & tomme) 4 Càs. de crème fraîche épaisse (allégée pour moi) Sel Poivre...
Recette Tortilla espagnole pommes de terre et oignons

Tortilla espagnole pommes de terre et oignons

249 votes, (54)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile308 kcal40 min
Ingrédients: 7 oeufs 1kg de pommes de terre 50ml d'huile d'olive Sel (au goût) 1 oignon...
18 idées d'entrées pour Pâques

18 idées d'entrées pour Pâques

34 votes

Le lundi de Pâques est là et vous ne savez toujours pas quelles recettes cuisiner pour débuter votre repas ? Découvrez nos 18 idées !

Recette Salade exotique crevettes et avocats

Salade exotique crevettes et avocats

245 votes, (63)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréemoyen339 kcal40 min
Ingrédients: 12 grosses crevettes roses cuites 200g de coeurs de palmier 2 tomates 2 avocats 1/4 d'ananas 1/4 de mangue 30g de raisins secs 30g de pignons d...
Recette Mousse de betteraves

Mousse de betteraves

236 votes, (66)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile42 kcal10 min
Ingrédients: 2 betteraves cuites (moyennes) 1 CAS de mascarpone 1 CAS de crème fraîche 1/2 CAC d'ail en poudre 1 CAS de vinaigre Persil Sel Poivre...
Recette Rillettes de sardines

Rillettes de sardines

228 votes, (63)
NUTRI-SCORE
Entréefacile266 kcal20 min
Ingrédients: 2 boites de sardines à l'huile 100 g de fromage (frais) 1 petit suisse 1 oignon rouge 1 C à S de ciboulette 1 C à S de persil plat 2 C à C de ju...
Recette Soleil feuilleté

Soleil feuilleté

223 votes, (58)
NUTRI-SCORE
Entréefacile192 kcal55 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées (à dérouler) 2 càs de moutarde douce d’Alsace (grosses càs) 2 càs de fromage frais (grosses càs ; type St Moret) 3 tranches de ...
Recette Verrine saumon kiwi

Verrine saumon kiwi

219 votes, (59)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile327 kcal10 min
Ingrédients: Saumon fumé Kiwi Crème fraîche Sel Poivre...
4 types d'entrées pour les enfants

4 types d'entrées pour les enfants

36 votes, 9 commentaires

La première étape d'un bon repas est une entrée qui met en appétit. Cependant, le choix de celle-ci est souvent limité car les enfants n'aiment pas grand-chose. Ptitchef a sélectionné des recettes gourmandes et variées pour vos enfants qui n'en feront qu'une bouché!

Recette Beignets de pomme de terre à la viande

Beignets de pomme de terre à la viande

205 votes, (61)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréemoyen504 kcal35 min
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 500 g de viande de buf hachée 4 oeufs 3 oignons 1 bouquet de coriandre 1 bouquet de persil plat 2 c. à soupe de pa...
Recette Nems aux crevettes

Nems aux crevettes

204 votes, (37)
NUTRI-SCORE
EntréeDifficile273 kcal40 min
Ingrédients: 12 Galettes de riz 500 g de crevettes (fraîches du poissonnier) 40 g de vermicelles de soja 25 g de champignons noirs séchés 1 carotte (râpée) 1...
Recette Feuilleté de camembert

Feuilleté de camembert

180 votes, (31)
NUTRI-SCORE
Entréefacile518 kcal35 min
Ingrédients: 1 camembert 1 pâte feuilletée 1 pomme 1 oeuf 2 c à soupe de miel Herbes de Provence Poivre...
Recette Beignets de morue à la portugaise (pasteis-bolos de bacalhau)

Beignets de morue à la portugaise (pasteis-bolos de bacalhau)

180 votes, (42)
NUTRI-SCORE
Entréemoyen249 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: 200 g de purée de pommes de terre (environ 4 pdt) 200 g de morue dessalée 2 oeufs 1 oignon Persil Laurier Thym Huile de friture...
Recette Nems diététiques au four !

Nems diététiques au four !

174 votes, (38)
Entréemoyen30 min30 min
Ingrédients: Pour les Nems: 3 blanc de poulet 200 g de crevette roses cuites menthe ciselée 200g de pousses de soja fraiches 1 poivron jaune 2 carottes 1 cs...
Recette Mini-tartelettes fondue de poireaux / noix de st jacques

Mini-tartelettes fondue de poireaux / noix de st jacques

162 votes, (39)
NUTRI-SCORE
Entréefacile169 kcal50 min
Ingrédients: pour 20 mini-tartelettes : - 1 pâte brisée - 2 blancs de poireau - 4 càs de crème fraîche - 20 noix de St Jacques (avec ou sans corail) - sel e...
Recette Crêpes champignons-poulet

Crêpes champignons-poulet

155 votes, (38)
NUTRI-SCORE
Entréefacile279 kcal35 min
Ingrédients: Pour la pâte (environ 10 crêpes, recette de Carmen) : 2 oeufs 1/4 de litre de lait 1/2 tasse d'eau 150g de farine 1 cuillère à soupe d'huile (dan...
Recette Oeufs farcis aux sardines

Oeufs farcis aux sardines

149 votes, (47)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile159 kcal20 min
Ingrédients: 1 boîte de sardine 4 oeufs 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de mayonnaise sel poivre persil...
Recette Rillettes maison

Rillettes maison

149 votes, (10)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréemoyen912 kcal3 h, 20 m
Ingrédients: 2kg de poitrine de porc fraîche 20g de sel 5g de poivre 2 feuilles de laurier 1 branche de thym...
Recette Terrine de poisson et noix de st jacques aux herbes

Terrine de poisson et noix de st jacques aux herbes

147 votes, (46)
Entréemoyen30 min25 min
Ingrédients: Voici une très bonne entrée (Flexipan) très simple et rapide à réaliser. Pour les terrines : - 400 g de merlan - 100 g de crème fraîche épaisse...
Recette Tartare de concombre avocat et crevettes en verrines

Tartare de concombre avocat et crevettes en verrines

144 votes, (33)
NUTRI-SCORE
Entréefacile150 kcal20 min
Ingrédients: 1/2 concombre (Noa) 1/2 avocat 80 g de crevettes (petites ; roses décortiquées) 1/2 citron 2 cuil à soupe de yaourt velouté 1 cuil à soupe de crè...
Recette Des chaussons façon pizza

Des chaussons façon pizza

144 votes, (10)
NUTRI-SCORE
Entréefacile747 kcal20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf jambon 1 tomate Sauce bolognaise Gruyère (facultatif)...
Recette Mini-pizzas jambon champignons et mozzarella

Mini-pizzas jambon champignons et mozzarella

143 votes, (33)
NUTRI-SCORE
Entréefacile280 kcal25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée coulis de tomates 2 tranches de jambon 1/2 boites de champignons de paris mozzarella origan...
Recette Paté de campagne en bocal

Paté de campagne en bocal

143 votes, (28)
Entréemoyen1 heure1 heure
Ingrédients: Ingrédients pour 6 bocaux de 150 g : 350 g de foie de porc 350 g de poitrine de porc fraîche 350 g de lard frais sans couenne 20 g de sel fin 3 g...
Recette Rouleaux de printemps au thon

Rouleaux de printemps au thon

140 votes, (42)
NUTRI-SCORE
Entréefacile348 kcal25 min
Ingrédients: 1 boite de thon (au naturel) 4 galettes de riz (rayon produits exotiques des grandes surfaces) Quelques feuilles de salade (romaine , batavia, laitu...


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