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1000 recettes
Recette Tortilla espagnole pommes de terre et oignons

Tortilla espagnole pommes de terre et oignons

(294 votes) , (73) , (6444)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 7 oeufs 1kg de pommes de terre 50ml d'huile d'olive Sel (au goût) 1 oignon...
Recette Feuilleté de camembert

Feuilleté de camembert

(219 votes) , (56) , (5884)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 camembert 1 pâte feuilletée 1 pomme 1 oeuf 2 c à soupe de miel Herbes de Provence Poivre...
Recette Beignets de crevettes

Beignets de crevettes

(102 votes) , (34) , (4689)
Entrée facile 15 min 4 min
Ingrédients: 12 crevettes crues non décortiquées 50 gr de farine 30 gr de maïzena 1 c. à café de levure 75 ml d'eau sel Huile de friture...
Recette Pain à l'ail et au persil

Pain à l'ail et au persil

(93 votes) , (17) , (2492)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 baguette de pain 2 gousses d'ail 150gr de beurre Quelques branches de persil Sel...
Recette Guacamole express, pas à pas

Guacamole express, pas à pas

(88 votes) , (24) , (4282)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 avocats (mûrs) 1 citron (au goût) 1 tomate (au goût) 1 oignon (au goût) Sel Poivre un pincée de piment (ou autres épices)...
4 types d'entrées pour les enfants

4 types d'entrées pour les enfants

(38 votes) , (10 commentaires)

La première étape d'un bon repas est une entrée qui met en appétit. Cependant, le choix de celle-ci est souvent limité car les enfants n'aiment pas grand-chose. Ptitchef a sélectionné des recettes gourmandes et variées pour vos enfants qui n'en feront qu'une bouché!

Recette Moelleux de courgettes au cœur kiri

Moelleux de courgettes au cœur kiri

(79 votes) , (32) , (4125)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 300 gr de courgettes 100 gr de farine 80 gr de parmesan 2 oeufs 80 ml de lait 10 ml d'huile 3 fromages Kiri sel...
Recette Velouté de courgette

Velouté de courgette

(76 votes) , (27) , (3029)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 gr de courgettes 1 oignon 15 cl d'eau 1 cube de bouillon beurre 2 fromages Kiri sel poivre...
Recette Beignets de morue à la portugaise

Beignets de morue à la portugaise

(61 votes) , (15) , (2745)
Entrée moyen 40 min 1 heure
Ingrédients: 400 gr de morue dessalée 800 gr de pommes de terre 2 oeufs 4 c. à soupe de farine 1 gousse d'ail 3 branches de persil huile de friture sel poi...
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Recette Soufflés au fromage bien moelleux et aérés

Soufflés au fromage bien moelleux et aérés

(61 votes) , (13) , (3918)
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: Pour 4 petits soufflés ou un grand: 4 oeufs 25 cl de lait 30g de farine (3 c à soupe) 100 gr de fromage râpé 1 c. à café de beurre sel poivre...
Recette Salade caprese - tomates mozzarella

Salade caprese - tomates mozzarella

(60 votes) , (14) , (1484)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 tomates 1 boule de mozzarella Basilic Sel Poivre Huile...
Apéritifs et entrées avec du Foie gras

Apéritifs et entrées avec du Foie gras

(13 votes)

Venez sublimer vos apéritifs ainsi que vos entrées avec ce produits savoureux. Découvrez à travers une sélection de recette, qu'il est possible de tout faire avec le foie gras.. mais surtout de faire des plats gourmands qui surprendra vos convives!

Recette Oeufs mimosa, déclinés en 4 versions

Oeufs mimosa, déclinés en 4 versions

(58 votes) , (18) , (4580)
Entrée facile 25 min 10 min
Ingrédients: 8 œufs 3 c. à soupe de mayonnaise 4 brins de ciboulette 1/4 d'avocat 30 gr de thon 1 c. à café de paprika...
Recette Falafels, la recette facile et rapide

Falafels, la recette facile et rapide

(57 votes) , (19) , (3044)
Entrée facile 15 min 3 min
Ingrédients: 400 gr de pois chiches en conserve 1 oignon 1 gousse d'ail 2 c. à soupe de farine sel poivre persil frais coriandre fraîche 1 c. à café de cur...
Recette Camembert pané, fondant et croustillant

Camembert pané, fondant et croustillant

(55 votes) , (21) , (2074)
Entrée facile 20 min 1 min
Ingrédients: 1 camembert 2 c. à soupe de farine 3 œufs 150 gr de chapelure huile de friture...
Recette Cheesecakes salés au saumon

Cheesecakes salés au saumon

(53 votes) , (22) , (4053)
Entrée facile 25 min
Ingrédients: 6 tranches de saumon fumé 300 gr de fromage frais (Philadelphia ou St Moret) 250 gr de ricotta 100 gr de biscuits apéritif (type Tuc) 80 gr de beu...
Recette Terrine de foie gras maison facile

Terrine de foie gras maison facile

(52 votes) , (17) , (3032)
Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: 500g de foie gras frais 2 cas de vin blanc (sucré type sauternes) 7g de sel (ou 1/2 c a café) 3g de poivre...
Recette Mini pâtés de pâques

Mini pâtés de pâques

(51 votes) , (15) , (2833)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 12 oeufs de caille 300 gr de chair à saucisse 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petite botte de persil 2 jaunes d’oeuf Sel Poivre...
Recette Velouté de potiron

Velouté de potiron

(50 votes) , (19) , (610)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 800 gr de potiron 1 oignon 20 cl de crème liquide sel poivre noix de muscade...
Recette Roses de carotte

Roses de carotte

(47 votes) , (17) , (2140)
Entrée facile 25 min 20 min
Ingrédients: 6 carottes 1 bouquet de persil parmesan sel poivre huile d'olive...
Recette Taboulé oriental très facile

Taboulé oriental très facile

(45 votes) , (19) , (4651)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 150 gr de semoule moyenne 2 tomates 1/2 oignon 10 cl de jus de citron (jus de 2 citrons) 60 ml d'huile d'olive 1 petit bouquet de persil 1 petit...
Recette Feuilleté de camembert jambon et oignons

Feuilleté de camembert jambon et oignons

(44 votes) , (24) , (3722)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 camembert 1 tranche de jambon cru 1 oignon 1 oeuf...
Recette Velouté de potimarron

Velouté de potimarron

(44 votes) , (20) , (3000)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 300gr de potimarron 1/2 poireau 2 pommes de terre (moyennes) 200ml de crème légère 2 cas d'huile de tournesol 1 cac de poivre 1 cac de sel 1/2...
Recette Salade de riz (facile et rapide)

Salade de riz (facile et rapide)

(43 votes) , (26) , (2895)
Entrée facile 20 min 13 min
Ingrédients: 200 gr de riz blanc 1 oignon rouge 2 tomates 50 gr de cornichons 280 gr de maïs 140 gr de thon Pour la sauce : 3 c. à soupe de mayonnaise 3...
Recette Tartare jambon melon tomate

Tartare jambon melon tomate

(43 votes) , (16) , (3634)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 100 gr de jambon cru 2 tomates 1/4 d'oignon 1 tranche de melon ciboulette huile d'olive vinaigre...
Recette Croquettes de brocoli

Croquettes de brocoli

(43 votes) , (20) , (2012)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 brocoli 30 gr de chapelure 30 gr de parmesan 1 oeuf 1 oignon sel poivre huile d'olive...


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