Entrée 1000 recettes

Recette Moelleux au chèvre et à la courgette

Moelleux au chèvre et à la courgette

(374 votes), (121)
Entréefacile245 kcal45 min
Ingrédients: 200 g de courgette 100 g de chèvre frais 150 g de farine fluide Farin'Up 1 oeuf 1 C à C de levure chimique 4 cl d'huile d'olive Sel Poivre...
Facile   Moelleux   Courgette   Chèvre   
Recette Croquettes de pomme de terre au fromage.

Croquettes de pomme de terre au fromage.

(308 votes), (95)
Entréefacile613 kcal1 h, 30 m
Ingrédients: 4 grosse pommes de terre ( environ 1 KG ) 90 g de fécule de maïs 2 oeufs 1 jaune d'oeuf en plus 60 gramme de beurre 2 c.a.c de sel 8 c.a.s de semoule ...
Croquettes   Facile   Maïs   Pomme de terre   Fromage   Gruyère   Semoule   
Recette Roulés au chorizo

Roulés au chorizo

(257 votes), (58)
Entréefacile295 kcal20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 10 tranches de chorizo 150 grammes de fromage frais...
Facile   Roulé   Pâte feuilletée   Fromage   Chorizo   
Recette Tortilla espagnole pommes de terre et oignons

Tortilla espagnole pommes de terre et oignons

(254 votes), (58)
Sans gluten
Entréefacile308 kcal40 min
Ingrédients: 7 oeufs 1kg de pommes de terre 50ml d'huile d'olive Sel (au goût) 1 oignon...
Facile   Tortilla   Oignon   Pomme de terre   
Tous les jours une proposition de menu
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Recette Feuilletés au fromage ultra simples

Feuilletés au fromage ultra simples

(254 votes), (79)
Entréefacile362 kcal25 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée Fromage de votre choix (ici comté & tomme) 4 Càs. de crème fraîche épaisse (allégée pour moi) Sel Poivre...
Facile   Feuilleté   Pâte feuilletée   Comté   Fromage   
18 idées d'entrées pour Pâques

18 idées d'entrées pour Pâques

(34 votes)

Le lundi de Pâques est là et vous ne savez toujours pas quelles recettes cuisiner pour débuter votre repas ? Découvrez nos 18 idées !

Recette Salade exotique crevettes et avocats

Salade exotique crevettes et avocats

(245 votes), (63)
Sans gluten
Entréemoyen339 kcal40 min
Ingrédients: 12 grosses crevettes roses cuites 200g de coeurs de palmier 2 tomates 2 avocats 1/4 d'ananas 1/4 de mangue 30g de raisins secs 30g de pignons d...
Salade   Crevette   Avocat   Ananas   Mangue   Raisin   Pignons de pin   Rhum   
Recette Mousse de betteraves

Mousse de betteraves

(237 votes), (66)
Sans gluten
Entréefacile42 kcal10 min
Ingrédients: 2 betteraves cuites (moyennes) 1 CAS de mascarpone 1 CAS de crème fraîche 1/2 CAC d'ail en poudre 1 CAS de vinaigre Persil Sel Poivre...
Facile   Mousse   Betterave   Mascarpone   
Recette Rillettes de sardines

Rillettes de sardines

(228 votes), (63)
Entréefacile266 kcal20 min
Ingrédients: 2 boites de sardines à l'huile 100 g de fromage (frais) 1 petit suisse 1 oignon rouge 1 C à S de ciboulette 1 C à S de persil plat 2 C à C de ju...
Facile   Rillettes   Sardine   Fromage   Petits suisses   Ciboulette   Piment   
Recette Soleil feuilleté

Soleil feuilleté

(224 votes), (59)
Entréefacile192 kcal55 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées (à dérouler) 2 càs de moutarde douce d’Alsace (grosses càs) 2 càs de fromage frais (grosses càs ; type St Moret) 3 tranches de ...
Facile   Feuilleté   Pâte feuilletée   Fromage   Gruyère   Saint-moret   Jambon   Pavot   Sesame   
Recette Verrine saumon kiwi

Verrine saumon kiwi

(221 votes), (60)
Sans gluten
Entréefacile327 kcal10 min
Ingrédients: Saumon fumé Kiwi Crème fraîche Sel Poivre...
Facile   Verrine   Saumon   Kiwi   
4 types d'entrées pour les enfants

4 types d'entrées pour les enfants

(37 votes), (9 commentaires)

La première étape d'un bon repas est une entrée qui met en appétit. Cependant, le choix de celle-ci est souvent limité car les enfants n'aiment pas grand-chose. Ptitchef a sélectionné des recettes gourmandes et variées pour vos enfants qui n'en feront qu'une bouché!

Recette Beignets de pomme de terre à la viande

Beignets de pomme de terre à la viande

(205 votes), (61)
Sans gluten
Entréemoyen504 kcal35 min
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 500 g de viande de buf hachée 4 oeufs 3 oignons 1 bouquet de coriandre 1 bouquet de persil plat 2 c. à soupe de pa...
Beignet   Pomme de terre   Coriandre   Paprika   
Recette Nems aux crevettes

Nems aux crevettes

(204 votes), (37)
EntréeDifficile273 kcal40 min
Ingrédients: 12 Galettes de riz 500 g de crevettes (fraîches du poissonnier) 40 g de vermicelles de soja 25 g de champignons noirs séchés 1 carotte (râpée) 1...
Nems   Crevette   Carottes   Champignons noirs   Riz   Vermicelle   Sauce soja   
Recette Feuilleté de camembert

Feuilleté de camembert

(185 votes), (35)
Entréefacile518 kcal35 min
Ingrédients: 1 camembert 1 pâte feuilletée 1 pomme 1 oeuf 2 c à soupe de miel Herbes de Provence Poivre...
Facile   Feuilleté   Pommes   Miel   Pâte feuilletée   Camembert   
Recette Beignets de morue à la portugaise (pasteis-bolos de bacalhau)

Beignets de morue à la portugaise (pasteis-bolos de bacalhau)

(180 votes), (42)
Entréemoyen249 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: 200 g de purée de pommes de terre (environ 4 pdt) 200 g de morue dessalée 2 oeufs 1 oignon Persil Laurier Thym Huile de friture...
Beignet   Morue   Pomme de terre   
Recette Nems diététiques au four !

Nems diététiques au four !

(176 votes), (43)
Entréemoyen234 kcal1 heure
Ingrédients: Pour les Nems: 3 blanc de poulet 200 g de crevette roses cuites menthe ciselée 200g de germes de soja 1 poivron jaune 2 carottes 1 cs de sauce ...
Au four   Nems   Régime   Poulet   Crevette   Carottes   Germes de soja   Poivron   Riz   Gingembre   Menthe   Piment   Sauce soja   Vin blanc   
Apéritifs et entrées avec du Foie gras

Apéritifs et entrées avec du Foie gras

(13 votes)

Venez sublimer vos apéritifs ainsi que vos entrées avec ce produits savoureux. Découvrez à travers une sélection de recette, qu'il est possible de tout faire avec le foie gras.. mais surtout de faire des plats gourmands qui surprendra vos convives !

Recette Mini-tartelettes fondue de poireaux / noix de st jacques

Mini-tartelettes fondue de poireaux / noix de st jacques

(164 votes), (39)
Entréefacile169 kcal50 min
Ingrédients: pour 20 minitartelettes : 1 pâte brisée 2 blancs de poireau 4 càs de crème fraîche 20 noix de St Jacques (avec ou sans corail) sel et poiv...
Facile   Tartelettes   Saint jacques   Poireau   
Recette Crêpes champignons-poulet

Crêpes champignons-poulet

(155 votes), (38)
Entréefacile279 kcal35 min
Ingrédients: Pour la pâte (environ 10 crêpes, recette de Carmen) : 2 oeufs 1/4 de litre de lait 1/2 tasse d'eau 150g de farine 1 cuillère à soupe d'huile (dan...
Crepe   Facile   Poulet   Champignon   Lardons   
Recette Oeufs farcis aux sardines

Oeufs farcis aux sardines

(149 votes), (47)
Sans gluten
Entréefacile159 kcal20 min
Ingrédients: 1 boîte de sardine 4 oeufs 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de mayonnaise sel poivre persil...
Facile   Farci   Sardine   Oeuf   
Recette Rillettes maison

Rillettes maison

(149 votes), (10)
Sans gluten
Entréemoyen912 kcal3 h, 20 m
Ingrédients: 2kg de poitrine de porc fraîche 20g de sel 5g de poivre 2 feuilles de laurier 1 branche de thym...
Rillettes   Porc   
Recette Terrine de poisson et noix de st jacques aux herbes

Terrine de poisson et noix de st jacques aux herbes

(147 votes), (46)
Entréemoyen30 min25 min
Ingrédients: Voici une très bonne entrée (Flexipan) très simple et rapide à réaliser. Pour les terrines : - 400 g de merlan - 100 g de crème fraîche épaisse...
Terrine   Merlan   Poisson   Saint jacques   Cerfeuil   Ciboulette   
Recette Mini-pizzas jambon champignons et mozzarella

Mini-pizzas jambon champignons et mozzarella

(145 votes), (35)
Entréefacile280 kcal25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée coulis de tomates 2 tranches de jambon 1/2 boites de champignons de paris mozzarella origan...
Facile   Pâte feuilletée   Champignon   Mozzarella   Jambon   Origan   
Recette Tartare de concombre avocat et crevettes en verrines

Tartare de concombre avocat et crevettes en verrines

(144 votes), (33)
Sans gluten
Entréefacile174 kcal20 min
Ingrédients: 1/2 concombre (Noa) 1/2 avocat 80 g de crevettes (petites ; roses décortiquées) 1/2 citron 2 cuil à soupe de yaourt velouté 1 cuil à soupe de crè...
Facile   Tartare   Verrine   Crevette   Avocat   Concombre   Paprika   Sauce worcestershire   
Recette Des chaussons façon pizza

Des chaussons façon pizza

(144 votes), (10)
Entréefacile747 kcal20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf jambon 1 tomate Sauce bolognaise Gruyère (facultatif)...
Chausson   Facile   Pâte feuilletée   Gruyère   Jambon   
Recette Paté de campagne en bocal

Paté de campagne en bocal

(144 votes), (29)
Entréemoyen1 heure1 heure
Ingrédients: Ingrédients pour 6 bocaux de 150 g : 350 g de foie de porc 350 g de poitrine de porc fraîche 350 g de lard frais sans couenne 20 g de sel fin 3 g...
Lard   Porc   Échalote   
Recette Rouleaux de printemps au thon

Rouleaux de printemps au thon

(140 votes), (42)
Entréefacile348 kcal25 min
Ingrédients: 1 boite de thon (au naturel) 4 galettes de riz (rayon produits exotiques des grandes surfaces) Quelques feuilles de salade (romaine , batavia, laitu...
Facile   Thon   Avocat   Concombre   Laitue   Riz   Sauce worcestershire   


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