Tartines fromage frais, pesto et tomates cerises

Name: Tartines fromage frais, pesto et tomates cerises
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 grandes tranches de pain; 2 grosses càs de fromage frais (voir observations); 8 càc de pesto; 6 tomates cerises; 15 pignons de pin; 8 feuilles de basilic frais

Pas trop d'appétit avec cette chaleur ? On vous propose une recette express, fraîche et savoureuse pour apaiser votre estomac : des tartines ! Ici, l'alliance du fromage frais, sauce pesto et tomates cerises sera parfaite à grignoter telle quelle ou à accompagner d'une salade composée. Bon ap' !

Entrée

2 parts

5 min

facile

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Ingrédients

2 grandes tranches de pain
2 grosses càs de fromage frais (voir observations)
8 càc de pesto
6 tomates cerises
15 pignons de pin
8 feuilles de basilic frais

Coût estimé: 19.2€ (9.6€/part)

Préparation

Tartiner généreusement la tranche de pain avec du fromage frais.
Déposer les tomates cerises coupées en deux sur l'ensemble de la tartine.
Ajouter quelques cuillères à café de pesto pour combler les espaces entre les tomates.
Décorer la tartine avec des feuilles de basilic frais.
Terminer en déposant quelques pignons par dessus.
C'est prêt ! Faire de même avec la deuxième tartine :-)

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Conseils et astuces:

Vous pouvez utiliser le fromage frais que vous voulez : St Moret, Philadelphia, Madame Loïck, Vache qui rit... ou le remplacer par du yaourt, ou même par de la ricotta !

N'hésitez pas à toaster votre tartine, et faire griller vos pignons quelques minutes à la poêle sans matière grasse.