Entrée

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Bricks à la viande boeuf cuisinée

(94 votes), (27) , (1944)

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: -3 feuilles de bricks -100g à 150g de viande hâchée -1 oeuf dur -2 champignons de Paris en petits morceaux -1/2 oignon hâché -1 c. à café ciboule...

Verrine crème d'avocat, pamplemousse & crevette

(93 votes), (28) , (1410)

Entrée facile 15 min 299 kcal

Ingrédients: 1 avocat 10 crevettes roses 1 pamplemousse 2 biscottes 1 cuillère à soupe de crème ½ citron Sel Poivre Piment d'Espelette...

Choux camembert

(93 votes), (28) , (2355)

Entrée moyen 55 min 212 kcal

Ingrédients: 80 ml de lait 80 ml d’eau 50 grammes de beurre doux 20 grammes de beurre demi-sel 2 grammes de sel 10 grammes de sucre 100 grammes de farine 2 ...

Terrine moelleuse du jardinier

(93 votes), (30) , (2993)

Entrée facile 20 min 55 min

Ingrédients: 6 oeufs 2 tomates (grosses) 2 courgettes (moyennes 1 poivron rouge 1 gousse d'ail écrasée 2 cs d'huile d'olive 1 cc d'estragon (ciselé) 250 gr ...

Roulés feuilletés saumon fumé & ricotta

(92 votes), (24) , (3272)

Entrée facile 25 min 263 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 125 gr de ricotta 4 tranches de saumon fumé (4-5) Aneth...

Petits feuilletés provençaux

(92 votes), (31) , (1673)

Entrée moyen 40 min 709 kcal

Ingrédients: 300 g de pâte feuilletée 6 tomates (petites) 100 g de feta 24 olives noires (dénoyautées de Nice ; si possible ; + 8 olives pour la décoration) ...

Gâteau invisible courgettes, safran et parmesan

(92 votes), (4) , (1855)

Entrée facile 1 heure 132 kcal

Ingrédients: 700g de courgettes (700 à 750 g ; 4 courgettes moyennes) 2 oeufs 100 g de lait 70 g de farine 20 g de beurre fondu 11 g de levure chimique (1 sac...

Oeuf cocotte en florentine

(91 votes), (30) , (1738)

Entrée moyen 45 min 451 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 12 petits blocs d’épinards surgelés 20 cl de crème fraîche quelques allumettes de jambon sel poivre une pincée de noix de muscade...

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Flans carottes, curry et moutarde

(90 votes), (35) , (1736)

Entrée facile 32 min 223 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 50 grammes de beurre (mou) 7 carottes 2 cuillères à café de moutarde 1 cuillère à soupe de crème fraiche 15 cl de lait 1 cuillère à café...

Verrine mascarpone et saumon

(90 votes), (20) , (1125)

Entrée facile 20 min 91 kcal

Ingrédients: 250g de mascarpone 5 cas de crème (fleurette) 4 tranches de saumon fumé 15cl de jus de citrons verts (env 3 citron de préférence bio si vous voul...

Salade allégée - concombre, fenouil, menthe et fromage blanc

(90 votes), (27) , (1417)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 1 concombre 50 gr de fenouil 300 gr de fromage blanc 0% le jus de 1 citron 1 gousse d'ail 1 branche de menthe fraîche sel poivre du moulin...

Tartare pamplemousse-avocat-crevettes, citron vert & wasabi

(89 votes), (26) , (2152)

Entrée facile 30 min 353 kcal

Ingrédients: 1 avocat (petit ; coupé en petits cubes) 1 citron vert 1 pamplemousse 200 g de crevettes cuites (15-20 crevettes) 1 cuillère à soupe rase de wasab...

Cannelés au foie gras

(89 votes), (25) , (1642)

Entrée moyen 1 heure 369 kcal

Ingrédients: 50cl de lait entier 200g farine 50g de beurre 2 jaunes d’oeufs 2 oeufs entier 125g de foie gras (cuit) Sel Poivre...

Bouchées aux knackis et kiri

(89 votes), (29) , (1414)

Entrée facile 25 min 228 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 18cl de lait 60g de farine 80g de fromage râpé 30g de beurre 160 g de saucisse de strasbourg 4 kiri...

Croissants salés jambon fromage

(88 votes), (20) , (1651)

Entrée facile 30 min 281 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf 4 tranches de jambon blanc 75g d'emmental râpé...

Rillettes aux 2 saumons et fromage blanc 0%

(87 votes), (29) , (2208)

Entrée facile 45 min 143 kcal

Ingrédients: 150 g de saumon (frais) 100 g de saumon fumé 100 g de fromage blanc 0% ½ cuillère à café de jus de citron Sel Poivre Aneth (frais haché ; facult...

Verrines avocat-saumon aux agrumes et chantilly au citron vert

(87 votes), (22) , (1892)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 160gr de saumon fumé 2 avocats mûrs à point 20cl de crème fraiche 2 mandarines 3 citrons verts + un peu de zeste 1/2 pamplemousse 2...

Aumonières au poulet, champignon et fourme d’ambert

(86 votes), (27) , (1890)

Entrée moyen 1h5m 444 kcal

Ingrédients: Ingrédients pour la pâte à crêpes : 125g de farine (T65 pour moi) 2 oeufs 15g de beurre demi-sel ou doux 25cl de lait Huile Ingrédients pour l...

Soupe veloutée aux courgettes

(86 votes), (30) , (1072)

Entrée facile 30 min 78 kcal

Ingrédients: 6 courgettes 2 oignons 2 c à s de beurre 1 cube de bouillon de viande Sel, poivre....

Beignets soufflés aux lardons et gruyère de mamigoz

(86 votes), (3) , (1277)

Entrée moyen 25 min 500 kcal

Ingrédients: 200gr de farine 100 gr de beurre demi-sel 25cl de litre d'eau 1 pincée de sel, 1 pincée de sucre en poudre. 6 oeufs entiers 100 gr de gruyère r...

Feuilletés boursin et graines de pavot

(85 votes), (10) , (2846)

Entrée facile 20 min 120 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 càs de moutarde alsacienne douce (Alélor) 2 càs de Boursin cuisine (ail & échalote) 50 gr de parmesan râpé (Giovanni Ferrari) ...

Coquille saint-jacques sur fondue de poireaux

(85 votes), (20) , (1175)

Entrée moyen 40 min 167 kcal

Ingrédients: 8 noix de saint jacques 2 poireaux 1 échalote 20 gr de chapelure Beurre Sel, poivre...

Omelette roulée épinards et saumon

(85 votes), (23) , (1758)

Entrée moyen 15 min 10 min

Ingrédients: 20 cl de crème fraîche 1 pincée de fines herbes 6 oeufs 5 tranches de saumon fumé 1 citron jaune 1 poignée d'épinards cuits sel poivre...

Tarte italienne feuilletée à la pate filo

(84 votes), (21) , (1125)

Entrée moyen 50 min 441 kcal

Ingrédients: 4 feuilles de pâte filo (au rayon pâte à tarte de votre supermarché) 6 feuilles de basilic 2 oeufs 4 tomates rôties au four (vendues en bocal par s...

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